Les 10 Meilleures Manieres De Faire Alcool De Menthe | Biscuiteriedesmarais.Fr
Une liqueur de menthe I 1 litre d'alcool etílico (il est obtenu dans les Pharmacies) 30 feuilles de menthe fraîche 1 kilo de sucre une raffinerie 1 litre et demi d'eau une cuillerée moyenne de glycérine Mettre à un flacon de large bouche les feuilles de menthe. Agréger l'alcool, laisser dans une macération durant 15 jours, avec le flacon fermé, en l'exposant un peu au soleil pour que j'ai pris une meilleure couleur. Placer un sucre dans une casserole, ajouter l'eau et faire bouillir durant 15 minutes. Laisser refroidi. Incorporer le sirop à l'alcool qui a été dans une macération. Faire son alcool de menthe de ricqles where to buy. Filtrer. Ajouter la glycérine et embouteiller. Une liqueur de menthe II 150 grs. des feuilles fraîches de menthe 1 litre d'alcool 1 litre de sirop Durant 8 jours ils se mettent à macérer les feuilles fraîches de menthe dans le litre d'alcool, de passé ce temps le litre de sirop est ajouté lui bien épais et après s'infiltre et se met dans des bouteilles. Une liqueur de menthe III 1 litre d'eau - de - vie 1 litre d'eau 60 feuilles de menthe quelques graines d'anis 1 kilo de sucre Dans un récipient se placent les feuilles de menthe et les graines d'anis avec l'eau - de - vie.
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Ingrédients Liqueur de menthe n°2: Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants: alcool à 45° (1l) eau plate (1/2l) feuilles de menthe poivrée (250g) sucre en poudre (1kg) Comment préparer le digestif Liqueur de menthe n°2? Faire macérer les feuilles de menthe poivrée dans un bocal avec l'alcool à 45° pendant 2 semaines. Filtrer. Faire un sirop avec le sucre et l'eau en chauffant doucement dans une casserole le tout. Recette de Sirop de menthe maison. Laisser refroidir et ajouter le sirop à l'alcool. Bien mélanger et mettre ne bouteille.
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Conseils Si vous ne fixez pas un barboteur sur le couvercle du récipient de fermentation, le récipient risque d'exploser sous l'effet de la pression et de créer beaucoup de dégâts. Les cellules de la levure agissent d'une façon optimale à une température de 38 °C. Vous pouvez distiller l'alcool obtenu pour préparer votre propre vodka. Cependant, ce procédé est interdit dans la majorité des pays. De plus, l'opération est plutôt dangereuse, car vous produirez des vapeurs inflammables. Vous pouvez remplacer une boisson gazeuse par un jus de fruits. Pour avoir un gout meilleur, pensez à éliminer les restes de levure en employant un filtre au charbon. LIQUEUR DE MENTHE N°2 alcool maison : apprendre à le fabriquer. Avertissements Vous produirez un alcool brut dont la saveur ne sera pas très agréable, s'il n'est pas mélangé à une autre boisson. De plus, si vous en buvez trop, vous aurez probablement une gueule de bois inoubliable. Seules les personnes majeures peuvent fabriquer des boissons alcoolisées, mais ce n'est pas tout, car cette activité obéit aussi à d'autres lois.
Pour parfaire la clarification et éliminer les restes de levure, vous pouvez filtrer le liquide en utilisant un tampon en textile ou une membrane, par exemple un filtre à vin. Mettez l'alcool en bouteille pour le conserver [13]. Ne stockez pas le liquide alcoolisé dans une tourie pendant plus d'un mois, car il risque de s'oxyder. Filtrez aussi la solution à l'aide d'un filtre au charbon de catégorie alimentaire, si vous voulez. Ce filtrage vous permettra d'améliorer la purification de l'alcool et d'éliminer les composés volatils indésirables. Sautez cette étape si vous avez déjà ajouté des arômes, car le charbon les absorbera. Buvez avec modération. Votre alcool vous servira à préparer un magnifique Jungle Juice. Faire son alcool de menthe de ricqles. Vous pourrez aussi le parfumer avec vos liqueurs préférées ou le vieillir dans des bouteilles hermétiques, pour en améliorer la saveur, en particulier si vous aimez les liqueurs. Les bouteilles sont disponibles chez les fournisseurs de produits de brassage. Vous pouvez réutiliser des bouteilles de liqueur, de vin ou de bière ou vous servir d'un pot Mason (un bocal en verre avec un couvercle qui se visse).