Blé À La Tomate Oignon — Sac À Dos Cars
Poêlée de blé à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des moments où le menu du jour devient vraiment un casse-tête et cet été j'ai du jongler souvent avec les exigences culinaires de mes petits gourmands. Un tour dans mes réserves et j'ai sorti du blé, des allumettes de bacon et des tomates. Encore une recette qui attend son tour depuis bien longtemps. Alors, c'est parti pour une Poêlée de blé à la tomate.. Poêlée d e blé à la tomate Pour 6 Croquants-Gourmands – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 100 g d'allumettes de bacon – 3 tomates – 250 g de blé – 600 g d'eau – 2 tablettes de bouillon de volaille – Huile d'olive. Ébouillanter et peler les tomates. Les épépiner et les hacher au couteau. Éplucher et émincer finement l'oignon et l'ail dégermé. Faire suer l'oignon pendant quelques minutes dans un filet d'huile chaude. Ajouter les allumettes de bacon et l'ail et laisser cuire en remuant jusqu'à ce que le bacon commence à dorer. Incorporer les dés de tomates et remuer pendant quelques instants.
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7. Mélangez et ôtez le bouquet garni. Laissez mijoter 5 min. Versez ensuite le blé cuit dans la préparation. Mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement. Laissez cuire encore 5 min à couvert. Transvasez le blé aux tomates et aux champignons dans un grand plat creux. Parsemez de persil haché. Astuces Pour cette recette de Blé à la tomate et aux champignons, vous pouvez compter 1 h 5 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Faites cuire le blé dans une casserole avec 2 volumes d'eau salée pour un volume de blé pendant 10 minutes. Lorsque le blé est cuit, coupez le feu, ajoutez le beurre en morceaux, mélangez et couvrez. Laissez reposer 5 minutes. Répartissez votre blé dans 4 assiettes creuses. Versez dessus la sauce bolognaise et agrémentez de parmesan râpé. © Syl d AB/Sucré salé Astuces et conseils pour Blé à la bolognaise Si vos tomates ne sont pas très mûres, sucrez-les légèrement au moment de les poêler. Jetez un oeil à ces recettes
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