Kit Professionnel Prothésiste Ongulaire En – Recette Baba Au Rhum Tupperware Au Four
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Recette Baba au Rhum Micro Onde Tupperware (Préparation: 15min + Cuisson: 6min) Recette Baba au Rhum Micro Onde Tupperware Préambule: Voici une recette express de baba dont vous me direz des nouvelles. Très facile à réaliser, elle permet d'obtenir un gâteau très moelleux que vous servirez recouvert d'une crème anglaise ou chantilly et de quelques fruits au sirop. Préparation: 15 min Cuisson: 6 min Total: 21 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 250 ml de farine 270 ml de sucre 3 oeufs 10 ml de levure chimique 50 ml d'huile 5 ml de sucre vanillé 600 ml d'eau 100 ml de rhum 100 ml de caramel liquide Préparation de la recette Baba au Rhum Micro Onde Tupperware étape par étape: 1. Dans le TurboMax, fouettez les 3 oeufs et ajoutez l'huile. Dans le Bol Batteur Pro, versez la farine, 150 ml de sucre, le sucre vanillé et la levure chimique, mélangez avec le fouet plat. 2. Puis, incorporez les oeufs battus à ce mélange et remuez bien le tout à la spatule avant de le verser dans un moule tel que le moule à Brioche 2L.
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Recette: Baba Hoops / Baba aux rhum Hello, On débute la semaine avec une recette "mieux qu'au boulanger" → citation de mes beaux parents 😉 Vous retrouverais cette recette dans le livre "Les Hoops" page 42. Les temps: 20 min de préparation 40 s à 600 watts au micro-onde 17 min à 180°C 10 min de casserole Ingrédients pour: ↣ 12 babas: 50 g de beurre - 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 150 ml de sucre - 45 ml de lait - 120 g de farine et un sachet de levure chimique. ↣ Sirop: 500 ml d'eau - 175 ml de sucre et 200 ml de rhum brun. Préparation: 1. Dans le Pichet MicroCook 1L (Réf W60 39, 90€), faites fondre le beurre coupé en morceau, 40s à 600 watts. 2. Faites préchauffer le four en chaleur tournante a 180°C. 3. Mettez les jaunes d'œufs et le sucre dans le bol batteur 3 L (Réf D208 18, 90€) et fouettez vivement avec le fouet plat métallique (Réf E10 18, 90€) pour que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le lait, la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez bien à la Spatule Silicone (Réf E09 18, 90€).
Un baba qui vous laissera béat Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 25 mn 45 mn Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Travailler au fouet les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait chaud, le beurre fondu, la farine et la levure. Battre les blancs en neige ferme. Mélanger-les délicatement à la pâte. Verser la pâte dans un moule en couronne préalablement beurré ou dans des moules individuels. Enfourner et laisser cuire 25 minutes puis démouler aussitôt. Faire le sirop chaud avec l'eau, le sirop de sucre de canne et le rhum et en arroser le baba jusqu'à complète absorption.