Le Petit Blog De L'alain: Auvergne, Terre De Motard: Les Cotations Du Lundi 23 Mai 2022 – Sicagemac
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Nous avons sillonné environ 180 km de très belles routes depuis Saint-Flour pour arriver au Puy-en-Velay. Une ville atypique, avec ses pitons rocheux sur lesquels des édifices religieux semblent posés en équilibre. La nuit venue, le spectacle impose le respect. La Loire prend sa source non loin de cette cité, qui constitue aussi un lieu de pèlerinage. Infos pratiques Pour plus de renseignements et préparer votre séjour – court le temps d'un week-end ou de quelques jours en semaine, parfait en septembre paraît-il! – allez donc faire un tour sur: vous y trouverez toutes les informations utiles pour vous constituer un séjour à la carte, des itinéraires aux lieux d'hébergement conseillés. Les fiches détaillées et les road books y sont également téléchargeables. Par Christophe Le Mao, photos Bertrand Carrière
» Tarek Bourgine ajoute: « Tout motard parlera de la sensation de liberté que procure la conduite. On peut aller partout sans contrainte. Les routes auvergnates permettent d'assouvir cette envie de liberté », explique-t-il. Recevez par mail notre newsletter loisirs et retrouvez les idées de sorties et d'activités dans votre région. Recevez par mail notre newsletter personnalisée Terre de Sports et retrouvez chaque lundi les infos et résultats de vos sports favoris. Fiers de leur jardin d'Éden de la cylindrée, les passionnés manquent parfois de mots pour qualifier ces fameuses routes gorgées de courbes, de virages, pour apprécier encore plus les sensations de vitesse. « Mais il faut être motard pour comprendre tous les atouts des routes d'Auvergne », précise Isabelle Jérôme, motard et propriétaire du camping Moto Route 63 à Saint-Rémy-de-Blot. Surtout, Alexis Aubertin ajoute: « Les revêtements des routes sont particulièrement bien entretenues, alors pour nous c'est un vrai plaisir! » Un tourisme motard Pour faire fructifier cet essor, de nombreuses structures ont décidé de faire la part belle à cette clientèle.
« Bien sûr, ce sont les taux qu'on met en avant en premier, mais la Jersiaise est aussi une vache très docile et rustique », affiche Patrice Berruyer. (©TNC) « À mon installation, on avait fait une étude prospective sur le changement de race car la banque était un peu effrayée par le projet et notamment l'achat de nouveaux animaux, se rappelle Clément. Cours bovin viande le. Et on s'est vite rendu compte que notre revenu n'allait pas diminuer avec la transition jersiaise. On a donc bel et bien gardé le même niveau de marge: nos coûts de production ont bien diminué car la Jersiaise consomme moins et valorise mieux l'aliment grossier. » Le produit viande à créer en Jersiais Bon produit lait, mais quid du produit viande? La bête noire de la Jersiaise… Mais père et fils suivent un schéma de reproduction strict: – Les génisses sont toutes inséminées en semences sexées: deux doses max, puis elles sont passées en croisement Angus, – Le tiers supérieur du troupeau laitier est inséminé en sexées aussi: deux doses max, puis des semences Blanc Bleu pour les retours, – Les moins bonnes vaches sont directement inséminées en Blanc Bleu.
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Rations complètes (brutes) Lot 1 VL (Holstein, fraiches vêlées, réformes Jersiaises) Lot 2 VL (Jersiaises) Génisses Vaches taries 30 kg maïs 7, 5 kg enrub. Au Gaec de la Petite Vallée (53) - « La Jersiaise : l'essayer c'est l'adopter » - Élevages bovins lait et viande. herbe (remplacé par ensilage d'herbe + méteil en hiver) 5 kg maïs épi (durant le printemps/été, remplacé par betterave fourragère le reste de l'année) 2, 5 kg de correcteur De novembre à février: même ration que le lot 1 Le reste de l'année: pâturage avec à l'auge: 4 kg de maïs épi 500 g de correcteur 2 kg de foin Phase lactée: poudre de lait au Dal Jusqu'à 6 mois: aliment du commerce + paille De 6 mois au vêlage: ration complète à volonté: 15% enrub. herbe 33% enrub. luzerne 50% ensilage méteil 2% correcteur + 1 kg de VL (mélange orge/colza) 15 kg maïs ensilage 5 kg paille 1, 5 kg correcteur (+ 1 kg VL pour les 3 dernières semaines) + 1 ha de betterave fourragère à pâturer au fil 1 heure/jour du 15/08 au 15/11 Pour le lot qui pâture, les vaches disposent de 38 ha de prairies accessibles et conduites en pâturage tournant à raison d'un paddock/jour sur 21 jours.
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La Prim'holstein est en voie de disparition au Gaec de la Petite Vallée, le logo en témoigne. (©TNC) Alors qu'ils comptaient intégrer une ou deux vaches jersiaises en guise de mascottes, Patrice et ses deux garçons ont été conquis par la race. Depuis 2013, celle-ci prend de plus en plus de place dans l'élevage, jusqu'à remplacer définitivement la Prim'holstein. La Jersiaise pour Patrice, Baptiste et Clément Berruyer, c'est comme la potion magique: ils sont tombés dedans… C'est Patrice, le père de famille qui l'a intégrée en 2013: « Ma compagne me suggérait d'en acheter une car elle les trouvait jolies. Bovins maigres : En mars, les envois de broutards restent moins dynamiques qu’en 2021. Ça m'amusait, je me suis dit « pourquoi pas, ça fera une mascotte ». Alors j'ai contacté l'OS qui nous a invités à une assemblée générale. On y est allés, c'était sur un élevage 100% Jersiais. Et en arrivant je me suis dit: « on ne va pas en acheter qu'une, c'est ça qu'il nous faut! » » Un vrai coup de foudre! La Jersiaise en race pure plutôt qu'en croisement L'éleveur achète alors neuf génisses prêtes à vêler pour commencer.
« Après plusieurs semaines de limitation des échanges à cause de tensions géopolitiques entre l'Algérie et la France, les engraisseurs algériens sont revenus aux achats au début de l'année 2022 », indique l'Idele. Mais ce débouché reste « difficile à prévoir », soulignent les experts. Cours bovin viande sur. « Ces dernières semaines, le gouvernement algérien a allongé les durées de quarantaine de façon à freiner les importations, alors même que l'offre en viande bovine manque sur le marché intérieur. Les envois français vers les pays tiers ne devraient pas progresser dans les prochains mois », projette l'institut. Pour autant, l'impact devrait rester limité du fait de disponibilités restreintes sur l'Hexagone.