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Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Domaine De La Janasse Viognier 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l'édition 2011 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine De La Janasse Viognier 2009 blanc ont-elles été produites? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine De La Janasse Viognier 2009 blanc? Ce vin est élevé en cuve et en fût. Production: 5 000 bouteilles élevage: En cuve et en fût Les vins du même vigneron Guide 2007 Vin remarquable Rosé tranquille Guide 2005 Vin très réussi Guide 2004 Vous cherchez d'autres vins Principauté d'Orange? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. Domaine janasse 2009.com. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous!
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Selon le millésime, la saveur finale peut varier du sucré au salé. Dans les accords mets et vins, Châteauneuf du Pape est l'une des régions viticoles les plus polyvalentes. Le nombre généreux de cépages autorisés à être utilisés dans le vin permet un large éventail de styles. De gras, riche et robuste à doux, soyeux et raffiné. Comment servir un vin rouge Châteauneuf du Pape? Si les vins rouges issus du vignoble Châteauneuf du pape sont produits dans un large éventail de styles, ils partagent les caractéristiques communes des cerises rouges et noires fraîches, de la fraise, du kirsch, du poivre noir, de la framboise noire, des épices, et de la garrigue. Janasse Châteauneuf du Pape 2009 - VINS & MILLESIMES. Les textures peuvent être luxuriantes, vigoureuses et succulentes lorsqu'elles sont jeunes et prennent des caractéristiques soyeuses avec l'âge. Le vin Châteauneuf peut bien se marier avec à peu près tout, des steaks grillés, de l'agneau, du canard, des ragoûts, des plats braisés et des plats de fruits de mer riches. Si vous avez des convives, essayez le meilleur Châteauneuf du pape avec des plats de légumes rôtis et épicés comme le tajine de poulet marocain aux olives, les steaks de chou-fleur fumé ou le dolma d'agneau.
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La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble et servira de base à certains points de la législation des AOC. Le vin de Châteauneuf-du-Pape a ainsi été consacré par une AOC locale en 1936. Avec ses 3. Cote Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes La Janasse Domaine de 2009 Rouge. 200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s'étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s'affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C'est grâce à l'action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d'un règlement très strict. C'est d'ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l'ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d'argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire.
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Caractéristiques du vin Domaine Domaine de la Janasse Appellation Châteauneuf-du-Pape Terroirs terroir froid et tardif de Chapoin (nom du lieu-dit) Viticulture culture dans le respect du terroir et de l'environnement, travail soigné et raisonné du vignoble Vinification macération: 22 jours, pigeage: 1 fois/jours Élevage 30% barriques (1/4 neuves), 70% foudre Dégustation & accords Oeil robe pourpre intense Nez des notes de cerises, framboises et olives noires Bouche une très belle finesse (caractéristique du terroir) et des tanins très fondus. Un Grenache tout en élégance et puissance! Accords mets/vins A déguster sur une daube provençale, des gibiers, un coq au vin...
Châteauneuf-du-Pape Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes-du-Rhône. Domaine janasse 2009 relatif. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l'influence de Jean XXII, favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble.
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C'est d'ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l'ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d'argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C'est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. Domaine de la Janasse Viognier 2009 - Vins de pays/IGP Principauté d'Orange - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. L'appellation compte jusqu'à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d'eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard. De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de C hâteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard,, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Le millésime Le vin Le producteur Présentation du vin Ce vin blanc est un assemblage de 50% de grenache, 25% de roussanne et 25% de clairette. Après une vendange manuelle en caisse, le cru a subi un pressurage pneumatique. Les roussannes ont été élevées et vinifiées en barriques neuves pendant 7 mois avec batonnage et les grenaches et les clairettes ont été vinifiées en cuves avec batonnage des lies également. Sa robe jaune est limpide et brillante. Au nez, ce vin dévoile des arômes d'orange, d'abricot et de pamplemousse. En bouche, le fruité domine avec quelques notes de fleurs blanches. Domaine janasse 2009 xls. À déguster sur des plats de fruits de mer ou des spaghettis aux crustacés. En savoir plus sur Domaine de la Janasse Dégustation Robe Couleurs: Très claire à reflets verts Nez Intensité aromatique 3/5 semi intense Arômes: Végétaux Fruités Bouche Niveau d'acidité 2/5 rond Niveau de sucre suave le corps demi-corps Degré de boisage 1/5 non boisé Les tannins creux Niveau de complexité 2/3 complexité moyenne Conservation Vin de garde: Oui Apogée: 3-10 ans Plage de dégustation: Entre 2014 et 2022 Plage de dégustation idéale: Entre 2015 et 2019 Température idéale: 10° à 12° Quels sont les vins du domaine Domaine de la Janasse?
Ce dernier se termine souvent par un picotement de fraise sucrée qui brille dans le fond de la gorge à cause de l'alcool qu'il contient. Selon le millésime, la saveur finale peut varier du sucré au salé. Dans les accords mets et vins, Châteauneuf du Pape est l'une des régions viticoles les plus polyvalentes. Le nombre généreux de cépages autorisés à être utilisés dans le vin permet un large éventail de styles. De gras, riche et robuste à doux, soyeux et raffiné. Comment servir un vin rouge Châteauneuf du Pape? Si les vins rouges issus du vignoble Châteauneuf du pape sont produits dans un large éventail de styles, ils partagent les caractéristiques communes des cerises rouges et noires fraîches, de la fraise, du kirsch, du poivre noir, de la framboise noire, des épices, et de la garrigue. Les textures peuvent être luxuriantes, vigoureuses et succulentes lorsqu'elles sont jeunes et prennent des caractéristiques soyeuses avec l'âge. Le vin Châteauneuf peut bien se marier avec à peu près tout, des steaks grillés, de l'agneau, du canard, des ragoûts, des plats braisés et des plats de fruits de mer riches.
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