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Monday, 1 July 2024

Actuellement, la technique la plus utilisée est la suivante: On fait bouillir de l'eau dans une chaudière A pour obtenir de la vapeur. Cette vapeur est envoyée dans le corps de l' alambic B (une grosse cuve en cuivre ou en inox), qui contient le matériel végétal à distiller. En traversant le végétal, la vapeur va faire éclater les sacs aromatiques de la plante, qui en contiennent l'essence. Ces molécules, plus légères que l'eau, vont être entrainées vers le haut de l'alambic par la vapeur, jusqu'à atteindre la sortie haute, que l'on appelle le col de cygne. Essencier huile essentielle pour. La vapeur chargée d'essence va ensuite passer dans le serpentin C, qui baigne dans un bain d'eau froide. Elle va donc refroidir petit à petit, et se condenser pour redevenir liquide. A la sortie du serpentin, le liquide est recueilli dans un vase de décantation D, aussi appelé florentin ou encore essencier. C'est dans ce récipient que l'huile essentielle, plus légère que l'eau, va se séparer de l'eau de distillation, en remontant à la surface du florentin.

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Pour se soigner ou pour parfumer notre maison, les huiles essentielles peuvent être de bonnes alliées. Mais nous ne savons pas toujours ce qu'elles contiennent exactement. C'est l'essence même de la plante, sa quintessence, sa force vitale. On extrait cette huile essentielle des poches à essence situées, selon les plantes, dans la feuille (menthe), le zeste (agrumes), l'écorce ( cannelle), la racine (gingembre) ou encore les parties fleuries ( lavande). Bien les choisir Ce qui compte, « ce n'est pas tant le lieu d'achat (pharmacie, magasin bio, herboristerie, grande distribution) que les mentions portées sur l'étiquette, » explique Thierry Folliard, naturopathe. On doit pouvoir trouver sur l'emballage le nom botanique de la plante (en latin), ainsi que diverses indications: la partie de la plante utilisée (racine, feuille ou fleur), son pays d'origine et la composition chimique de l'huile essentielle. « Idéalement, ajoute Thierry Folliard, on choisira un produit biologique (frappé du label « AB » pour Agriculture biologique) ou sauvage, pour éviter le risque de pollution (pesticides, métaux lourds... Les Différentes Techniques D’extraction Des Huiles Essentielles - NIDO. ).

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L'eau de distillation, aussi appelée hydrolat, pour être récupérée, ou renvoyée à la chaudière pour un nouveau cycle. L'hydro-distillation L'hydro-distillation, se rapprochant fortement de cette première technique, consiste à mettre dans l'alambic la plante et l'eau, sans aucune séparation. La quantité d'eau peut être de deux à six fois plus importante que la quantité de plantes, réduisant la concentration d'huile essentielle. La composition biochimique de l'huile essentielle varie quelque peu de celle de l'essence classique, à cause de l'entrainement partiel par la vapeur d'eau, pouvant ainsi augmenter ou diminuer le pourcentage de différents composants. L'eau florale ou hydrolat L'eau ayant servi à la distillation, aussi appelée hydrolat, est à l'origine un sous-produit de la production d'huile essentielle. L'Essencier – Puressence Aroma. Cependant, elle contient également (en bien plus faible proportions que l'huile essentielle) des molécules aromatiques et peut donc avoir un intérêt thérapeutique ou cosmétique. C'est pourquoi lors de la distillation de quelques huiles essentielles, le producteur récupère cette eau, puis la fait passer dans des siphons (on parle de cohobation) pour la concentrer.

La distillation par entraînement à la vapeur d'eau est une technique très ancienne tout comme l'hydrodistillation. Elle consiste à récupérer l'huile essentielle contenue dans les cellules végétales au moyen de la vapeur d'eau. La matière première aromatique naturelle est mise dans un alambic dans lequel est injecté de la vapeur d'eau formée par une chaudière ou un générateur. La vapeur d'eau détruit la structure des cellules végétales pour libérer les molécules odorantes. Essencier huile essentielle de la. La vapeur chargée d'huile essentielle est condensée par refroidissement dans un condenseur avant d'être récupérée dans un essencier. L'hydrolat et l'huile essentielle, de densités différentes, se séparent naturellement dans l'essencier. Cette technique a l'avantage d'être plus efficace que l'hydrodistillation. Elle limite aussi les phénomènes d'hydrolyse de l'huile essentielle. Les huiles essentielles obtenues par ce procédé sont par exemple l'iris, le romarin, le tea tree ou encore le cajeput.

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