Melon Noir Des Carmes
Le melon noir des carmes est une variété très ancienne et rare, hâtive, de culture facile, produisant de beaux fruits de couleur vert noir de 1 kg à 1, 5 kg en moyenne. Les fruits deviennent orange à maturité. La chair du melon noir des carmes est orange, épaisse, sucrée, parfumée et d'excellente qualité. Excellent en accompagnement des salades de fruits, en confiture ou nature. Réussir le semis de melon Le semis de melon en godets Les melons ont besoin de beaucoup de chaleur (entre 24 et 35°C) et de lumière pour germer. La température au cours de la journée doit donc se situer dans cette tranche et ne pas baisser en dessous de 15°C la nuit. L'idéal sera donc de réaliser vos semis de melon sur couche chaude ou sous serre chauffée en mars/avril pour les replanter au jardin après que le risque de gelée soit écarté c'est à dire à la mi-mai. Semer 2 ou 3 graines (pointe vers le bas) par godet rempli de terreau de semis fin à 1 cm de profondeur, arrosez régulièrement pour maintenir le terreau humide (sans être détrempé) avec un pulvérisateur.
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Renouvelez l'opération en les espaçant de 80 cm minimum en tous sens. Lorsque les plants atteignent trois vraies feuilles, conservez celui qui vous semble le plus costaud. Soins Humidité du sol Humide Résistance aux maladies Bonne Pour quel endroit? Type d'utilisation Potager, Serre Climat de préférence Tous Plante rustique jusqu'à -29°C ( Zone 5) Plus d'informations Difficulté de culture Débutant Sol frais, drainant et riche en matières organiques Exposition Soleil pH du sol Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), humidité du sol un sol frais Nos conseils associés à Melon Noir des Carmes Bio - Ferme de Sainte Marthe Avis & Questions Clients, de SAINT-SAUVEUR (33) le 18/08/2018 Commande vérifiée #####0373 du 8 janvier 2018 Aquitaine Du semis à la récolte, tout sait bien déroulé. Des petits melons délicieux qui changent des traditionnels comme les charentais. Serge D., de Grezet Cavagnan (47) le 27/03/2017 Commande vérifiée #####2477 du 12 février 2017 On attend... Graines semées dès leur arrivée.
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Il se décline en versions Cantaloup (melons de 'Cavaillon', 'Cézanne', 'Prescott Fond Blanc', 'De Bellegarde'. 'Noir des Carmes', 'Jérac'…) et brodé ('Galia', 'Vert Grimpant', 'Jenny Lind'…). Précoces, ces variétés de melons très sucrées sont à déguster rapidement. Melons d'hiver De saveur généralement moins douce et à la forme ovoïde, les melons d'hiver à chair vert-clair juteuse (écorce jaune) ou croquante (écorce vert-olive) proviennent principalement d'Espagne. Ils se conservent plus longtemps. Parmi les variétés: 'Boule Canari', 'Jaune d'Or'… Variétés de melons hybrides et non hybrides La tendance est à l'hybridation pour obtenir des variétés de melon plus résistantes aux maladies, plus vigoureuses… Vous préférez comme moi les variétés non hybrides aux graines parfaitement reproductibles ou vous souhaitez cultiver des variétés anciennes. Rendez-vous sur des sites comme,,,, la ou encore Vous y trouverez des variétés non hybrides telles que Ananas à Chair Rouge ou Verte, Banana, Boule d'Or, Cavaillon, Cantaloup Charentais, De Lunéville, Eden's Gem, Eel River, Jaune Canari, Kajari, Noir des Carmes, Sucrin de Tours, Vieille France, etc.
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Placez à côté d'une fenêtre ou en pleine lumière. Dès que les semis sont sortis le besoin de lumière est encore plus important, assurez-vous de les placer dans un endroit très ensoleillé. Enlevez les plants les plus chétifs pour ne garder que les plus vigoureux. Le semis de melon en place Une autre solution plutôt réservée aux habitants du sud de la France ou en climat méditérranéen est de semer directement en pleine terre. Espacez de 80 cm à 1 m entre chaque futur plant de melon, placez 2 à 3 graines par poquet (à 1. 5 cm de profondeur) et recouvrez par un mélange terre de jardin tamisé et compost mur. Abritez les semis avec une cloche ou un chassis au début de la culture. Ne conserver que le plus beau plant. Plantation du melon Suivant les régions vous pourrez planter les jeunes plants de melon au jardin entre avril et mi-juin, nous vous conseillons de garder un tunnel plastique en début de culture afin de lui apporter plus de chaleur. Si vous ne résidez pas dans le sud nous conseillons fortement l'utilisation d'une serre chauffée pour les cultures de melons et pastèques.
De nombreuses sortes de melons Issu du latin melonem 'fruit d'une cucurbitacée', le melon est un légume qui se classe en 4 espèces principales. Melon cantaloup (cantalupensis), melon brodé (reticulatus), melon d'hiver (inodourus), et melon serpent (flexuosus). S'il existe près de 300 variétés de melons différentes en France, cette multiplicité est malheureusement peu présente sur les étals des marchés et en magasins. Représentant 80% de la production, les types Charentais lisse (ou cantaloup) et brodé sont le plus connus. Ils ont une chair orangée, fondante, sucrée et juteuse. Malgré une production annuelle de 300 000 tonnes, la France importe des melons d'Espagne, d'Israël ou encore du Maroc pour satisfaire la demande ( de prix bas principalement). Le point tout de suite sur les variétés les plus connues. Et pour les plus curieux et les jardiniers passionnés 'anti-uniformisation', les variétés anciennes à retrouver sur des sites spécialisés de vente de graines. Variétés de melons charentais Le melon Charentais est le plus vendu en France.
Plante potagère ancienne, précoce, aux fruits vert foncé à noir, légèrement côtelés, virant à l'orange à maturité (1 kg à 1, 5 kg). Chair orange, sucrée et parfumée. Consommer le jour de la récolte, après quelques heures au réfrigérateur. Ne supporte pas les transports. Cycle végétatif Annuel Périodes de semis J F M A M J J A S O N D D'avril à mai, en godet au chaud (25 °C), ou en pleine terre de mai à début juin. Arroser lors du semis et ne plus arroser pendant la germination (8 à 10 jours). Par temps humide, placez des tuiles ou des pots sous les fruits afin de leur éviter le contact avec le sol et protéger du vent. Arrêt de l'irrigation lorsque le fruit a la taille du poing, pour éviter l'éclatement et concentrer les saveurs. Plus précoce si pincé. Périodes de récolte 4 à 5 mois après le semis. Périodes de récolte des graines sur un melon bien mûr, attention au séchage Duree levée 8 jours Synonymes Cantaloup sucrin de Montreuil Famille Cucurbitacées Nom latin Cucumis melo Poids de 1000 graines 27 grammes