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Le marché au fleurs et aux thés y sont très importants, et s'y trouvent des thés importées depuis les autres principales régions productrices, qui vont être employés pour la composition des thés au jasmin aux côtés de la production locale [ 2]. Les autres principales régions productrices de thé au jasmin en Chine sont Qianwei au Sichuan, Fuzhou au Fujian et Yuanjiang au Yunnan [ 3]. Le thé employé pour fabriquer du thé au jasmin est principalement du thé vert, mais des thés wulong, noirs (« rouge » en Chine) voire sombres (« noir » en Chine) sont aussi employés [ 4]. Plusieurs méthodes de fabrication de thés aux fleurs ou au jasmin sont rapportées par des observateurs: K. Faire du thé au jasmin la. Rougeventre: « Les fleurs en bouton sont cueillies le même jour que le thé pour une utilisation immédiate. On dépose sur une grande bâche tendue au sol une couche de 1, 5 cm d'épaisseur de thé sec. On étale par-dessus une fine couche de boutons floraux, puis une nouvelle strate de thé, de nouveau des fleurs et ainsi de suite jusqu atteindre une hauteur totale d'environ 30 à 45 cm: plus l'empilement est haut, plus on baisse en qualité.
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Pour faire du thé au jasmin, les fleurs de jasmin sont récoltées au plus fort de leur floraison, puis elles sont séchées avec des thés finis dans des conditions d'humidité et de température soigneusement contrôlées. Au fur et à mesure que les fleurs de jasmin se dessèchent, elles infusent le thé de leur saveur; parfois plusieurs passages de durcissement sont utilisés pour faire un thé au jasmin extrêmement fort. Faire du thé au jasmin perfume. Une fois le processus de durcissement terminé, le thé est à nouveau cuit pour éliminer l'humidité exsudée par le jasmin, puis il peut être emballé pour la vente. Dans certains cas, des fleurs de jasmin sont laissées dans le thé. Cette fonction est purement ornementale, car les fleurs sont essentiellement inodores et sans saveur une fois le processus de durcissement terminé. Cependant, ils peuvent être assez jolis car ils se réhydratent dans l'eau du thé et se déplient. La pratique consistant à laisser des fleurs séchées dans le thé est en fait assez répandue, et de nombreux thés et tisanes de fantaisie incluent des fleurs séchées ou des assortiments de fleurs pour animer les choses pendant le processus d'infusion.
Il a été démontré que les composés anti-inflammatoires organiques du thé au jasmin réduisent efficacement l'inflammation et la douleur associées aux douleurs articulaires et à l'arthrite et servent de boisson parfaite pour apaiser la douleur pour ceux qui en souffrent. Alors que de nombreuses boissons chaudes et thés sont riches en acidité et peuvent causer des douleurs osseuses et articulaires, le thé au jasmin a un pH beaucoup plus bas, ce qui crée l'environnement parfait dans votre corps pour garder les os forts et en bonne santé. 10. Excellent pour la peau Être exposé aux rayons UV nocifs du soleil, la pollution de l'environnement, les produits chimiques et les toxines quotidiennes peuvent entraîner un vieillissement prématuré, qui se traduira par des ridules, des rides et la pigmentation de la peau. Faire du thé au jasmin festival. Le thé de jasmin contient de tels composés anti-inflammatoires et antioxydants puissants qui ont été vénérés en Chine pour ses avantages incroyables pour l'embellissement de la peau. La consommation régulière de thé au jasmin aidera à réduire les dommages des radicaux libres, en gardant la peau hydratée, lisse et tonique.
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