Boulette De Viande Hachée & Fromage - Recette Ptitchef

Recepteur Futaba 8 Voies
Sunday, 9 June 2024

Par 750g Des boulettes de fromage originales au veau et au fromage coulant... Ingrédients 4 personnes Matériel Friteuse Préparation 1 Couper le fromage en bâtonnets assez épais. 2 Mélanger la viande de veau avec le sel, le poivre et les herbes de provence. 3 Etaler dans la paume de la main un peu de viande, de façon à l'aplatir, pour envelopper un bâtonnet de fromage. Rouler entre les mains. Déposer sur une assiette et recommencer pour chaque bâtonnet. La meilleure recette de boulettes de viande au fromage (style Philly Cheesesteak)!. Mettre au frais pendant 15 minutes minimum. 4 Dans une assiette creuse, mélanger la chapelure, le sel, le poivre et les herbes de Provence. 5 Rouler chaque bâtonnet dans de la farine, puis dans un oeuf battu et pour finir dans la chapelure. 6 Faire frire les bâtonnets pendant 2 minutes de chaque côté dans une huile de friture. Commentaires Idées de recettes Recettes de fromage pané Recettes de boulettes de viande au fromage

Recette Boulette Viande Hachée Fromage Frais

Tes boulettes sont superbes.. - sikirath Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 9 votes) 10 Commentaires 159 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 300 Grs de viande hachée mixte Sel poivre piment ail persil farine Fromage genre mozzarella ou autre 4/5 Tomates fraîches 1 oeuf Préparation: Dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive l'ail taillée en lamelles fines et les tomates coupées en deux. Laissez mijoter. Pendant ce temps faire les boulettes dans un saladier mettre la viande sel poivre persil piment 1 oeuf et un peu de pain gratte (chapelure) bien mélanger et faire des boulettes. Dans chaque boulette enfoncer un morceau de fromage la j'ai mis de la tomme mais avec la mozzarella cela va très bien mémé mieux. Bien envelopper le fromage de la viande fariner les boulettes et les mettre a cuire avec les tomates. Recette boulette viande hachée fromage le. Rectifiez l'assaisonnement parsemez de persil hache et servir. Boulettes accompagnées de spaghetti. Publié par Ça a l'air bon! Votes Mamyloula, jeanmerode et 7 autres ont voté.

Recette Boulette Viande Hachée Fromage D

Entrée facile 25 min 196 kcal Ingrédients: 300 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf moyen 1 tranche de pain de mie 10 g de parmesan râpé 20 g de chapelure 2 cuillères à soupe de persil haché 2 c...

Recette Boulette Viande Hachée Fromage Paris

Une autre manière de cuisiner la viande hachée. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 20 mn 50 mn 1 Détailler le fromage en dés. 2 Hacher les noix. Mélanger au fromage. 3 Hacher très finement la mortadelle et l'oignon, mélanger avec la viande hachée, l'oeuf et la moutarde douce. Saler et poivrer. 4 Façonner la préparation en boulettes de la taille d'une balle de ping-pong ou utiliser un emporte pièce. Imprimer un creux au centre, y répartir un peu de farce aux noix et refermer. Gratin de boulettes de viande et pommes de terre au fromage - Recettes Ideal. 5 Faire rissoler les boulettes de tous les côtés à l'huile, à feu moyen, durant environ 10 minutes. Réserver au chaud. Pour finir Déglacer les sucs de cuisson au bouillon et au cognac. Incorporer la moutarde gros grains et la crème, laisser réduire jusqu'à consistance onctueuse. Saler et poivrer. Réchauffer les boulettes dans la sauce. Ciseler la ciboulette dessus.

Recette Boulette Viande Hachée Fromage Raclette

Puis, ajouter la sauce Worcestershire, l'œuf, le lait et le fromage Parmesan. Assaisonner de sel et de poivre. Formez des boules d'environ 1 pouce et demi. Ça fait environ 20 boulettes. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen élevé. Faites frire les boulettes jusqu'à ce qu'elle soit complètement dorée. Retirer les boulettes. Ajouter le beurre et faire fondre. Ajoutez la farine et fouettez pour faire un roux en cuisant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que ça soit doré. Recette boulette viande hachée fromage raclette. Ajouter le lait graduellement en fouettant jusqu'à ce que ça soit complètement intégré. Ajouter le fromage et faire fondre. Assaisonner de poudre d'ail, sel et poivre. Ajuster au besoin. Remettre les boulettes de viande dans la casserole pour réchauffer. Servir chaud et garnir de persil. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 4 sur 32 votes source: Dans notre livre de recettes faciles!

Recette Boulette Viande Hachée Fromage Le

Accueil » Mets principaux » Viande » Boeuf » Boulettes de viande au fromage (style Philly Cheesesteak) La meilleure recette de boulettes de viande au fromage (style Philly Cheesesteak)!

Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!