Mousse À La Bergamote - Glm 250 Vf Bosch

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Monday, 22 July 2024

Aimer Commenter Voir la recette Nadji La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Envie de mousse à la bergamote.? Découvrez cette recette d' agrumes et félicitez son auteur par un coup de coeur! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags dessert agrumes bergamote mousse Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Mousse à la bergamote.! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Poivre & Zeste pour accompagner la recette Oeufs à la neige sauce Carambar. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Un chef dans votre cuisine! Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve! KtichenAid Artisan robot pâtissier Lire nos conseils d'achat de robot pâtissier... Voir aussi Quiz Êtes-vous un expert en vin? Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

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Pourquoi ne pas les servir avec les délicieux petits sablés au thé et au citron dont la recette se trouve ICI? Si vous aimez les desserts à base d'agrumes, je vous invite aussi à retrouver mes recettes de galette des rois citron-amande, la tarte pomme-citron meringuée, le cake à l'orange, le gâteau économe aux agrumes, la verrine pomme-orange-speculoos et enfin le granité de champagne au pamplemousse. Mousse à la bergamote Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 100 gr de beurre 2 citrons bergamote ou vraies bergamotes 1 citron 150 gr de sucre en poudre 4 œufs une pincée de sel Râper le zeste des bergamotes et du citron. Presser le jus du citron et d'une des bergamotes. Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Dans une petite casserole, mettre le beurre, le jus des fruits, les zestes, le sucre et faire fondre à feu doux. Une fois que le beurre est fondu, ajouter les jaunes en mélangeant vivement hors du feu. Remettre sur feu doux et battre sans cesse jusqu'à épaississement. Laisser tiédir. Battre les blancs en neige fermes avec une pincée de sel.

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Aujourd'hui je vous retrouve avec un dessert frais et léger, idéal pour finir un repas d'été par ces fortes chaleurs: une mousse au citron bergamote, que j'ai accompagnée de petits sablés parfumés au thé Earl Grey. A la base, je me suis inspirée d'une recette de mousse au citron (du sublime livre de Katie Quinn Davies Quand Katie cuisine). Mais comme j'avais trouvé des citrons bergamote chez mon primeur, je me suis dit que ce serait la recette idéale pour les mettre en valeur. Et quoi de mieux pour accompagner ces petites mousses que des sablés au goût délicat de thé Earl Grey, lui-même naturellement parfumé à la bergamote? L'association idéale en fait. Allez, suivez-moi, je vous fait découvrir ces deux recettes super faciles qui épateront vos invités:-) Mousse au citron bergamote 30cl de crème fleurette (à au moins 30% de matière grasse) 50g de sucre en poudre 2 citrons bergamote 2 blancs d'œufs Commencez par laver les citrons, prélevez les zestes et le jus. Dans un grand saladier, fouettez la crème en chantilly.

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Presser les citrons, et ajouter leur jus à la préparation. Verser environ 10 cL d'eau dans une casserole avec 2 g d'agar agar. Bien mélanger à la fourchette. Porter à ébullition, laisser frémir quelques instants et enlever du feu. Verser dans le blender également. Mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène. Verser dans des verres ou des ramequins en décorant chaque portion d'un biscuit Spéculoos. Placer au moins 1h au réfrigérateur avant de consommer. Avis aux gourmands, je prépare très régulièrement ce dessert ultra-simple en version chocolaté ce cas, il n'y a bien entendu pas de citron, ni d'agar agar, mais 400 g de tofu soyeux, 12 biscuits type Spéculoos, 80 g de chocolat noir à dessert fondu. Il suffit de mixer le tout, de réfrigérer et hop, c'est prêt!

Verser le tout dans une casserole, ajouter le miel et, si besoin, un peu de sucre, selon votre goût. Porter à ébullition et verser l'agar-agar en pluie, laisser bouillir une minute pour que l'agar-agar puisse prendre. Dans un grand bol, verser le tofu soyeux, et y ajouter le sirop d'agrumes préparé précédemment, tout en mixant à l'aide d'un mixeur plongeur, en prenant soin de bien l'incliner afin d'incorporer un maximum de bulles d'air. Une belle mousse va se former, il faut bien mixer pendant environ 2 à 3 minutes. Répartir la mousse dans les petits pots et réserver au frais. Laisser prendre cette mousse pendant 3 heures minimum puis déguster bien frais.

Marque: Professionnel Bosch Couleur: Noir, bleu, rouge Caractéristiques: UTILISATION PROFESSIONNELLE: Télémètre avec optique de cible intégrée pour une visibilité optimale jusqu'à 250 m PRÉCISION MAXIMALE: Performances et précision de mesure maximales même dans des conditions d'éclairage défavorables grâce à la lentille en verre et au support optique en céramique NOMBREUSES FONCTIONS: Fonctions de mesure faciles à utiliser pour le calcul rapide et exact des longueurs, surfaces et volumes TECHN. DONNÉES: IP 54, plage de mesure jusqu'à 250 m, classe laser 2, précision de mesure ± 1 mm, 30 valeurs de mémoire ÉTENDUE DE LA LIVRAISON: Télémètre laser professionnel Bosch GLM 250 VF, sangle de transport, 4 piles 1, 5 V LR03 (AAA), sac de protection Lier: outil Des détails: Description du produit Le télémètre Bosch GLM 250 VF pour les professionnels impressionne par sa simplicité d'utilisation, ses diverses fonctions et sa portée maximale. Grâce à l'optique de cible intégrée, le Bosch 250 VF mesure des distances allant jusqu'à 250 m.

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Vous recherchez un télémètre laser Bosch GLM 250 VF extérieur à longue portée? Ce modèle est l'un des meilleurs télémètre laser Bosch les plus précis avec la plus longue portée de la marque. Dans cette revue du télémètre Bosch GLM 250 VF Professional, vous trouverez toutes les informations, caractéristiques et données techniques que vous devez connaître pour vous faire une idée complète de cet appareil. Analyse télémètre laser Bosch GLM 250 VF Comme je vous l'ai déjà dit, le VF-mètre Bosch GLM 250 est l'un des plus remarquables de la marque et est parfait pour les travaux extérieurs grâce à l'étendue de sa gamme et sa grande précision. Sans aucun doute, l'une des caractéristiques les plus importantes du télémètre laser Bosch GLM 250 VF Professional est sa portée allant jusqu'à 250 mètres avec une précision de mesure de ± 1 mm. Il dispose également d'un judas intégré pour toujours obtenir une visibilité optimale. Et c'est que sa précision est étonnante même dans des conditions météorologiques défavorables ou lors de journées très ensoleillées grâce au fait qu'il dispose d'un objectif et d'un support optique de haute qualité.

Glm 250 Vf Bosch

: <0, 5 s Temps de mesure max. : 4 s Protection contre la poussière et les projections d'eau: IP 54 Filetage de trépied: 1/4 pouce Poids, env. : 0, 24 kg Alimentation: 4x piles 1, 5 V LR03 (AAA) Arrêt automatique: 5 min Broche de mesure d'angle avec détection automatique lors du dépliage Informations légales Note sur la TVA Cet article est taxé différentiellement selon §25a UStG. La taxe sur la valeur ajoutée n'est donc pas déductible Dimensions du colis: 9, 2 x 6, 6 x 2, 9 pouces Langues: Italien, allemand, français, anglais, espagnol Dimensions du colis: 9, 2 x 6, 6 x 2, 9 pouces Langues: Italien, allemand, français, anglais, espagnol

Bosch Glm 250 V2.0

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Bosch emploie aujourd'hui 280 000 personnes dans le monde dont 7 000 en France et réalise 46 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Bosch consacre jusqu'à 10% de son chiffre d'affaires en R&D, un effort rare dans l'industrie. 92% du capital de Robert Bosch Gmbh sont détenus par une fondation caritative la Robert Bosch Stiftung GmbH. Ainsi les bénéfices de l'entreprise sont reversés à cette fondation. Les 8% de capital restant sont détenus par les descendants de la famille de Robert Bosch.

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