G3 Ferrari Pizza Express Delizia : Test Et Avis - Laurenceel – Récuparation Férailles À Petite Synthe 59640 Tél : 03.59.28.43.67
La couleur est semblable à ce qu'on obtient avec un four en pierre. Les garnitures sont quant à elles cuites juste comme il faut et l'ensemble est digne d'une bonne pizzeria de quartier. Pour un résultat idéal, n'hésitez pas à consulter notre recette de pâte à pizza. Grâce à la pierre réfractaire, on se rapproche de cette odeur et du goût typique des pizzas italiennes cuites dans un four napolitain (ou grâce à un four à pizza d'extérieur pour un résultat encore plus marqué). C'est d'ailleurs ce que promet la marque, et les avis utilisateurs vont en ce sens. Voici quelques photos de ce que vous pourrez obtenir: On regrette simplement l'absence d'une petite fenêtre afin de pouvoir surveiller l'évolution de la cuisson. La polyvalence de ce four à pizza express Bien que sa fonction première soit la réalisation de pizzas, le four G3Ferrari peut aussi être utilisé pour de nombreuses autres préparations. Four pizza G3 Ferrari (test et avis). Sa pierre à pizza permet en effet une cuisson particulière et que l'on ne retrouve pas avec un four traditionnel dont il serait dommage de se priver.
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Le G3Ferrari G10032 est un four électrique compact de couleur rouge qui s'adresse aux grands amoureux de pizzas. Muni de deux pierres réfractaires, il prétend garantir une cuisson parfaite. Or, si nous sommes nous-mêmes de grands amateurs de bonnes pizzas, nous ne comptons pas faire la fine bouche. Nous vous le dirons d'entrée, ce four à pizza est plutôt décevant. Techniquement, il est même moins efficace que le Optima-Pizza Express Napoli, qui n'est pourtant pas une bête de guerre. Notre note Cuisson Ergonomie Consommation Prix Notre avis S'il est très bien pour cuisiner, le four à pizza G3Ferrari G10032 est techniquement trop en-dessous de ses concurrents. En effet, s'il assure une cuisson rapide et efficace des pizzas en moins de 5 minutes, sa finition est somme toute assez douteuse. Four à pizza G3Ferrari Delizia : que vaut-il vraiment ?. De plus, la cuisson n'est jamais parfaitement homogène avec cette appareil, la faute à la forme de sa résistance, qui ne se cale pas bien avec le couvercle supérieur. Pour terminer, l'une des deux pierres réfractaires ne peut pas être utilisée pour les pizzas, dommage!
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Quant à la taille de ce modèle, on peut dire que ses dimensions de hauteur, largeur et profondeur, qui sont de 33, 5 x 20 x 35 cm, ne prennent pas trop de place dans la cuisine, et en plus le poids d'environ 5 kg de ce modèle permet de le prendre et le stocker après chaque utilisation. Types de cuisson Le facteur qui décrit les types (ou plutôt, le type) de cuisson du four électrique G3 Ferrari Pizza Express Delizia obtient une très bonne note puisque ce modèle est équipé de toutes les caractéristiques idéales pour bien cuire la pizza. Dans les fours professionnels de pizzerias et restaurants, la pizza doit être cuite en quelques minutes mais à des températures très élevées: pour cette raison, le four G3 Ferrari Pizza Express Delizia atteint 390 ° C en quelques minutes, et en plus de cette caractéristique déjà bonne combine la présence de pierre réfractaire, un élément naturel résistant au feu qui dégage la chaleur absorbée dans la pâte de la pizza pour la rendre croquante sans la faire cuire.
On voit immédiatement que c'est un appareil avec une excellente qualité de fabrication: les finitions sont précises et une impression globale de solidité en ressort. Sur le dessus, on retrouve deux boutons réglable: le premier permet de contrôler la température et le second est un minuteur. Au centre, un témoin lumineux indique que le four est en fonctionnement. À gauche le thermostat, à droite le minuteur À l'intérieur, on peut noter la présence d'une pierre réfractaire. Nous y reviendrons un peu plus loin dans cet article, mais elle joue un rôle important lors de la cuisson et c'est aussi ce qui permet à ce modèle de se démarquer face à d'autres marques. Le diamètre de cette pierre est de 31 cm. Il faut cependant noter qu'avec les bords de l'appareil, la taille de la pizza en elle-même sera légèrement plus petite. Rassurez-vous, on est dans la moyenne de ce que l'on retrouve dans une majorité de restaurants. Du côté de la puissance, elle est de 1200 Watts. Four à pizza ferrari f430. C'est élevé et cela permet au four de préchauffer vite, mais aussi de cuire les pizzas à haute température en quelques minutes seulement.
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