Recette Facile Gateau Au Melon, Les Avocats À Versailles (78000) - Avocat.Fr

Le gâteau sans cuisson au melon est un gâteau constitué d'une base de biscuits et de beurre recouverte d'une garniture de melon, crème fraiche, sucre et gélatine Facile à préparer, ce gâteau frais et délicat est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 25 min Temps de repos: 4 h Temps de cuisson: – Temps total: 25 min + 4 h (repos) Ingrédients: 6 personnes Base: 250 g de biscuits secs 100 hg de beurre à température ambiante Garniture: 350 g de melon coupé en petits morceaux 250 ml de crème fraiche 180 g de sucre 12 g de gélatine en feuilles Casser les biscuits et hacher au mixeur, ajoutez le beurre et continuer à hacher jusqu'à obtenir un mélange similaire à du sable mouillé. Verser les miettes obtenues dans un moule de 23 à 24 cm muni de papier sulfurisé et bien compacter. Conserver au réfrigérateur durant 15 min. Garniture de melon: Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide durant 10 min. Mixer les morceaux de melon au mixeur à immersion.

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Pour le remplissage Dans un grand bol mettre la ricotta et le yaourt avec du miel et avec un fouet électrique ou un fouet on mélange jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Coupez le melon en deux, nettoyez-le des graines et des filaments internes et hachez-le grossièrement avec la pulpe d'une moitié. Ajouter ensuite le mélange ricotta et yaourt. Enfin, fouettez la crème au fouet électrique et, si besoin, ajustez la douceur selon votre goût. Ajouter à la crème et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse sans grumeaux. Placer ensuite au centre du moule préalablement préparé. Niveler avec une cuillère et réfrigérer 4 heures ou 2 heures au congélateur. Pour terminer Après le temps de repos du gâteau, retirez le COLD MELON CAKE de la poêle et retirez la peau du melon et coupez-le en tranches. Décorez ensuite le gâteau de tranches de melon juste avant de le servir en tranches. Si le gâteau est congelé, laissez-le reposer hors du réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Bon goûter!

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Posted on: Êtes-vous fan de et aimeriez-vous le déguster dans tous les cours? Cette recette est pour vous, car elle vous permettra d'apprécier votre fruit préféré non seulement avec le, dans certains, dans un ou dans un, mais même en dessert! Là gâteau au melon doux il est parfait pour une collation et avec sa consistance douce et ce goût frais et délicat. Il est également très facile à préparer et les enfants l'adoreront aussi! Melon: lequel choisir? Il existe de nombreuses variétés, les plus adaptées à la préparation de ce gâteau sont le melon blanc, à la pulpe claire et sucrée, calorique, le melon Cantalupo, de forme ovale, à chair orange et très parfumée, ou Retato, de l'écorce verruqueuse gris-vert avec des sillons plus ou moins intenses, et de la pulpe ferme et orange. Pour la préparation du gâteau moelleux au melon, les spécimens doivent être choisis au bon degré de maturité: non mûr serait insipide et trop mûr rendrait la pâte aqueuse. La recette du gâteau moelleux au melon Ingrédients 300g de farine, 250g de melon, 150g de beurre, 1 sachet de levure, 3 œufs, 100g de lait Procédure Dans un bol, mélanger le sucre avec les fouets et les œufs.

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Recette créée le lundi 13 août 2018 à 15h37 Préparation 1 130 gramme(s) de sucre en poudre 200 gramme(s) de crème fraîche épaisse 2 oeuf(s) 1 melon 2 c. à. c de levure chimique 50 gramme(s) de beurre mou 200 gramme(s) farine 1 Préchauffer le four à 170°C. Déposer le moule tablette sur la plaque aluminium perforée. Peler et épépiner le melon. Mixer la moitié en purée et couper l'autre moitié en gros dés. Fouetter le beurre pommade avec le sucre en poudre. Ajouter les jaunes d'œufs un à un sans cesser de fouetter. Ajouter la purée de melon puis la crème fraîche, la farine et enfin la levure. Monter les blancs d'œuf en neige et les incorporer à la préparation précédente délicatement. Verser dans le moule tablette et cuire 40 minutes. Fouet ergonomique Produit indisponible Annuler Envoyer à un administrateur

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Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! (47 votes) Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire... Recettes

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