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Un bon barbecue, c'est bien sûr une bonne flamme, une bonne viande. Mais pas seulement. Pour que chaque grillade soit appréciée à sa juste valeur, vous avez besoin de tout un attirail d'équipement de cuisine. Parmi ceux-ci, vous aurez notamment besoin d'accessoires de découpe. Un bon couteau, et une planche à découper. Une bonne planche à découper, c'est tout d'abord une planche hygiènique, qui n'abîme pas votre couteau et qui sublimera chaque morceau de viande qui y sera découpé. Retrouvez ici une large gamme de planches à découper de qualité professionnelle et élégante pour accompagner tous vos barbecues! Quelles sont les différentes planches à découper? Il existe plusieurs types de planches à découper, chacune ayant leurs propres caractéristiques, leurs avantages, leurs inconvénients. On différencie d'abord les planches à découper en bois, en verre, en métal et en plastique. Parmi les modèles en bois, on trouve différentes sortes d'arbres utilisés. Les planches à découper en bois massif les plus communs sont en bois d'hêtre.

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La planche à découper est très utile en cuisine. Elle va généralement de pair avec l'utilisation d'un couteau et permet d'accueillir différents types de découpe. Utilisées dans toutes les cuisines, les planches à découper sont devenues des indispensables au même titre que les outils de découpe et sont aussi bien utilisées par les grands chefs étoilés que par les amateurs. Utilisée au quotidien, il est important de bien choisir sa planche à découper de cuisine. Partageons ensemble les critères de choix. En savoir plus

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Elles se lavent facilement et passent au lave-vaisselle, ce qui n'est en aucun cas possible avec une planche en bois. Si les planches en verre ne craignent pas les griffures des couteaux, elles doivent être maniées avec une certaine précaution pour éviter une chute éventuelle. La planche en marbre connaît un regain d'intérêt du fait du retour en grâce de cette matière dans les intérieurs de maison. Son design différenciant peut séduire tout comme son élégance. Côté pratique, elle sera plus lourde à porter mais elle se lave très facilement. La dureté du marbre en revanche n'est pas sans conséquence pour les couteaux. A manier avec douceur plutôt qu'avec force pour éviter une usure prématurée des couteaux. Disons que c'est plus une planche d'apparat que d'usage courant pour ces différentes raisons. Ajoutons que, dans tous les cas, il existe des planches à découper possédant une rigole afin de recueillir le jus de la viande. Conseils pratiques d'entretien Lavez la planche avec une éponge imbibée de produit vaisselle Rincez exclusivement à l'eau chaude Séchez avec un torchon sec et propre (surtout les planches en bois pour éviter qu'elles ne se fendent à cause de l'humidité) ou laissez la planche à l'air libre (planche en plastique) Nettoyez régulièrement avec du vinaigre blanc (efficace contre les bactéries) Dès qu'une planche est trop usée, remplacez-la.

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Planche à découper ROUGE pour VIANDE CRUE 60x40 cm Marque: Matfer Référence: 130052 En stock: Expédié sous 48h Happy hours: -20% sur ce produit, vous économisez 10, 89 € Description PLANCHE A DECOUPER "SERIE CHOC". -Pour viande. -En polyétylène. -sans pied. -Planches disponible en 6 couleurs. L'utilisation de planche de couleurs différentes selon les produits a couper limites les risques de contamination croisée. Longueur: 60 cm. Largeur: 40 cm. Epaisseur: 1. 5 cm. Couleur: rouge. Conditionnement: 1 planche. Caractéristiques Code EAN: 3334491300521 Nous vous conseillons également

Elles proposent le meilleur rapport qualité prix. On peut également trouver des planches à découper en bois d'olivier, en acacia, en charme et en bambou. Planches à découper en bois massif, en verre, en plastique ou en métal? La première chose à savoir avant d'acheter une planche à découper, c'est qu'un matériau trop dur abimera le couteau que vous utiliserez sur votre planche à découper. C'est pourquoi nous vous déconseillons d'utiliser des planches à découper en verre ou en métal. Les modèles en plastique et en bois ne risquent pas d'émousser votre lame. Mais nous déconseillons également les planches à découper en plastique, tout simplement pour des raisons hygiéniques. En effet, lorsque vous utilisez votre couteau sur une planche à découper en bois ou en plastique, il va creuser des sillons dans lesquels les bactéries vont s'installer. La différence entre une planche à découper en bois ou en plastique vient du fait que les bactéries sur une planches en plastiques vont proliférer et il sera difficile de les faire éliminer même en la nettoyant avec précaution.

Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Agrandir l'image Référence: ee738fcf État: Nouveau produit Le Chardon Marie aide à protéger le foie et participe à son bon fonctionnement. Il est également connu pour son potentiel de détoxication de la sphère hépatique. Plus de détails 96 Produits Envoyer à un ami Imprimer En savoir plus Le Chardon Marie aide à protéger le foie et participe à son bon fonctionnement. Il est également connu pour son potentiel de détoxication de la sphère hépatique.

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Description Conseils d'utilisation Composition Avis (2) Le foie est l'organe le plus volumineux de l'organisme humain, il aide à purifier le corps des toxines, à se débarrasser des substances toxiques et fournir au corps l'énergie dont il a besoin. Si vous souffrez de maux d'estomac, d u syndrome de l'intestin perméable ou de troubles digestifs, ceux-ci peuvent être des signes que votre foie est abimé et qu'il est incapable de nettoyer votre corps des toxines indésirables. Dans ce cas, prendre des compléments alimentaires naturels peut vous être utile! Voici, les gélules chardon Marie bio Gph Diffusion réputées pour soutenir votre foie afin que cet organe vital puisse continuer à fonctionner correctement. Le chardon marie est la plante médicinale la plus connue pour les troubles du foie et de la vésicule biliaire. Il est déjà utilisé depuis des siècles pour traiter les maladies de foie. Contient un ingrédient actif appelé silymarine réputé pour ses propriétés antioxydantes, hépatoprotectrices et protectrices.

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La bile est un liquide essentiel utilisé pour faciliter le processus de digestion. Ce fluide complexe est une combinaison de molécules organiques telles que le cholestérol, la bilirubine, les phospholipides ainsi que des électrolytes et de l'eau. La bile contribue non seulement à la dégradation des aliments, mais favorise également l'absorption des vitamines liposolubles et rationalise l'élimination des déchets. Alors que votre corps produit naturellement 400 à 800 ml par jour, si vous êtes incapable de produire de grandes quantités de bile ou si le débit de bile est inhibé, des suppléments pour la production de bile comme le chardon-marie peuvent être recommandés. Désintoxiquer le corps grâce au chardon marie Il existe des preuves suffisantes pour soutenir l'utilisation du chardon marie comme un remède efficace en cas de consommation excessive d'aliments gras ou des boissons alcoolisées. Le chardon marie aidera à détoxifier le corps des produits chimiques, des métaux lourds et des toxines qui s'y accumulent.

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Pour de meilleurs résultats, combinez le chardon marie avec un régime détoxifiant du foie à base d'aliments naturels comme l'ail, le thé vert et le citron. Aussi, essayez de réduire votre consommation d'aliments gras, transformés et raffinés qui imposent des exigences supplémentaires au foie. Enfin, buvez beaucoup d'eau et évitez les toxines excessives contenues dans le café ou l'alcool. Réparer les cellules du foie L'action de la silymarine permettrait d'accélérer la régénération des tissus abimés, en cas d'hépatite virale B ou C ou de cirrhose alcoolique. En 1989, la Commission E a d'ailleurs approuvé l'usage de l'extrait normalisé à 70% de silymarine pour traiter les intoxications hé 2010, une équipe de l'Inserm de Créteil, spécialisée dans les maladies du foie a publié une étude in vitro prouvant que les extraits de chardon-marie inhibaient la RNA polymérase de l'hépatite C. Soigner la dyspepsie La dyspepsie est un ensemble de troubles digestifs plus ou moins directement liés à des troubles fonctionnels du système hépatobiliaires.

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