Gâteau Roulé Citron Coco — Bouticrea Broderie Traditionnelle
28 desserts rafraîchissants pour l'été Portions 12 Temps de préparation 25 minutes Réfrigération 2 heures Temps de cuisson 20 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 217; protéines 5 g; M. G. 8 g; glucides 31 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 25 mg; sodium 54 mg Fraîcheur, saveurs et légèreté: c'est ce qui nous vient en tête quand on pense à ce délicieux gâteau roulé. Avec sa garniture aux fraises et au citron, ce délicat dessert estival saura plaire en toute saison. Ingrédients 75 g (environ 2 3/4 oz) de chocolat noir 70% coupé en morceaux Pour la garniture: 450 g (1 lb) de fraises coupées en dés 45 ml (3 c. Biscuit roulé au citron - Amour de cuisine. à soupe) de sucre 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais Pour le gâteau: 6 oeufs 180 ml (2/3 de tasse) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu 250 ml (1 tasse) de farine Étapes Dans une casserole, mélanger les ingrédients de la garniture. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux-moyen 8 minutes, jusqu'à l'obtention d'une texture de compote.
- Recette gâteau au citron et noix de coco
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Recette Gâteau Au Citron Et Noix De Coco
Cependant, pour réussir un gâteau roulé, il est important de faire cuire le biscuit dans un four chaud, et à température vive. Une cuisson lente risquerait en effet de dessécher la pâte, ce qui pourrait faire craqueler le gâteau roulé. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Recettes de gâteaux faciles à faire
Biscuit Roulé Au Citron - Amour De Cuisine
Râpez le zeste du citron au-dessus d'un bol, ajoutez la farine et mélangez. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé beurré. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Mettez les jaunes dans un saladier avec le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine au citron, la vanille, et mélangez. 4. Dans une jatte, fouettez les blancs en neige et incorporez-les délicatement aux jaunes. Versez la pâte sur le papier sulfurisé, étalez-la et enfournez pour 10 min. Lorsque le biscuit est cuit, retournez-le sur un torchon humide posé sur le plan de travail. Retirez le papier sulfurisé et enroulez le torchon en serrant, en commençant par le côté le plus étroit. 5. Laissez tiédir à température ambiante. Gâteau roulé meringué à la noix de coco et framboises – Eva Cuisine. Dès que la crème est refroidie, versez-y le rhum ambré et mélangez. Déroulez le biscuit, posez-le sur un papier film, étalez la crème dessus et enroulez de nouveau en partant d'un grand côté. Enfermez le gâteau dans le papier film et réservez 12 h au frais.
Gâteau Roulé Meringué À La Noix De Coco Et Framboises – Eva Cuisine
Une recette simplissime et si classique qu'on finit presque par oublier. Pour 6 personnes Une génoise 2 œufs 60 g de sucre 50 g de farine Du Nutella Des Coco-pops De la noix de coco râpée Du Banania Variantes avec du caramel et des noix, de la confiture, du chocolat blanc… Préchauffer le four à 160°C. Dans une jatte fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine tamisée. Bien mélanger. Placer la préparation sur une grande plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire 10 min à 160°C. Recette gâteau au citron et noix de coco. A la sortie du four, démouler la génoise sur une autre feuille de papier sulfurisé. Rouler la génoise dans le papier sulfurisé puis roulez-la dans un torchon humide. Laissez refroidir quelques minutes. Déroulez la génoise, tartinez-la de nutella, saupoudrer de coco-pops et de noix de coco râpée (ou confiture, caramel). Puis rouler le gâteau à nouveau. Au moment de servir, saupoudrer de cacao en poudre.
Préparer la crème au citron: dans une casserole, réunir le beurre, le sucre en poudre, les 3 oeufs, le jus et le zeste de 2 citrons, et la fécule. Mélanger au fouet et porter à ébullition tout en remuant. Laisser cuire 1 min et réserver. Préparer le biscuit roulé: battre au fouet dans un saladier les 4 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre poudre et le zeste d'un citron. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Monter les blancs en neige très ferme. Incorporer ensuite doucement 50 g de sucre poudre. Ajouter délicatement la moitié des blancs dans les jaunes, bien mélanger sans casser les blancs et recommencer avec l'autre moitié. Ajouter les zestes de citron. Incorporer ensuite la farine tamisée. Tapisser une plaque à patisserie de papier sulfurisé. Etaler la pâte sur un rectangle de 40 x 25 cm et sur 1 cm d'épaisseur. Mettre à cuire 6 à 8 min à 200°C (thermostat 6-7). Retirer du four une fois le biscuit doré. Saupoudrer légèrement le biscuit de sucre poudre. Laisser refroidir 2 à 3 min.
Les ingrédients de la recette 100 g de farine 100 g de sucre semoule 4 œufs 1/2 cuil. à café de vanille en poudre 1 citron vert 1 noix de beurre 50 cl de lait de coco 3 jaunes d'œufs 80 g de sucre semoule 2 grandes feuilles de gélatine (2 x 2 g) 1 cuil. à soupe de fécule 1 cuil. à soupe de rhum ambré 1 cuil. à soupe de miel 100 g de noix de coco râpée La préparation de la recette 1. Préparez la crème: faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Râpez le zeste du citron et mélangez-le au lait de coco dans une casserole. Faites chauffer à feu doux. 2. Mettez les jaunes d'œufs dans une autre casserole avec le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la fécule, mélangez et versez le lait de coco citronné en mince filet, sans cesser de fouetter. Faites cuire à feu doux tout en remuant, jusqu'à ce que la crème nappe la spatule. Retirez du feu, ajoutez les feuilles de gélatine égouttées et mélangez vivement. Laissez refroidir. 3. Préparez le biscuit: préchauffez le four à th 7 (210°).
Vous trouverez, par exemple, ce kit en vente chez BoutiCréa au prix de 42 euros. Le kit contient la toile imprimée, les explications, les fils, la corde, la ficelle, deux jolis accessoires que sont la cabane et l'arrosoir et de jolies perles embellissent l'ensemble. Néanmoins, j'ai préféré remplacer quelques perles par des points de noeud, deci delà, mais ceci n'est qu'affaire de goût. Alors qui se lance? A noter sur vos agendas: ce week-end du 7 et 8 juillet 2007, la créatrice sera présente sur le stand de Couleurs Tissus à la fête du lin du Bourg Dun, Seine Maritime (76). Dommage que l'on soit déjà rentré à Nouméa, sinon j'y serai allée très volontiers, étant donné que c'est tout près de chez mes parents, en Normandie... 1 février 2007 01 / 02 / février 07:51 J'ai terminé mon ouvrage cet après-midi, comme c'était agréable! Ce modèle est sublime, il me tardait de vous le montrer. Et parcequ'il n'y a pas que le point de croix dans la vie... - 123 citrouille. Très franchement, je vous le conseille... Bérangère, Eugénie... vite vite, montrez-moi les vôtres. A présent, que vais-je broder de cette excellente créatrice: Coeur à l'ouvrage ou Carré de Points ou????
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TRAVAUX DAIGUILLES > Broderie traditionnelle > Dans ma rue... - Bouticréa, la boutique des kits loisi… | Broderie en rouge, Broderie et couture, Art de la broderie
Bouticrea Broderie Traditionnelle Au Burkina Faso
Je vous le recommande!!! 19 août 2007 7 19 / 08 / août / 2007 00:13 Petit cadeau offert hier pour l'anniversaire de Claire. C'est la première fois que je recouvre le couvercle d'une si jolie boîte. Je me suis inspirée des coeurs de Un Chat dans l'Aiguille, extrait de l'ouvrage la Farandole de Coeurs. Broderie traditionnelle sur lin, du rouge, du beige, de l'écru, de la ouatine, de la dentelle et le tour est joué. 29 juillet 2007 29 / 07 / juillet 11:38 Il me tardait vraiment de le terminer et de vous le montrer... je ne l'ai même pas repassé pour faire les photos, c'est vous dire à quel point j'avais hâte de vous le dévoiler!!! C'est l'ouvrage POINTS AU COEUR de Un Chat dans l'Aiguille. Bienvenue au bouticrea.com page - Bouticrea - La mode sans genre.. Je l'ai terminé ce dimanche après midi pendant la sieste de notre chérie Lou. Je n'ose vous le répéter, ouvrage très très agréable à réaliser. Mon cher et tendre me regardait faire les finitions et j'ai eu interdiction de mettre les deux coeurs en feutrine prévus, il a préféré des coeurs brodés en points spéciaux, finalement il n'a pas tort.
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Allez j'arrête le blabla, sans plus attendre, voici mon coeur! 19 juillet 2007 12:13 Avec toutes nos recherches de logement, j'ai moins de temps à prendre pour avancer ce très bel ouvrage de Un Chat dans l'Aiguille, Points au coeur. Mais j'avance tout de même, petits pas par petits pas. Je n'en dis pas plus, j'ai pris quelques instants pour vous montrer où j'en suis. Je ne vous cache pas que bien évidemment, c'est un pur régal! Vous le conseillerai-je? Oui, sans hésitation. A présent, si un F4 pouvait se libérer et se présenter à nous, cela nous permettrait de déménager et de nous installer pour attendre sereinement notre poupette Blanche. :-))) Il reste 1 mois et 10 jours!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 3 juillet 2007 03 06:01 Voici une nouveauté Un Chat dans l'Aiguille que j'ai brodée: Les belles fleurs, réf 407. Ma broderie traditionnelle - LE BLOG DE VAL. Je me répète très certainement, mais encore une fois, ce fut un délice à réaliser. Pour celles qui ne connaissent pas ou qui n'osent pas, n'hésitez surtout pas... moi-même je suis une débutante en broderie traditionnelle et les fiches explicatives sont si claires qu'il est tout à fait envisageable de se lancer.
Retour Accueil > Mercerie > Broderie > Kit point de croix > Archive 11 € Article épuisé Indisponible à la vente Offre partenaire: Vendu et expédié par: L'Atelier de Flora Note: 5. 0 / 5 ( 1 avis) Ouvrir / Fermer Description de Mamie broderie Cliquer pour ouvrir/fermer niveau: débutant la fiche comprend le diagramme, une photo et les correspondances de fil dmc. brodé en 2x2 fils. Bouticrea broderie traditionnelle au. dimension du motif brodé 134 x 104 pts vous êtes dans > l'atelier de flora, loisirs créatifs et idées déco: fiches point de croix.