Un Label Pour Les Produits Frais Dans Les Restaurants?
Selon une étude du Synhorcat, syndicat de professionnels indépendants, 31% des établissement seulement utilisent des produits industriels. Et 67% d'entre eux sont prêts à abandonner de tels produits en cas de protection de l'appellation restaurant. A LIRE AUSSI: >> VIDEO. La tendance du jour: un nouveau label pour la restauration
Restaurant Produits Frais A La
Depuis mardi 18 août 2020, un nouveau restaurant gastronomique, Les Polinaires, a ouvert dans le quartier des Carmes à Toulouse, avec des tarifs attractifs le midi. Par Nicolas Drusian Publié le 30 Août 20 à 9:02 Ce nouveau restaurant gastronomique a ouvert dans le quartier des Carmes, près de la place de la Dalbade à Toulouse, mardi 18 août 2020. (©Les Polinaires) Victor était ingénieur dans l'aéronautique, Justine travaillait dans la communication et le marketing. Mais une grande passion commune et un goût pour les défis les a amenés à ouvrir leur propre restaurant gastronomique au cœur de Toulouse. Leur établissement, Les Polinaires, a ouvert a dans rue du même nom mardi 18 août 2020, dans le quartier des Carmes, près la place de la Dalbade. Restaurant produits frais a la. Entre 24 et 26 couverts en intérieur Le restaurant reprend les locaux de l'ancien bar à tapas Le Confessionnal. Quatre mois de travaux ont été nécessaires pour transformer l'intérieur, repeignant les murs de blanc et de bleu océan. Entre 24 et 26 couverts peuvent être servis dans l'espace principal de l'établissement, plus une longue table pouvant accueillir une dizaine de personnes en fond et qui peut être privatisée par les groupes et les entreprises.
On ne mange pas uniquement pour se faire plaisir ou maigrir mais également pour retrouver la pêche, gagner en sérénité ou encore se remonter le moral! O Nabi, le restaurant 100% bio du 10ème arrondissement Chez O Nabi, tout est bio, des fruits et des légumes qui viennent de petits producteurs, aux viandes de l'unique boucher bio du Marché de Rungis en passant par les poissons et même les vins. En plus, tout est fait maison et sur place. De quoi manger les yeux fermés, en toute confiance. Canal Poké, des poke bowl healthy et originaux Au menu, des poke ultra-frais et surtout originaux, bien loin des enseignes qui se contentent seulement d'assembler des éléments. Restaurant produits frais Strasbourg : La carte - Les Sales Gosses. Chez Canal Poké, les poissons sont marinés (la daurade dans une sauce passion, par exemple) et le restaurant propose d'ajouter des toppings originaux, d'inspiration japonaise. Made Mex, le restaurant MexiSain à paris Chez Made Mex, on dévore des tacos et des burritos bien dodus. En plus, les produits sont ultra-sains: volaille française, boeuf bio, fromage AOP, légumes frais du jour...