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Bonus Offert: Choisir VOTRE Thé Idéal (Voici LA Méthode Pas à Pas) À propos du thé glacé thaï Le thé thaï est une boisson glacée populaire originaire de Thaïlande, que l'on trouve couramment dans les restaurants thaïlandais. La couleur ambrée profonde du thé et sa couche supérieure teintée de lait font que cette boisson se distingue vraiment sur votre table. La combinaison de thé fortement infusé, de produits laitiers et de sucre en font un complément parfait au temps chaud et à la nourriture épicée. Thé thailandais recette et. Le thé thaï est fait à partir de thé noir fortement infusé, souvent épicé avec des ingrédients tels que: l'anis étoilé, le tamarin écrasé, la cardamome, et parfois d'autres encore (ce qui fait souvent de cette boisson une boisson préférée des amateurs de thé masala chai). Le thé thai glacé fait parti des boissons les plus populaires dans les pays anglo saxons Cette infusion est ensuite sucrée avec du sucre et du lait condensé sucré, et servie sur de la glace. Pour des raisons de saveur, de consistance et d'attrait visuel, les verres de thé thaïlandais sont généralement garnis de produits laitiers supplémentaires, comme: du lait évaporé, du lait entier, moitié-moitié, ou du lait de coco (ce dernier, bien sûr, n'est pas réellement un produit laitier).
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Il existe plusieurs versions du thé glacé façon thaï, la principale variation étant d'utiliser du lait de coco ou du lait concentré. J'ai opté pour la version au lait de coco, peut-être un peu plus diététique n'étant pas un grand fan de lactose. Ingrédients 1 litre d'eau 10 gr de thé noir 3 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave 2 étoiles d'anis (badiane) 1 gousse de cardamome verte, écrasée 2 clous de girofle Quelques cuillères de lait de coco Glaçons Préparation Faire bouillir l'eau, y ajouter le miel. Ajouter le thé noir, l'anis, la cardamome et les clous de girofle. Thé thailandais recette des. Remuer pendant 3 minutes puis enlever du feu. Laisser infuser pendant 30 minutes voire 1 heure selon votre goût Filtrer le mélange épicé et placer au réfrigérateur jusqu'à refroidissement. Dans une verre, mettre des glaçons, 3 cuillères de lait de coco et ajouter le thé épicé glacé
Considérée comme un véritable paradis pour les gourmands, la Thaïlande propose une cuisine extrêmement variée. Comme toute autre gastronomie d'Asie du Sud-Est, elle est basée en grande partie sur le riz et les nouilles et est connue pour être extrêmement épicée. Riche en saveurs et en textures, la cuisine thaïlandaise a conquis le monde entier et est, sans aucun doute, l'une des grandes expériences de la visite du pays, et l'une des meilleures cuisines au monde. Issue d'une fusion de principes séculaires, d'influences occidentales et orientales, la cuisine thaïlandaise a toujours le charme d'une présentation exquise. Préparer un vrai thé glacé maison : nos secrets et recettes spéciales. En effet, une partie du plaisir que l'on éprouve à déguster un plat thaï doit aussi venir de l'aspect esthétique et de la beauté de sa présentation, puisque comme le peuple thaïlandais le scande:" il faut aussi manger avec les yeux". En règle générale, les plats thaïlandais combinent 4 saveurs en une seule et même bouchée: épicée, sucrée, salée et acide, bien qu'ils contiennent peu de sel, de sucre et d'huile.