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-, il offre ainsi au lecteur des clés pour comprendre les grands enjeux et mécanismes économiques, avec en appui de nombreux graphiques, schémas et encadrés qui en faciliteront la lecture. Parmi les thèmes qui sont traités dans mon livre, on peut citer notamment: * L'Allemagne est-elle un modèle économique pour l'Europe? (Chap. 1) * Comment faire face à la crise du logement? (Chap. 23) * Faut-il diminuer les dépenses publiques? (Chap. Les grands débats économiques actuels de glozel. 7) * La TVA sociale va-t-elle rendre les entreprises plus compétitives? (Chap. 16) * Une taxe carbone en France peut-elle faire baisser la pollution? (Chap. 15) * Faut-il augmenter le SMIC? (Chap. 19) * Le système de retraite français est-il condamné? (Chap. 25) Les chapitres sont indépendants les uns des autres et présentent plusieurs niveaux de lecture, de sorte que les débutants en économie tout comme les lecteurs avertis pourront y trouver des éléments intéressants. Ce livre s'adresse par conséquent à toutes les personnes qui souhaitent comprendre les grands débats économiques actuels.
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25 débats pour aborder de façon claire et synthétique l'actualité économique: le texte est complété par de nombreux schémas et graphiques, pour permettre de comprendre facilement la théorie. Les grands débats économiques actuels de l oms. Raphaël Didier est économiste et enseigne à l'IUT de Moselle-Est. Passionné par l'économie et la finance, il souhaite faire partager sa passion de façon simple et accessible au plus grand nombre. Il est ainsi conférencier à l'Université du Temps Libre (Metz, Saint-Avold, Sarreguemines et Thionville) et à l'Université Populaire de Forbach, et animateur d'un café économique à l'Université Populaire de Sarreguemines. Sommaire / contenu information eBook
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En particulier, il pourra être lu avec profit par les étudiants des classes préparatoires économiques et commerciales, et par tous ceux cherchant un point d'entrée dans le monde économique ou préparant des concours (IEP, concours administratifs, grandes écoles, …). Mon livre peut être acheté dans quasiment toutes les librairies, en particulier celles en ligne (dont voici quelques liens): Amazon I Fnac I Ellipses I Decitre I Chapitre I Joseph Gibert
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Avec Vauban pour arriver à Allais, en passant par Smith, Ricardo, Marx Keynes, Schumpeter et Samuelson vous découvrirez une vision passionnante et décantée de ces grandes questions qui nous obsèdent. 108 pages - 183 x 255 mm
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25 débats pour aborder de façon claire et synthétique l'actualité économique: le texte est complété par de nombreux schémas et graphiques,... Lire la suite 19, 00 € Expédié sous 3 à 6 jours Livré chez vous entre le 3 juin et le 9 juin Résumé 25 débats pour aborder de façon claire et synthétique l'actualité économique: le texte est complété par de nombreux schémas et graphiques, pour permettre de comprendre facilement la théorie. Caractéristiques Date de parution 17/09/2013 Editeur ISBN 978-2-7298-8148-1 EAN 9782729881481 Présentation Broché Nb. de pages 262 pages Poids 0. Les grands débats économiques actuels - Raphaël DIDIER explique l'économie. 455 Kg Dimensions 16, 5 cm × 24, 0 cm × 1, 4 cm Avis libraires et clients À propos de l'auteur Biographie de Raphaël Didier Raphaël Didier est économiste et enseigne à l'IUT de Moselle-Est. Passionné par l'économie et la finance, il souhaite faire partager sa passion de façon simple et accessible au plus grand nombre. Il est ainsi conférencier à l'Université du Temps Libre (Metz, Saint-Avold, Sarreguemines et Thionville) et à l'Université Populaire de Forbach, et animateur d'un café économique à l'Université Populaire de Sarreguemines.
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17 mars 2019 Champ de Betteraves (Photo Heather Gill) La filière de la betterave sucrière, développée à une échelle industrielle dans le nord et l'est de la France, n'offrait, jusqu'à ce jour, aucune valorisation en bio en France. Pourtant, dans le nord et l'est de l'Europe notamment, des sucriers industriels ont déjà développé une gamme de sucre bio à base de betterave. Plusieurs facteurs expliquent cette absence de filière bio en France, les filières du sucre de canne bio sont structurées et approvisionnent le marché européen à des prix attractifs; les outils de transformation ne sont pas adaptés aux volumes moindres d'une filière bio en démarrage; les agriculteurs bio sont encore relativement peu nombreux dans les zones de production de la betterave à sucre. Néanmoins, le contexte change et la filière de la betterave à sucre bio est amenée à évoluer. De plus en plus d'agriculteurs se convertissent et la non-valorisation de cette culture en bio est un frein au développement de l'agriculture biologique dans les régions du nord et de l'est de la France.
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Rendez-vous en septembre 2017 pour les premiers résultats! Axe 2: Étudier l'aval de la filière pour identifier les caractéristiques du marché qui influenceront le process Le principal frein pour la valorisation est le surdimensionnement des outils de transformation pour les volumes à prévoir en betterave sucrière bio. Par exemple, la sucrerie d'Escaudœuvres (59) transforme 16 000 tonnes/jour ce qui correspond à plusieurs centaines d'hectares bio. Le Gabnor a créé un groupe de travail composé d'experts et d'acteurs, du producteur au transformateur (Synabio, ITAB, Biopartenaire, etc. ), qui s'est réuni une première fois en juillet 2016. Animé par le Gabnor, ce groupe pilote une étude jusqu'en août 2017 sur les besoins du marché en sucre bio, pour mieux connaître la demande des industries utilisatrices de sucre bio et le type de produit dont elles ont besoin. L'objectif est d'identifier les processus de transformation les plus appropriés dans la perspective d'une filière régionale. Ce projet national est ouvert: les partenaires intéressés sont invités à se joindre à la réflexion.
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Bio New Top Informations La marque Nos conseils Sucrez vos boissons, du thé glacé aux cocktails en passant par le smoothie avec le sirop le plus naturel qui soit, fait à partir de pur sucre de betterave BIO (100%) et d'eau filtrée. Plus d'infos: Le sirop pur sucre de betterave est fait à partir de betterave française issue d'un approvisionnement responsable, pour diminuer l'impact sur l'environnement. Ce sirop est issu de l'agriculture biologique, il est adapté à ceux qui recherchent des saveurs authentiques et voulant consommer davantage des produits naturels et biologiques. Il permet aux baristas de réaliser des boissons équilibrées, du simple thé glacé aux cocktails les plus élaborés. Applications: - Thés - Smoothies - Cocktails CARACTERISTIQUES - DLUO mini 12 mois ambiant - Bouteille verre 700ml - 1 dose = 1 x 10ml - Dilution 1 volume de concentré pour 8 volumes d'eau (ou autres applications) - Rendement par bouteille: 70 x 10ml - Arômes naturels ou identiques - Sans conservateurs - Sans OGM - BIO - Sirop pur sucre de betterave (100%) Informations La marque Nos conseils Société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912, MONIN est un étendard de l'excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays.
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Le chimiste allemand Marggraf s'est chargé de documenter l'existence du sucre issu de différentes variétés de betteraves et a pu extraire le sucre après plusieurs semaines de repos. Au début du XIXè siècle, la première usine de sucre de betterave ouvre ses portes et, à partir de ce moment-là, la croissance de la production de sucre de betterave a été exponentielle. Le sucre de canne et le sucre de betterave: quelles sont les différences? Pouvoir édulcorant: les deux sucres ont un pouvoir édulcorant similaire; il est pratiquement impossible de déceler une différence significative entre ces deux sucres Goût et arôme: le sucre de betterave a un arôme terreux avec une légère touche oxydée qui lui donne un léger goût de sucre brûlé. Le sucre de canne a, lui, un arrière-goût sucré et un arôme fruité Caramélisation: le sucre de canne peut plus facilement être caramélisé de manière uniforme en comparaison avec le sucre de betterave. La texture de ce dernier peut être plus croustillante, une texture parfaite pour certaines tartes Les bienfaits du sucre de betterave La réalité est qu'il n'existe aucune étude scientifique déterminant une grande différence nutritionnelle entre le sucre de betterave et le sucre de canne.
La petite note de caramel convient parfaitement à la préparation de sauces salées ou de marinades. Les consommateurs peuvent trouver ce sirop dans la trentaine de magasins Biocoop de la région et demain dans de nouveaux réseaux de distribution. Juste prix pour les producteurs Depuis 2016, la betterave sucrière bio est expérimentée chez les producteurs partenaires du projet ce qui a permis de déterminer un prix d'achat des betteraves rémunérateur pour les producteurs. En effet, cette culture est sensible à la concurrence des adventices et consommatrice d'éléments minéraux, ce qui a pour effet d'élever le coût de production. Il est donc important de rémunérer au juste prix le producteur pour ainsi inciter les agriculteurs à produire de la betterave sucrière en bio. Sébastien Lemoine, producteur bio dans le Cambrésis (59) très investi dans le projet, témoigne: « La betterave sucrière conduite en AB est gourmande en main-d'œuvre, notamment pour le désherbage manuel. Je préfère embaucher du personnel sur l'exploitation plutôt qu'investir dans un outil de désherbage mécanique qui me coûtera le même prix, c'est pour moi plus enrichissant et cela crée de l'emploi!