Fumoir Inox À Viande Et Poisson - Esprit Barbecue | Appartement À Vendre À Montpellier Journal Des Particuliers
Fumoir à poisson, pour sécher et conserver par le fumage les viandes, la charcuterie et les poissons. Nombreux modèles de fumoirs adaptés pour le fumage à chaud ou à froid, avec des petites ou grosses pièces à fumer, qu'elles soient posées sur des grilles ou suspendues par des crochets. Fumoir à viande et poisson à froid inox 80 cm avec porte à charnière et thermomètre - Tom Press. Tout prix disponible, du fumoir pas cher au professionnel. Les caractéristiques 3 types de fumoir à viande • Nos fumoirs verticaux • Nos fumoirs plats • Nos fumoirs polyvalents 2 mécanismes Nos fumoirs traditionnels: utilisation de la braise pour le fumage Nos fumoirs électriques: utilisation de l'électricité pour le fumage Taille Au niveau de notre sélection, nous disposons de plusieurs modèles adaptés à votre utilisation. Matériaux La plupart de nos fumoirs sont en acier inoxydable pour une résistance et une durabilité. Par ailleurs, nous proposons d'autres modèles avec des matériaux différents qui confèrent les mêmes vertus que l'acier inoxydable. C'est le cas, par exemple, de l'acier galvanisé pour protéger nos produits de la rouille.
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Il est important de choisir dans notre sélection un modèle qui est adapté pour le choix de votre fumage de vos magrets, truites, saucisses, poissons, … La taille • Pour fumer des petites pièces de viande ou poisson nous vous recommandons nos petits modèles. • Pour fumer des grosses pièces d'aliment nous vous conseillons nos grands modèles. Les avantages de nos fumoirs à viande Pour préserver la saveur de vos aliments fumés Le fumage de vos aliments est une excellente méthode de conservation et accentue la saveur de vos viandes fumées et poissons fumés. Qualité de nos fumoirs La majorité de nos fumoirs sont constitués en acier inoxydable, ce qui garantit une résistance. Adapté en fonction de vos besoins Nous proposons dans notre catalogue différents modèles pour répondre à vos besoins. • Nos fumoirs de tables sont pratiques lors de vos dégustations à table. • Nos fumoirs électriques pour une simplification de la cuisson. Fumoir à poisson et viande inox des. • Nos fumoirs traditionnels pour préserver les arômes de vos aliments.
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1 paire de gant + poignée de transport offert pout l'achat d'un fumoir + Vous avez besoin un conseil sur le fumage à froid ou à chaud? N'hésitez pas à nous contacter, notre équipe est à votre service pour vous conseiller sur le choix de votre fumoir. Tél: 06 31 76 69 79 -L'une des particularités des fumoirs PEETZ® est la technologie de chauffage moderne, qui permet une utilisation optimale de l'énergie. Tous les modèles de 140 à 990 sont à double parois latérales. L'air chaud est dirigé vers le haut à travers deux puits latéraux, gain d'énergie pour maintenir le fumoir en température. Fumoir à poisson et viande inox stainless steel flanges. -L'emplacement des grilles est embouties dans la tôle, plus d'arrêtes vives, plus de coupures. autre particularité des fumoirs est que la chambre de fumage est séparée de la chambre de combustion par une plaque intermédiaire en acier inoxydable. Ainsi, vous ne recevrez pas de fumées ni de suie indésirables sur votre produits à fumer. -Une attention particulière a été accordée aux critères de sécurité technique et écologique dans la construction des fumoirs PEETZ®.
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Fumoir Smoki 3 en détails 5/5 - J. Serge le 17/05/2022 livraison parfaite, produit qui corespond à la description belle qualité 5/5 - F. Jean-Philippe le 12/03/2022 Un super produit, des résultats très satisfaisants, taille idéale pour mes utilisations, je recommande! De plus, livraison très rapide et emballage soigné. 4/5 - S. Dominique le 04/03/2022 Très bon fumoir pour une utilisation ponctuelle par un particulier. Livraison rapide et conditionnement parfait. Le petit bémol: le thermomètre, depuis l'origine, reste bloqué sur 19° donc un peu délicat quand on vous dit que pour du saumon fumé il ne faut pas dépasser 28°. Suggestion, une petite notice pour le montage du thermomètre serait un plus. 5/5 - L. GILLES le 01/03/2022 fonctionne très bien, belle qualité. 5/5 - T. Robert le 01/03/2022 Produit conforme et de bonne qualité 5/5 - B. CORINNE le 01/03/2022 Conforme à mes attentes, je recommande 4/5 - B. Sebastien le 25/02/2022 Système d'aération basse difficile a manipulé et qui s'entrechoquent avec celui de l'oeuilleton il faut ouvrir soit l'un soit l'autre mais pas les deux en même temps 5/5 - T. Fumoir à poisson et viande inox 304. BERTRAND le 06/02/2022 Très bien pour un particulier 5/5 - D. Marion le 11/01/2022 Reçu rapidement, en très bon état, bien emballé.
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