Boucle D Oreille Musique 2019 – Le Rhum Bally 18 Ans Corman Collins : Un Merveilleux Brut De Fût
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Le rhum Bally 12 ans: finesse, intensité & vivacité The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. DESCRIPTION S'inspirant des techniques ancestrales d'élaboration du cognac et des grands alcools fins, le fondateur de la Maison, Jacques Bally, eut dès 1917 le génie et l'intuition de laisser vieillir ses rhums en fûts. Ce vieillissement prolongé sous bois confère à ce rhum Bally 12 ans une belle couleur acajou foncée. Cette édition du rhum Bally 12 ans reprend la mythique bouteille Pyramide créée par Jacques Bally dans les années 30. Nez Le nez de ce rhum Bally 12 ans est d'une bonne intensité avec de la vivacité. Domaine de Courcelles Rhum Vieux 1972 - 38 ans - 54° 50cl. Les notes fruitées atteignent leur apogée avec 12 ans de fûts pour atteindre les fruits à l'eau de vie avec un fond de brou de noix. En parallèle les notes épicées se sont accentuées vers la muscade alors que la cannelle s'adoucit pour se mêler au second nez de cacao et de tabac blond. Bouche Le degré de ce rhum Bally 12 ans soutient la composante aromatique avec une prise en bouche grasse et ample.
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Bally En 1917, Jacques Bally se porte acquéreur de l'habitation Lajus, qui elle-même existait déjà depuis 1670. Le jeune ingénieur va implanter sa distillerie sur ce qu'il reste de la sucrerie ancestrale. Il y installe une machinerie à vapeur, ainsi qu'un alambic de type créole de sa propre invention. Rhum bally 17 ans enceinte. C'est en 1925 que le rhum Bally commençe à être commercialisé, alors que Jacques Bally, en visionnaire, aura déjà commencé à procéder au vieillissement de ses rhums, ce qui était très peu commun à l'époque. Ceci lui permettra de commercialiser de très vieux rhums avant tout le monde. Jamais en manque de créativité, il dessine également lui-même la forme si particulière de ses bouteilles en 1930. L'une pyramidale, l'autre rectangulaire. Son fils Jean le rejoint à la fin de la guerre, ainsi que son neveu un peu plus tard en 1954. Le fondateur décède en 1963, mais son fils ayant pris ses fonctions de conseiller général de l'île, laisse la gestion de la distillerie à son cousin, Gérard Assier de Pompignan.
1% Volume: 70cl Âge: 17 ans Réf. : 55074 Trier l'affichage des avis... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.