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Préchauffez le four/le grill. Sur quatre feuilles de papier d'aluminium, répartir les filets de saumon et les asperges (divisées en 4 portions égales). 2. Dans un bol, mélanger les ingrédients suivants: beurre fondu, jus de citron, ail et persil. Napper le dessus du poisson et d'asperges de la préparation beurre/ail. Assaisonner avec du poivre et sel. Parsemer de parmesan râpé (environ 2-3 cuillères à soupe pour chaque papillote). 3. Replier les feuilles de papier d'aluminium de manière à former des papillotes hermétiques. Enfourner à 200°C pendant 15 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée. Asperge en papillote au four du. Griller pendant 1-2 minutes supplémentaires pour un dessus croustillant et doré. 4. Pour le grill: Faire griller à feu moyen-vif pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit à votre goût. 5. Ouvrir et parsemer de persil frais et de quartiers de citron. Recette de papillotes de saumon et asperges dans une sauce miel et moutarde Pour cette recette, il vous faut 4 filets de saumon (la peau enlevée), 250 grammes d'asperges, 1 tasse de poivrons rouges rôtis et 1 citron coupé en rondelles.
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Plats de poissons Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 35 min Personnes 2 Ingrédients 2 truites 1 botte d'asperges 1 tomate Quelques amandes Jus de citron Rincez bien les truites à l'eau fraîche. Coupez la tête et la queue si besoin. Lavez la tomate et les asperges. Concassez grossièrement les amandes au mixer. Déposez les truites dans la papillote. Ajoutez les asperges et la tomate coupée en gros dés. Salez et poivrez. Arrosez d'un filet de jus de citron. Asperges vertes au four facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Parsemez enfin d'amandes concassées et faites cuire au four 35 minutes. J'écris un commentaire Commentaires Votre commentaire: Noter l'article: Pseudo *: Sur le même sujet Papillote de truites et asperges aux amandes Papillotes Truite meunière aux amandes Terrine truite fumée asperge verte Terrines / Pâtés Truite au four en papillote Truites aux amandes et pommes de terre en robe des champs Pour aller plus loin hachis parmentier de thon Saumon cuit à l'unilatéral végétarien Pavé de saumon amandes/oseille Poisson chat aux cèpes, vinaigrette aux betteraves rouges Filet d'éperlan à la moutarde Plats de poissons
Je sais que je vais. Le saumon est l'un de mes dîners préférés et c'est l'une de mes façons préférées de le préparer., saumon cuit dans du papier D'aluminium ingrédients Pour réaliser cette recette de saumon et d'asperges, vous aurez besoin des éléments suivants: filets de saumon sans peau asperges huile D'Olive ail sel et poivre tranches de citron aneth frais comment faire cuire le saumon dans du papier d'aluminium avec des asperges couper le saumon en portions égales. Couper la feuille en 4 feuilles égales et répartissez les pointes d'asperges en portions égales, couché dans le centre de la feuille., Mélanger l'ail émincé et l'huile et arroser les asperges. assaisonner chaque filet de saumon et déposer sur les asperges. arroser le dessus de chaque filet de saumon avec 1 c. Asperge en papillote au four dans. À thé du mélange d'huile d'olive et assaisonner le dessus avec du sel et du poivre au goût. Garnir chacun d'environ 2 brins d'aneth et 2 tranches de citron (si vous utilisez du thym frais ou du romarin, utilisez environ 3/4 c.