Pain D'Épices Saint-Nicolas : Recette Traditionnelle &Bull; Fêtes Vous Même - Festival Européen Des 4 Écrans

Verrière Intérieure Coulissante
Friday, 26 July 2024

Crédits: Corbis Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! On le déguste au moment du goûter ou pour les fêtes accompagné du foie gras. Le pain d'épices a l'avantage de s'accorder aussi bien avec des mets salés que sucrés. A l'occasion de la Saint-Nicolas, découvrez nos recettes au pain d'épices de l'entrée au dessert. Écrit par Marilyne Clarac Publié le 29/11/2011 à 16h45, mis à jour le 27/01/2015 à 14h53 Truffes au pain d'épice Crédits: Marielle-Gault/ Prismapix Parmi nos épices préférées à Noël, on compte la cannelle. Dans cette recette, ne vous inquiétez pas, ce n'est pas parce qu'il y a du pain d'épice dans ces truffes que l'on ne met pas de chocolat. Le pain d'épice, c'est le moelleux: la cerise sur le gâteau! Lire la recette des truffes au pain d'épice sur Retrouvez d'autres recettes de truffes pour concocter quelques gourmandises avant Noël La véritable recette du pain d'épice Crédits: Marielle-Gault/ Prismapix Commencez par le début et apprenez la recette de base pour réaliser un pain d'épice moelleux et gourmand.

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Mode de préparation 1 Dans une petite casserole, mélangez et faites chauffer le miel, le sucre et le beurre. Laissez refroidir quelques instants, versez dans un récipient et placez au frais. 2 Ajoutez l'arôme de vanille, la cannelle, les épices et blanc en neige à la préparation refroidie. 3 Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les 2/3 en plusieurs fois à la préparation et travaillez au batteur à vitesse moyenne. 4 Saupoudrez le plan de travail avec le tiers restant de farine et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse. Si la pâte est collante, enveloppez-la dans du film alimentaire et placez au frais. 5 Four électrique: 180 °C Four à chaleur tournante: 160 °C 6 Etalez la pâte sur une épaisseur d'env. 0, 5 cm. A l'emporte-pièce, découpez des étoiles et posez-les sur la plaque, préalablement recouverte de papier cuisson. 7 Mélangez le jaune d'œuf et le lait. Au pinceau, badigeonnez-en les étoiles de pâte. Placez la plaque au four et faites cuire chaque fournée Position de la grille: Bas 8 Faites glisser les biscuits avec la feuille de cuisson sur une grille, laissez refroidir.

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07 mars 2016 Mariage: 10 traditions loufoques à travers le monde Q ue diriez-vous d'épouser un arbre, de voler les chaussures de votre futur époux pour obtenir une rançon, ou bien que votre cher Papa bénisse votre union en vous crachant dessus… 04 janvier 2017 Le miel dans les religions Depuis l'antiquité, le miel est considéré comme un symbole important des cultures et des religions. Les Textes Fondamentaux ou Sacrés en font un sujet central. Pour le judaïsme, il est symbole de douceur. Dans l' islam, il est considéré comme un remède aux mille vertus.... Crédit photo: FOTOLIA #119593880 12 février 2018 Mais au fait, pourquoi fête-t-on la Saint-Valentin? Pour une fois ce n'est pas aux Américains que nous devons la fête commerciale des amoureux. Enfin si, un petit peu mais pas totalement... Crédit photo: Fotolia #189529789 21 mai 2018 Recette du pain d'épices au curcuma & aux pommes Vous n'avez plus de gingembre pour faire votre pain d'épices, par contre il vous reste du curcuma frais et quelques pommes!
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La 2ème édition du Festival européen des 4 écrans se tiendra les 14, 15 et 16 novembre 2008 à Paris, à la Bibliothèque nationale de France et au cinéma MK2 Bibliothèque. L'architecte français Jean Nouvel, lauréat du Prix Pritzker 2008, présidera les Jurys des compétitions Ciné/Télé (longs métrages), Net/Mobile et Phone Reporters (formats courts). Le Festival est consacré aux films axés sur le réel et les faits de société en Europe, qu'ils soient réalisés pour le cinéma, la télévision, le Net ou le téléphone mobile. Appel à créations de films courts, compétitions et projections de longs et courts-métrages, le Festival accompagne la révolution numérique et la multiplication des écrans. Dans le cadre de l'Université de l'image, il propose trois journées d'ateliers pédagogiques, conférences et rencontres pour réfléchir à la mutation des images et à leur déclinaison sur écrans traditionnels et nouveaux supports. L'historien et ancien ministre Jean-Noël Jeanneney assurera la présidence de l'Université de l'image.

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Du 27 au 29 septembre, le Festival européen des 4 Ecrans s'installe pour la première fois à Paris, au MK2 Bibliothèque et à la Bibliothèque Nationale de France. Consacré aux œuvres audiovisuelles axées sur le réel et les faits de société - qu'elles soient destinées au cinéma, à la télévision, au Net ou au mobile, le Festival Européen des 4 Écrans souhaite mettre en lumière des images citoyennes porteuses de sens et d'intelligence, outils de réš exion sur l'actualité. 3 jours de projections Documentaires, reportages et investigations, docudrama et fictions du réel: le public pourra découvrir 45 programmes de télévision européens, tous inédits en France, projetés au MK2 Bibliothèque pendant les trois jours du festival. Les longs métrages de cinéma De l'autre côté (de Fatih Akin, Prix du scénario au festival de Cannes 2007) et Sous les bombes (de Philippe Aractingi) seront projetés en avant-première. Les meilleurs films sélectionnés pour les compétitions Net et Mobile seront présentés au MK2 Bibliothèque.

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Créé par Hervé Chabalier, journaliste, fondateur de l'Agence Capa et patronné notamment, par Viviane Reding, membre de la Commission européenne chargé de la Société de l'Information et des médias, le Festival européen des 4 écrans est le premier du genre. A l'heure où le numérique bouleverse l'industrie de l'image, de la production à la diffusion, ainsi que leurs modes de consommation, ce nouveau festival présente des productions européennes (documentaires, reportages et investigations, docudrama et fictions du réels) destinées aux 4 écrans qui désormais doivent cohabiter, celui du cinéma, de la télévision, de l'ordinateur et du téléphone portable. Pour chacun d'entre eux, des projections, un jury et un prix. Pour cette première édition, le jury européen, présidé par le dramaturge et homme politique espagnol Jorge Semprun, a décerné, par exemple, « l'Ecran d'or » dans la catégorie Télévision, à Ghosts de Nick Broomfield et Jez Lewis, un film britannique produit par la société Bank Film pour Channel Four (95 mn) qui raconte l'histoire d'immigrés clandestins chinois, victimes de l'esclavagisme contemporain.

- Prix du Jury Jeunes: « Burma VJ »: reporting from a closed country, documentaire d'Anders Ostergaard (Danemark, 2008, 84') DANS LA COMPÉTITION WEB-FILMS (12 films courts): - L'Écran d'Or: Living with the infidels, web-fiction d'Aasaf Ainapore (Royaume-Unis, 2009) Une comédie politiquement incorrecte sur cinq aspirants kamikazes. Céderont-ils à la promesse des 72 vierges ou à l'envie de vivre dans le confort occidental? Camera war, web-documentaire de Lech Kowalski (France-Etats-Unis, 2008-2009) La crise, Obama, la première fois qu'on mange un documentariste Lech Kowalski vous fait partager 778 fragments d'une Amérique en transition. DANS LA COMPÉTITION MOBILE (15 vidéos mobile): - L'Écran d'Or Mobile: Dans leurs veines coule le train, de Guilhem Bertrand et Marc-Antoine Bindler (France, Iscpa-Institut des médias-Paris) Un reportage sur les trains libanais, hors service depuis plus de dix ans, et sur les hommes qui les faisaient rouler. « S'il n'y a pas de train, il n'y a pas de vie. » - Prix de la jeune création: DANS LA SELECTION PHONE REPORTERS (15 séquences d'actualité filmées par des amateurs): - Prix du Phone Reporter: Un immigré clandestin expulsé comme un mouton - Espagne - 21/07/2009 A l'aéroport de Madrid, un clandestin est ligoté comme un mouton par la police et renvoyé à la frontière.