Ours Guimauve Chocolat Noir, Tableau Arbre Coloré
Le petit ours guimauve et chocolat noir Le petit ours guimauve et chocolat au lait Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur Collection Petites Faiblesses Le petit ours guimauve et chocolat noir Une guimauve moelleuse au délicat parfum de vanille, enrobée de chocolat noir Texture Fondante, Croquante, Moelleuse Ingrédients: sirop de glucose, sucre, pâte de cacao, eau, dextrose, sucre glace, beurre de cacao, gélifiant: gélatine (porc), arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA, protéine de LAIT hydrolysée. Sirop de glucose origine U. E Energie (kCal): 402 Energie (kJ): 1694 Matières grasses (g): 11 dont acides gras saturés (g): 6. Ours guimauve chocolat noir désir. 3 Glucides (g): 71 dont sucres (g): 62 Protéines (g): 3. 4 Sel (g): 0. 1 arachide fruits à coque gluten oeufs Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur Collection Petites Faiblesses Le petit ours guimauve et chocolat au lait Une guimauve moelleuse au délicat parfum de vanille, enrobée de chocolat au lait Texture Fondante, Croquante, Moelleuse Ingrédients: sirop de glucose, sucre, eau, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, dextrose, sucre glace, gélifiant: gélatine (porc), protéine de LAIT hydrolysée, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
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Réserver le restant de chocolat pour le dos des oursons. Pour la guimauve maison, placer les feuilles de gélatine à ramollir dans un assez grand récipient rempli d'eau froide. Monter le blanc d'œuf au bec d'oiseau avec une pincée de sel (ils doivent être mousseux et former un bec en soulevant le fouet). Pendant ce temps faire le sirop, dans une casserole, verser le sucre puis l'eau, remuer la casserole de sorte que tout le sucre soit mouillé. Ours Guimauve Chocolat Noir - Livraison de courses alimentaires en ligne de produits frais - SiFrais.fr. Chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition et laisser cuire jusqu'à atteindre 130°C. Retirer du feu, ajouter les feuilles de gélatine essorées et mélanger jusqu'à dissolution complète. Verser aussitôt le sirop en filet sur les parois du récipient qui les blancs neige tout en continuant de fouetter, continuer de fouetter jusqu'à ce que le mélange tiédisse. Verser la pâte de guimauve dans une poche à douille munie d'une douille lisse pas trop fine puis répartir dans les empreintes du moule ourson (sans poche à douille utiliser une petite cuillère). Placer au réfrigérateur 30 minutes.
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