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Fil d'Ariane Accueil / Une proposition d'étude de cas en terminale 2020: Le golfe Arabo-Persique: un espace au coeur des enjeux contemporains. Séquence L'alimentation: nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus (cinquième) Une séquence originale en classe de cinquième en géographie sur le thème: L'alimentation: nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus. Elle aborde la consommation des insectes en réponse aux besoins démographiques. Nourrir l humanité cours au. Elle a été concçue par Pascal Ayraut, Hervé Péréfarres et les collègues de l'APIE de Comminges en 2016, dans le cadre de la formation aux nouveaux programmes de collège. (4. 85 Mo) PARTIE 1 PARTIE 2 Collège Géographie
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A Le défi de répondre aux besoins alimentaires accrus La population mondiale augmente moins vite que la production agricole. Elle est donc globalement mieux nourrie par rapport au début du XX e siècle. La population mondiale a presque atteint 7, 5 milliards d'humains et pourrait en compter 10 milliards en 2050. Depuis l'invention de l'agriculture, d'immenses progrès ont en grande partie permis à la population mondiale de continuer à augmenter durant tout le XX e siècle et au début du XXI e siècle, malgré ses besoins accrus. Les rendements de l'agriculture ont été multipliés par 3 depuis les années 1960, tandis que la population mondiale a été multipliée par 2. NOURRIR L'HUMANITÉ : quelle alimentation pour demain ? | L214 Éducation. La sécurité alimentaire a donc augmenté à l'échelle mondiale. La sécurité alimentaire est une situation dans laquelle une personne peut manger en quantité et en qualité suffisantes pour être en bonne santé. Selon certains spécialistes, l'agriculture pourrait nourrir 10 à 12 milliards d'êtres humains. B Les inégalités face à l'alimentation La sécurité alimentaire n'est toujours pas assurée dans certains pays, notamment les plus pauvres.
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Des progrès ont pu être réalisés: méthodes et outils mieux adaptés, sélection des plantes, irrigation, etc. La production a augmenté, mais moins vite que la croissance démographique dans ces pays. L'agriculture vivrière comporte de nombreuses limites: Faiblement productive, elle ne parvient pas toujours à nourrir suffisamment les personnes qui la pratiquent. En effet, 50% des sous-alimentés de la planète sont des petits agriculteurs pratiquant l'agriculture vivrière. Nourrir l humanité cours de maths. L'agriculture vivrière est aussi à l'origine de dégradations environnementales. Face à l'épuisement des terres, les agriculteurs défrichent de nouvelles terres et amplifient la déforestation. On observe au niveau mondial un recul de l'agriculture vivrière au profit de l'agriculture commerciale. L'agriculture vivrière demande une importante main-d'œuvre et ne suffit pas toujours pour nourrir ceux qui la pratiquent. Agriculture vivrière en Ouganda La polyculture désigne le fait de cultiver plusieurs espèces de plantes. III Les enjeux alimentaires de demain A Une agriculture durable L'agriculture durable doit permettre de satisfaire les besoins alimentaires des générations actuelles et futures tout en assurant un bon niveau de vie aux agriculteurs et sans dégrader l'environnement.
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Émissions impossibles: comment les grandes entreprises du secteur de la viande et des produits laitiers réchauffent la planète, Institut des politiques agricoles et commerciales (IATP), GRAIN, (2018). Growing the Good: The Case for Low-Carbon Transition in the Food Sector, Changing Markets Foundation, (2018).
Que sais-je? Comment la population mondiale a-t-elle évolué au XXᵉ siècle? Elle a été multipliée par quatre en un siècle. Elle a légèrement augmenté. Elle a diminué. Combien de personnes vivent avec moins de 1 dollar par jour dans le monde? 1 milliard de personnes. Nourrir l humanité cours de batterie. 4 milliards de personnes. 100 000 personnes. D'ici 2050, la Terre devrait compter... Plus de 9 milliards d'habitants, vivant en majorité dans les villes. 7 milliards d'habitants, vivant en majorité dans les villes. Plus de 9 milliards d'habitants, vivant en majorité dans les campagnes.
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