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En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 4 points de fidélité. Votre repas totalisera 4 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 4, 00 €. Rôti de Bœuf Bio. (Pour 10 personnes: 2 tranches par personne) Portion: 0, 200 g par personne. Prix: 9€ par personne. Plus de détails Plat: 10 Convives. Prix roti de boeuf pour 10 personnes mon. Restauration: Nouveau plat Achetez plusieurs plats, bénéficiez de remise sur quantité: Quantité Prix Vous économisez 3 87, 30 € Jusqu'à 8, 10 € 6 84, 60 € Jusqu'à 32, 40 € 10 82, 80 € Jusqu'à 72, 00 € Informations du plat traiteur: Aujourd'hui le bio devient très tendance, ce n'est pas une mode mais une réalité si l'on veut manger sain. Traiteur Girard l'a bien compris et vous propose ce plat préparé de Rôti de Bœuf Bio à la cuisson maîtrisée. Une viande rigoureusement sélectionnée pour sa tendreté et sa qualité gustative, d'origine France 100%! Ce Rôti de Bœuf Bio est idéal pour composer son buffet froid bio, des tranches généreuses au goût d'exception. Encore un nouveau produit qui s'ajoute à la gamme carte traiteur bio du chef Girard, il n'a pas fini de vous surprendre avec sa gastronomie bio pour ses nouvelles créations exceptionnelles du bien manger.
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Mettez le rôti, le côté gras vers le haut, dans un petit plat. Placez le plat au centre du four préchauffé et faites cuire 15 minutes à découvert. Baissez la température du four à 375 °F/190 °C et poursuivez la cuisson 45 minutes, jusqu'à ce que le thermomètre indique 125 °F/ 52 °C pour une viande à point. Retirez le rôti du plat et le laissez reposer 10 minutes sur la planche avant de le découper. Versez immédiatement le vin dans le plat de cuisson. Prix roti de boeuf pour 10 personnes 2020. Chauffez sur feu moyen en remuant souvent jusqu'à ce que le liquide ait un peu épaissi. Passez la sauce au tamis, si désiré. En napper chaque portion.
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Ajouter les 350g de vin rouge dans le bol du Thermomix. Cuire 30 min/9 100°C/vit. 1. Ajouter 200g de champignons de Paris coupés en lamelles dans le Thermomix et cuire 40 min/100°C/vit. Prolonger la cuisson si la viande est trop ferme.
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