Un Thé Dans Votre Machine Nespresso ? - Capsulebio, Étang À Vendre Bourgogne Franche Comté

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Sunday, 4 August 2024

Publié le 20/05/2010 à 15:44, Mis à jour le 20/05/2010 à 15:45 Le géant suisse présente ce jeudi Special T, une machine à faire du thé avec des capsules, calquée sur le modèle de sa machine à café à succès, Nespresso. Lancement prévu en septembre en France. Un nouveau front s'est ouvert dans la guerre des dosettes. Nestlé lance aujourd'hui Special T, une machine à thé fonctionnant avec des capsules. Gardée secrète, elle est présentée ce jeudi en grande pompe au drugstore Publicis des Champs Elysées. Le principe de fonctionnement de cette théière high tech est donc calqué sur celui de la désormais célèbre Nespresso, pour le café. Une dosette de thé est introduite dans la machine qui reconnaît l'une des 25 saveurs disponibles (entre autres, thé noir, thé vert, thé blanc ou infusion). La température de l'eau et la durée d'ébullition sont ensuite reglées en fonction de la dosette. Thé, infusions et tisanes en capsules compatibles Nespresso.. Special T sera introduite en France à environ 129 euros. Les dosettes seront vendues sur Internet par paquet de dix, à 3, 50 euros.

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Il s'agit essentiellement de thé noir [ 3]. La qualité du thé produit, en particulier celui des petits producteurs, laisse parfois à désirer en raison de mauvaises techniques de récolte: la cueillette, effectuée à la tondeuse attachée à un sac de nylon, n'est pas précise, mélangeant jeunes pousses et vieilles feuilles; de plus, certaines récoltes se font les jours de pluie, et les sacs de feuilles humides peuvent rester 4 jours dans ces sacs avant d'être traitées [ 3]. Nespresso pour over style. Conditions de travail [ modifier | modifier le code] Si Çay-Kur contrôle 60% du marché de la production du thé, quelque 202 000 petits producteurs travaillent de manière indépendante [ 3]. Impact environnemental [ modifier | modifier le code] Transformation [ modifier | modifier le code] Il existe en Turquie 300 usines de transformation du thé, dont 47 appartiennent à Çay-Kur [ 3].

Envahir le marché Pour Nestlé, le timing est idéal. Le thé connaît un engouement sans précédent, boosté par les publications vantant ses mérites en matières de santé. Le marché mondial pèse 25 milliards de dollars. En France, il dégage près de 500 millions d'euros de chiffre d'affaires, tous points de vente confondus. Nespresso pour le thé cure. Les ventes progressent de 3, 5% par an depuis les dix dernières années, en valeur et en volume. Même le thé haut de gamme gagne 10% par an. Deux français sur trois consomment du thé régulièrement. Les Anglais en boivent l'équivalent de 3 kilos par an et les Russes un kilo. Mais les défis sont multiples pour Nestlé. Le spécialiste de l'agroalimentaire s'attaque à un marché qu'il maîtrise moins que le café et où sa présence jusqu'ici se limite à du thé glacé. La concurrence sera rude avec Unilever qui détient 15% du marché et Associeted British Food (6%), sans compter la multitude de petits professionnels chez qui les clients ont leurs habitudes, tels que Mariages Frères ou George Canon.

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