Conférencier Et Formateur À L'International | Carol Allain | Auteur Reconnu — Marinade Poulet Braisé De
Plus que jamais il est nécessaire de partager nos histoires, nos rêves, nos aspirations afin d'établir un dialogue constructif pour le devenir de la planète. Biographie: Conférencier et formateur international, Carol Allain,,, se distingue par son humour incisif et le regard unique qu'il porte sur ses contemporains. Chaque année, il présente plus de 200 conférences a un auditoire varié au Canada et en Europe. Dans ses temps libres, il se consacre à l'écriture. Il est aussi l'auteur de l'essai Génération Z: l'humanité numérique en marche. Achat Le Choc Des Générations - Une Histoire À Partager, Un Dialogue À Construire à prix bas sur Rakuten. Si vous êtes fan de lecture depuis des années, découvrez sans plus tarder toutes nos offres et nos bonnes affaires exceptionnelles pour l'acquisition d'un produit Le Choc Des Générations - Une Histoire À Partager, Un Dialogue À Construire. Des promos et des réductions alléchantes vous attendent toute l'année dans notre catégorie Livres Sociologie. Et cela, autant sur les bouquins les plus tendances du moment que sur les livres anciens les plus incontournables.
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Mais il faut plaire, paraît-il, et pour plaire, il faut se laisser séduire. Cette conférence est un appel à réagir. Vous aimeriez réservez les services du conférencier Carol Allain? Contactez-nous Durée de la conférence: 60, 90 ou 120 minutes d'audace, de rires et d'idées qui vous invitent à passer à l'action! En formation Sous le couvert de l'humour, la présentation intitulée «Le choc des générations» est une invitation à poser un regard comparatif sur les différentes générations. Cette formation d'une demi-journée ou d'une journée complète passe en revue les caractéristiques de la génération silencieuse (1901-1944), les baby boomers (1945-1963), la génération X (1964-1978), la génération Y (1979-1994) et la génération Z (1995-2010) afin de les confronter pour mettre en lumière les tensions qui surgissent entre elles et les modes d'accommodement possibles. Hormis la génération dite traditionnelle, ces générations ont en commun les attributs suivants: l'univers des apparences, le rituel de l'urgence, le culte de l'immédiat, la fascination de la célébrité, la valorisation du court terme.
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Qui dit intergénérationnel dit aussi interculturel. En tant que Manager, comment créer une culture plus inclusive tant pour les différentes générations que pour les différentes cultures? Que devons-nous considérer pour établir des liens efficaces entre les générations: l'aventure ou le conformisme, l'affirmation de sa différence ou le statu quo, le besoin de revendiquer ou le besoin de s'engager… Comprendre que les habitudes changeantes des générations à titre de consommateurs amèneront les entreprises, les institutions et les organisations à revoir leurs modèles d'affaires… À toujours vouloir plus… les règles changent! Fournir des moyens pédagogiques afin de mieux adapter les interventions aux caractéristiques des différentes générations. Demi-journée (3-4h) Journée complète (6-7h) APPRÉCIATIONS DU CONFÉRENCIER
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L'employé baby-boomer: il est loyal et fidèle à l'entreprise. Le consommateur baby-boomer: il consomme beaucoup, achète de l'utile, aime le confort et être rassuré. La génération X (1964 -1978) Elle ne veut plus de contraintes, mais davantage de liberté (moins d'enfants, ne pas acheter mais louer une maison), réussir sa vie et non pas dans la vie. Les émotions la guident, la qualité de vie et la santé (végétarisme) sont primordiales. L'employé X: il a d'autres projets que le travail, qui n'a plus la même valeur. Il veut un bel environnement et la qualité de vie dans le travail. Les femmes X ont amené la conciliation travail-famille et la semaine de 35h, un virage majeur. Le consommateur X: il veut vivre des émotions, du rêve, de l'aventure, voyager. Comme consommateur et employé, le X n'est pas fidèle, il est guidé par l'émotion et achète ce qui est beau. Il veut être considéré, avoir un accueil impeccable. C'est le JE. La génération Y (1979 -1994) Les Y sont les enfants des boomers, qui leur ont dit de faire ce qu'ils aiment dans la vie.
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(J'ai délégué cette tache au vollailler) Incisez légèrement au niveau des articulations (hauts de cuisses et ailes), sans en détacher les morceaux. Aplatissez-le avec la paume de la main de sorte qu'il tienne bien à plat. Tapissez le fond d'un plat de la barde de lard avant d'y déposer le poulet. Hachez finement le persil lavé, l'échalote et l'ail pelés, le thym émietté ainsi que les aiguilles de romarin. Incorporez l'huile d'olive aux fines herbes, salez et poivrez généreusement. Poulet mariné cuit sur la braise - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Badigeonnez les deux côtés du poulet avec le mélange obtenu. Ajoutez le jambon coupé en dés, recouvrez le plat d'une feuille d'aluminium et conservez au réfrigérateur pendant quelques heures. Préchauffez votre four (175°C). Enfournez pendant une heure en arrosant fréquemment avec le jus de cuisson. Retournez le poulet une fois et, si nécessaire, mouillez avec quelques cuillerées de vin blanc ou d'eau en cours de cuisson. Au bout d'une heure, enlevez la feuille d'aluminium, allumez le gril du four et faites dorer le poulet quelques minutes.
Laissez reposer 5 minutes avant de découper en morceaux pour le service. Bonne Dégustation!