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Saturday, 10 August 2024

Avec des ciseaux, coupez les 2 extrémités des feuilles. 12. Lavez soigneusement le citron confit. 13. Enlevez sa pulpe et détaillez l'écorce en lamelles sur votre plan de travail. 14. Retirez la viande du faitout. 15. À sa place, mettez les artichauts. 16. Après 15 min, ajoutez les légumes, les petits pois, et le citron confit. 17. Ciselez la coriandre et ajoutez 1 c. à soupe à la préparation. Comment ciseler ses herbes? 18. Mélangez et poursuivez la cuisson pendant 15 min supplémentaires. 19. Une fois les légumes cuits, remettez-y la viande et laissez réchauffer. Tajine de veau aux légumes cookeo. 20. Servez aussitôt dans une tajine ou une grande assiette ronde. Astuces Pour cette recette de Tajine de veau safranée aux légumes, vous pouvez compter 1 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 750 g Veau en morceaux 5 à 6 Carottes 1 Courgette 1 Oignon 2 gousses Ail 150 g à 200 g de pois chiches cuits 2 cuil. à café Cumin 1 cuil. à café Coriandre en poudre 1 cuil. à café Paprika 0, 5 cuil. à café Cannelle 0, 25 cuil. à café Piment doux 1 Cube de bouillon de légumes 2 cuil. à café Miel 20 à 25 cl Eau Huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Commencez par éplucher l'ail et l'oignon. Ciselez-les. Épluchez ensuite les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez la courgette et découpez la en larges rondelles. Dans une grande casserole, mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites-y revenir l'ail et l'oignon. Ajoutez les morceaux de viande et faites dorer. Tajine de veau aux légumes de. Laissez revenir à feu doux cinq à dix minutes. Couvrez d'eau et ajoutez le bouillon cube. Ajoutez ensuite toutes les épices. Ajoutez ensuite les légumes et le miel. Laissez cuire 15 à 20 minutes. Ajoutez les pois chiches égouttés en fin de cuisson.

Et pour encore plus de saveurs, ajoutez des citrons ou des citrons confits! Vous pouvez aussi ajouter une c. à café de curcuma. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Tajine de veau aux légumes - Algerie360. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

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