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Culture du Thé à La Réunion Exploitée autrefois, la culture du Thé à la Réunion a longtemps été abandonnée. C'est en 2005 que Johnny se lance dans la culture du Thé pour faire revivre ce savoir-faire réunionnais sur un terroir riche propice à sa culture. Qualité du Thé Réunionnais Le Labyrinthe En Champ Thé est labellisé Agriculture Biologique et QTIR – Qualité Tourisme Réunion. Une cueillette fine manuelle ainsi qu'une cueillette impériale pour un thé d'excellence. Visites et horaires Visite libre du lundi au dimanche de 9 h à 12 h et de 13 h à 17 h Visite guidée sur réservation (1 h 30) tous les jours à 10 h et 14 h Pour vous rendre au Labyrinthe en champs Thé depuis les Lataniers Rejoignez la Route des Tamarins en direction de Saint Pierre puis prenez la direction Saint Joseph Au rond Point de Manapany Les Bains prendre la direction de Grand Coude….. puis toujours tout droit!

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Quel parc national choisirez-vous pour votre Prochaine exploration? Adresse du bénéficiaire 18 rue Emile Mussard Grand Coude 97480 Saint-Joseph La Réunion Le Labyrinthe en champ thé Le thé blanc du Labyrinthe-En-champ-Thé Perché à 1100 mètres dans les hauts de St Joseph, Grand Coude est relié au monde par son cordon ombilical: « le Petit Serré », 60 mètres de largeur entre deux rivières, la Rivière des Remparts et la Rivière Langevin. Une fois arrivés, vous découvrirez le labyrinthe, construit dans une forêt de théiers. Perché à 1 100 mètres dans les hauts de St Joseph, Grand Coude est relié au monde par son cordon ombilical: « le Petit Serré », 60 mètres de largeur entre deux rivières, la Rivière des Remparts et la Rivière Langevin d'où l'on peut admirer de magnifiques sites. C'est dans ce village qu'est établie le Labyrinthe En-Champ-Thé. Le labyrinthe est construit dans une forêt de théiers, anciennes plantations des années 60 reconnues à l'époque comme l'un des trois meilleurs thés au monde.

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Qu'est-ce que le thé? Le thé est la feuille d'un arbre que l'on nomme tout simplement le théier. L'arbre peut atteindre 10 à 15 mètres de hauteur. Les cultures de théiers se font le plus souvent entre 1000 et 2000 mètres d'altitudes. Et on le retrouve souvent dans les pays tropicaux comme à La Réunion. En effet, il aime la chaleur et l'humidité. La variété utilisée naturellement, car existant déjà sur l'exploitation, par le Labyrinthe en Champ Thé est la Camellia Sinensis Assamica. Comment passe t-on de l'arbre à la tasse? Premièrement, les feuilles de thé sont cueillies à la main au petit matin après la rosée afin de préserver le plus longtemps possible sa fraîcheur. En une matinée, ils peuvent récolter 25 kilos de feuilles de thé. Les champs sont visités pour la cueillette tous les jours de septembre à début juin. Les feuilles ne sont pas cueillies au hasard. Ils cueillent les feuilles nouvelles aux pointes argentées avec le bourgeon => \|/ Deuxièmement, les feuilles de thé sont ensuite emmenées à l'atelier afin de procéder au séchage pour le thé blanc bio.

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Situé à Grand Coude sur l'île de La Réunion, Le Labyrinthe En-Champ-Thé est le premier et le plus important producteur de thé bio en France. De la visite guidée de notre exploitation à la vente de nos produits (thé blanc, thé vert, huiles essentielles, hydrolats, confits, sirops, sablés…), nous vous invitons à venir découvrir l'ensemble de notre savoir-faire! Le thé de l'arbre à la tasse Le Labyrinthe En-Champ-Thé est avant tout une histoire de passion: celle de Johny et de son épouse Emmanuelle, qui, en 2005, décident de relancer la production de thé à Grand Coude. C'est donc au cœur de ce village, situé sur les hauteurs de St Joseph à 1100 mètres d'altitude, que s'épanouit une immense forêt de thé: un endroit unique et magique cultivé de manière éthique par Johny, qui a toujours travaillé dans le domaine de l'agriculture et de l'environnement, en s'appuyant sur les conseils d'anciens travailleurs du thé. Grâce à cette expertise, Le Labyrinthe En-Champ-Thé cultive, transforme et met en lumière le thé français.

A Sestrières dans le Parc national du Mercantour, l'automne pare les forêts de mélézins d'une belle couleur dorée

Nous proposons du thé issu d'arbre qui ont plus de 70 ans, ces théiers proviennent d'une terre volcanique à l'ile de la Réunion. Notre thé est de très haute qualité, après notre première récolte en janvier 2022 nous avons appris à... Fournisseur de: Agriculture - services Vous voyez ceci? Vos clients potentiels aussi Pourtant, ils ne vous trouvent pas alors que vous êtes les meilleurs dans votre spécialité!

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