Quinoa Au Cookeo – Spécialiste Boite Automatique Paca
Vous vous demandez si on peut cuire du Quinoa dans un multicuiseur, une mijoteuse électrique ou même un cuiseur à riz? Et bien, oui, absolument! Et j'ajouterais même qu'il n'y a rien de plus simple! Comment cuire le Quinoa au multicuiseur? Quelle quantité de quinoa et d'eau? 1 personne: 50 g de quinoa et 125 g d'eau 2 personnes: 100 g de quinoa et 250 g d'eau 3 personnes: 150 g de quinoa et 375 g d'eau 4 personnes: 200 g de quinoa et 500 g d'eau Versez le Quinoa et l'eau dans la cuve de votre multicuiseur électrique. Mettez le programme RIZ. Au bout de 10 minutes arrêtez-le et laissez encore quelques minutes dans la cuve si toute l'eau n'est pas absorbée (couvercle fermé pour récupérer la chaleur). Si vous le souhaitez vous pouvez ajoutez un peu de beurre avant de lancer la cuisson.
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Quinoa légumes Note de la recette: (3. 6 / 5) Pour changer un peu de toutes les autres recettes, voici une recette de quinoa facile... Lire la suite Quinoa aux légumes Note de la recette: (2. 9 / 5) Cette recette est parfaite pour les personnes allergique au gluten car le quinoa n'en contient... Lire la suite Quinoa aux légumes Note de la recette: (3. 1 / 5) Pour réaliser du Quinoa aux légumes, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ... Lire la suite En poursuivant votre navigation sur Recettes Cookeo, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir Plus J'accepte
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Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " quinoa aux poivron au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux quinoa aux poivron au cookeo Cuisinez quinoa aux poivron au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre quinoa aux poivron au cookeo: [Total: 0 Moyenne: 0/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires
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Accéder au contenu principal J'ai pris cette recette sur le livre « Protéines végétales 50 recette, pour manger sain et gourmand » de Catherine Moreau dans les éditions LAROUSSE. J'ai emprunter ce livre à la bibliothèque, pour me trouver des idées pour cuisiner des protéines végétales et de ce fait manger moins de viande. 1, 5l de bouillon de légume (normalement dans le livre c'est volaille) 1 cuillère à café de curcuma en poudre 350g de Quinoa 1 échalotte 1 oignon 60 g de beurre (dans la recette c'est 80g, je trouvais que ça faisait trop). 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de vin blanc sec 100g de parmesan râpé poivre. Mettre dans une casserole le bouillon de légume avec le curcuma, et faire chauffer à petit feu le temps de préparer le reste. Cette étape est facultative si vous faites la recette au cookeo. Eplucher l'échalote et l'oignon et couper en fine lamelle. Dans une grande sauteuse, ou votre cookeo, faire cuire l'huile d'olive et 20 gramme de beurre, lorsque le beurre est fondu, ajouter l'échalote et l'oignon pendant 5 minutes à feu doux (sur le cookeo c'est la fonction manuelle cuisson traditionnelle et cuisson douce).
Le quinoa est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées. Il est considéré comme une pseudo-céréale, car il ne fait pas partie de la famille des graminées, mais de celle de la betterave et des épinards. Cette plante traditionnelle est cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud. Comme le haricot, la pomme de terre, le maïs, le quinoa était à la base de l'alimentation des civilisations précolombiennes, mais, contrairement à ces dernières, il n'a pas retenu l'attention des conquérants espagnols à cause de la teneur en saponine de l'enveloppe de ses graines non écorcées, et du fait que la farine qui en est tirée n'est pas panifiable en raison de l'absence de gluten. Dans les années 1970, les pays industrialisés en quête d'une alimentation plus saine découvrent les qualités nutritionnelles du quinoa qui est désormais distribué dans certaines grandes surfaces, dans les magasins de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
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