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Thursday, 4 July 2024

produits bio, produits laitiers. AMAP, de la ferme à l'assiette. Vente directe de la ferme amap, paniers bio, jardins de cocagne. Achat à la ferme dans le Produits locaux, produits du terroir:" Foie gras en gros boeuf à la ferme, caissette de viande.

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Vente à la ferme, cueillette, AMAP … les circuits courts se développent et leur principe est simple: diminuer le nombre d'intermédiaires et les distances parcourues. Pour les producteurs, il s'agit d'une excellente façon d'accroître vos revenus et de fidéliser vos clients. Voici quelques conseils pour vous lancer. Pourquoi vendre en direct? La vente directe renforce le lien entre les producteurs et les consommateurs. Ces derniers sont de plus en plus demandeurs de produits de saison, locaux, avec une meilleure traçabilité et à un prix accessible. Côté producteurs, la rémunération est meilleure grâce à la suppression des intermédiaires. Ce mode de distribution est également plus respectueux de l' environnement, car la distance parcourue par le produit est faible voire quasi-nulle dans le cadre d'une vente directe réalisée sur votre exploitation! Il permet également de diminuer le gaspillage: fini les fruits et légumes écartés des étals car ils ne correspondent pas au calibrage exigé par la grande distribution!

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Retrouvez tous nos points de vente sur notre site internet. En vente à la ferme, mais aussi sur des marchés, dans des magasins ou sur des Drive fermiers, les agriculteurs vous proposent la production de leur exploitation: vente directe de légumes et de fruits, de viande (agneau, porc, veau, bœuf, volaille, foie gras), de fromages, de vins, de miel, de confitures… Tous les produits du terroir – dont certains issus de l'agriculture biologique - sont sur les étals. Fraîcheur, qualité, origine et traçabilité sont bien sûr garantis. Une question sur l'origine d'un produit, la conservation d'un légume? Interrogez le producteur, il saura vous répondre et vous conseiller. Et il vous proposera naturellement de visiter sa ferme.

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Contactez le producteur pour connaître les jours et horaires de vente directe Vente directe de viande bio dans l'Indre et Loire (37) à Saint-EPAIN. Contactez le producteur pour connaître les jours et horaires de vente directe ELEVAGE BIO BOVINS ET PORCINS EN PLEIN AIR. VENTE A LA FERME SOUS FORME DE CAISSETTE TOUS LES 15 JOURS. Vente de viande de veau et de boeuf en caissettes de 5 ou 10kg sur commande. Vente directe de viande bio dans l'Indre et Loire (37) à CHAMPIGNY-SUR-VEUDE. Contactez le producteur pour connaître les jours et horaires de vente directe En savoir plus LE GRAND PARC, 37120 CHAMPIGNY-SUR-VEUDE

Vous compenserez alors plus tard dans la saison, quand votre situation se sera améliorée. La vente auprès des comités d'entreprise (CE) L'objectif de ce type de vente est de livrer vos produits dans le cadre de commandes groupées effectuées par les CE pour le compte des salariés. Vous écoulez ainsi vos produits en quantités élevées à chaque livraison et les salariés peuvent devenir des clients réguliers de votre exploitation en dehors de la vente en entreprise. Important: il faut vérifier qu'il existe sur place un lieu de stockage pour garder les produits au frais. Quelles obligations faut-il respecter? La vente en direct doit respecter certaines règles: le prix TTC doit être indiqué et vous devez appliquer les obligations habituelles d'étiquetage; vous devez respecter les règles d'hygiène, d'entreposage et de conservation des produits vendus et la chaîne du froid; l'utilisation de labels et de marques commerciales (« fermier », « label rouge », « AOC », « AOP », etc. ) est soumise à des autorisations spécifiques.

La ferme des Buttons vous propose la vente de viande bovine en direct de la ferme à Rosnay (36). Sous forme de colis de viande ou au détail, tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide: Filet de bœuf Tournedos Blanquette de veau Faux-filet Entrecôte Steak Pot au feu Rosbeef Bavette d'aloyau... En fonction de vos besoins, nous pouvons vous préparer une commande personnalisée selon vos envies et votre budget. Vente au détail, colis traditionnel, colis grillage ou encore colis deluxe, profitez d'un large choix de notre viande bovine. Comment récupérer ma commande? Suite à votre commande pour des colis ou de la viande au détail, nous vous proposons 2 modes de retrait: Sur place, récupérez directement votre commande à la ferme des Buttons à Rosnay. En livraison, 2 drives sont possibles: • le drive dans le canapé • le drive fermier 36

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