Tourte Au Foie Gras Et Pommes De Terre Comment — Auberge Du Fond Pitron Saint Leonard

30 décembre 2012 7 30 / 12 / décembre / 2012 12:08 Aujourd'hui une tourte au lobe de foie gras de canard mi-cuit poivré de mon partenaire GODARD et 2 pommes (pomme gala et pommes de terre). Une tourte bien fondante et délicieuse et festive. Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 250g de lobe de foie gras de canard mi-cuit (coupé en tranches fines) ou du foie gras mi-cuit 700g de pommes de terre 2 pommes (type gala) 1 jaune d'oeuf sel et poivre 5 baies Préparation: Préchauffer le four à 200°. (therm 7). Dérouler votre 1ère pâte feuilletée que vous mettez dans le moule à tourte (diam 25). Couper les pommes de terre en très fines tranches (à l'aide d'une mandoline si vous avez). Tourte au foie gras et pommes de terre des. Couper les pommes en tranches fines. Mettre une 1ere couche de pommes de terre(la moitié), saler, poivrer puis les tranches de pommes (la moitié), ensuite le lobe de foie gras coupé en tranches (la moitié) puis refaire la même opération une deuxième fois sans oublier de saler et poivrer les pommes de terre. Terminer par de fines tranches de pommes de terre.

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1 Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Pâte feuilletée | Sauterne | Vin blanc La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

Dorez au jaune doeuf si vous le souhaitez. Enfournez 45 minutes à chaleur tournante. Dégustez la tourte chaude ou tiède, accompagnée d'une salade verte.

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Dernière mise à jour: 10/02/21 GRATUIT: Recevez par e-mail toutes les nouvelles informations sur SCI Du Fond Pitron. Informations sur l'entreprise SCI Du Fond Pitron Raison sociale: SCI DU FOND PITRON Numéro Siren: 351526223 Numéro TVA intracommunautaire: Code NAF / APE: 6820A (location de logements) Forme juridique: Société civile immobilière Date d'immatriculation: 06/07/1989 Commune d'implantation: Adresse SCI Du Fond Pitron SCI Du Fond Pitron Hameau DU FOND PITRON 76400 SAINT LEONARD Entreprises du même secteur Trouver une entreprise En savoir plus sur Saint-Léonard Vos informations personnelles figurent sur cette page? Les Gîtes du Fond-Pitron Campagne | Seine-Maritime, La Normandie impressionnante. Conformément à la loi "Informatique et libertés" du 6 janvier 1978, vous pouvez vous opposer à l'affichage de données vous concernant. Si vous souhaitez exercer ce droit, merci de consulter notre Foire Aux Questions. A propos du numéro de TVA intracommunautaire Le numéro de TVA intracommunautaire présenté pour SCI Du Fond Pitron a été calculé automatiquement et est fourni à titre indicatif.

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Le cadre, l'accueil et le travail du patron. La qualité de la cuisine et surtout celle des pizzas pour ma rapidité des commandes "à emporter", les temps respectés et le service. On mange toujours très bien. Pizza, Pasta et Dessert Tout est positif Rien Les meilleures pizze a des kilomètres à la ronde!! Laccueil est toujours exceptionnel, le bel accent chantant du patron vous transporte directement en Italie. Mention particulière pour les spaghettis aux palourdes, une pure merveille! Auberge du fond pitron saint léonard de vinci. La simplicité des lieux, lauthenticité des patrons, la gentillesse des serveurs, les pizze, les pâtes.... tout quoi! EMINCE DE PORC AU PAPRIKA POMMES DE TERRES ROTIES EXCELLENT ACCEUIL PAR LE PATRON SERVICE EN SALLE IRREPROCHABLE ET AVEC UN GRAND SOURIRE PLAT EXCELLENT CUISINE A LA TRADITIONNELLE RIEN A REDIRE Plats cuisinés de cuisine traditionnelle, on sent le fait main avec des ingrédients de qualité. Rapport qualité prix imbattable pour des vrais plats réalisés sur place Il n y en a pas Toutes les activits de Sorties Saint Léonard (76400)