Yaourt Lait Demi Écrémé Multidelice / Achat Maison 3 Pièces A Rénover Saint-Malo (35400) | Maison T3 À Vendre Saint-Malo
Pour 12 pots de yaourt 1, 5 litre de lait demi-écrémé ou entier (réduire à 1, 2 litre si utilisation de lait concentré) - 100 g de sucre (facultatif) - 350 g de confiture (facultatif) - 1 pot de yaourt de lait en poudre (ou 400 g de lait concentré non sucré) demi-écrémé ou entier - 1 sachet de ferment lactic (Alsa) ou un yaourt nature Dans un récipient (type calotte ou cul de poule), mélanger le ferment lactic ou le yaourt nature avec le lait en poudre (ou concentré) et le sucre. Ajouter d'abord 25 cl de lait pour bien diluer le lait en poudre et le ferment puis compléter avec le reste du lait. Yaourts au sirop avec la multidélice - Ma cuisine débutante. Bien mélanger avant de mettre en pot et réserver de côté le temps de remplir les pots avec de la confiture (2 cuillères à dessert par pot environ). Mettre les pots en yaourtière et respecter la notice du constructeur (minimum 9h pour faire des yaourts). Dans la multidélice de Seb, choisir le programme 1 et sélectionner le temps de cuisson désiré (des yaourts se font entre 9h et 11h de cuisson).
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08 sept. 2015 Je vous livre aujourd'hui mes recettes les plus secrètes ^^ Yaourt façon tarte sablé à la framboise Pour 3 pots Multidélice 350 ml de lait entier 1 tartelette à la framboise (la pâtisserie de la boulangerie) 1 yaourt nature 2 c à s de sirop de grenadine Faire tremper la tartelette dans le lait Pendant une nuit J'ai pris une tartelette de chez Leclerc Dans leur rayon pâtisserie (0. 90€) retirer les framboises!
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A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et le dégazer sur le plan de travail fariné. Diviser en deux morceaux. Étaler le premier en un grand rectangle de la même longueur que le moule à cake utilisé. Garnir généreusement de pépites de chocolat blanc et au chocolat au lait (des tablettes concassées mais je n'ai pas pesé). Roulé la brioche et la déposer dans un moule à cake. Diviser le deuxième morceau de pâte en trois parts et façonner en boudins. Yaourts : 3 recettes avec ma yaourtière + Conseils pour bien choisir ceux du commerce Simplement Organisée. Puis les aplatir et y déposer un ruban de pâte à tartiner. Refermer chaque boudin en pinçant puis les tresser et déposer la natte dans un moule à cake. Laisser lever les deux brioches dans un endroit tiède pendant environ 1h. Badigeonner de lait ou de jaune d'oeuf et enfourner dans le four froid programmé à 180° (si votre four n'est pas à chaleur tournante, pensez à le préchauffer). Laisser cuire 20 min. A la sortie du four, démouler les brioches et laisser refroidir sur une grille. à la pâte à tartiner aux pépites de chocolat (d'ailleurs comme souvent, celles au chocolat blanc ont complètement fondu! )
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Mélangez. En parallèle dans un autre saladier, mélanger l'oeuf, le jaune et le sucre. Versez y le chocolat fondu. Mélangez, puis rajoutez petit à petit le reste de crème fraîche, puis le lait. Versez dans les pots en verre. Mettez de l'eau dans le fond de la yaourtière. Insérez les yaourts. Pensez à mettre des couvercles sur les emplacements non utilisés (valable aussi pour des yaourts classiques). Lancez le programme 3 / Desserts lactés, pour 25min. Attention à la fin de la cuisson à la vapeur d'eau quand vous allez soulever le couvercle, c'est très chaud! Veillez à prendre des maniques pour attraper le socle blanc portant les yaourts. Yaourt lait demi écrémé multidelice 3. Alors, elles ont pas l'air appétissantes mes petites crèmes? 🙂 Vous mangez des yaourts du commerce? Voyons voir ce qu'il en est! Les yaourts du commerce Je vous fais part ci-dessous d'une crème dessert au chocolat que j'avais l'habitude de manger avant de les faire maison, et d'une mousse Taillefine au fruits. Qu'est ce que j'ai pu en manger de ces mousses!
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Je me suis amusée à les scanner avec Yuka, l'application qui vous aide à mieux manger! Je vous en parle dans mon article ici. Voici les résultats pour la crème dessert: Les crèmes sont qualifiées de "médiocre", mais j'ai envie de dire que c'est un peu le cas pour tous les desserts un peu gourmands! Ce qui attire davantage mon attention, ce sont les graisses saturées présentes, mais surtout les additifs. Cela reste en orange, ils sont juste "à éviter" mais bon quand même. Voici le résultat pour les mousses Taillefine, encore + édifiants! La note est également "médiocre", mais reste cependant correcte car le produit a pas mal de "points verts". Yaourt nature au lait demi-écrémé à la Multidélices - Popote de petit_bohnium de "Popote de petit_bohnium" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Mais quand même: 11 additifs présents!!! 7 sont sans risque, 2 sont avec un risque limité, et 2 sont à éviter! Ces deux résultats me confortent dans le fait de réaliser mes desserts maison! Car au moins, quand vous faites vous mêmes, vous n'avez pas tous ces additifs et ces trucs au nom bizarre que vous ne comprenez pas. Pour la mousse sur lit de fruits, vous pouvez tout à fait la remplacer par du fromage blanc avec de la confiture par exemple!
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Mélanger le yaourt nature avec un peu de lait (jusqu'à obtenir une préparation bien homogène). Ajouter alors le reste du lait et mélanger à nouveau. Verser dans les pots. Et c'est parti pour 8h en yaourtière (9h si comme moi vous utilisez du lait demi écrémé. ) Laisser refroidir puis conserver au frais. Navigation de l'article
Recette fait avec la yaourtière Multidélice Avis perso: il sont trop bon;-) il ressemble aux yaourts aux fruits sans morceaux Pour 12 pots Ingrédients: 1 l 300 de lait demi écrémé 2 sachets Alsa onctueux Sirop Dans un récipient, mettre le lait et les sachets Alsa et bien mélanger.... Moi je laisse un peu reposer genre 15 minutes et je remue encore un fois.... Dans un pot, ajouter 2 cuillères à soupe de sirop que vous préférez..... Moi j'en ai fait à la fraise, aux mûres et nature.... Verser votre préparation dans les pots..... Yaourt lait demi écrémé multi delice part. Et pour ceux qui ont le sirop remuer à l'aide d'une petite cuillère à café.... Ensuite mettre Programme 1 et 11 heures.... Et au frigo pendant au moins 4 heures..... Bonne dégustation;-)
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