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Saturday, 20 July 2024
✔️ 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France. Cela fait un moment que j'ai arrêté de chercher le meilleur Recette de beurre de cacahuète maison! Je n'ai jamais menti à ce sujet, et bien que ce produit ait été largement débattu, nous le consommons à la maison. Cependant, je n'ai pas renoncé à le remplacer par une pâte à tartiner maison au chocolat noisette, qui sera conséquente. Chocolat, noisettes et lait concentré sucré Le secret du Nutella maison parfait Jusque-là, je n'ai testé que des recettes de chefs, et Christophe Michalak et Anne-Sophie Pic ont partagé des versions très savoureuses de la fameuse sauce, mais trop complexes pour le palais des connaisseurs de la version originale. J'ai donc cherché une recette de Nutella maison plus facile qui ne comprend que des ingrédients que tout le monde a dans sa cuisine. À mon avis, le lait concentré sucré est une excellente option pour apporter du sucre et de l'onctuosité à cette recette de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Côté ingrédients, la liste est courte puisqu'il suffit de chocolat, de farine de noisette, de lait concentré sucré et d'un peu de beurre pour réaliser un pot de 600g de beurre de cacahuète maison.

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La seule limite, c'est notre imagination... Miam! Recette express au mixeur Voilà une recette de Nutella maison délicieuse, et qui se fait en même pas 2 minutes et sans effort puisqu'elle se fait entièrement au mixeur! En effet, on va mixer 100g de noisettes, ajouter 4 cuillères à soupe de sucre glace dans le bol, et re-mixer. Ajouter dans le bol du mixeur 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 4 gouttes d'extrait de vanille, 1 cuillère à soupe de cacao non sucré, et mixer une nouvelle fois. Ajouter encore 50 g de chocolat au lait, mixer le tout jusqu'à obtention d'une belle pâte. Et voilà le travail! Un Nutella maison moins gras Le Nutella, c'est trop bon, tout le monde est d'accord là-dessus. Mais c'est également excessivement gras. Alors si l'on veut joindre l'utile à l'agréable et se concocter un Nutella maison délicieux et moins calorique que l'original, on peut! Il suffit de remplacer les aliments les plus gras par des homologues moins riches. Comme par exemple du chocolat noir ou de la poudre de cacao sans sucre à la place du chocolat au lait.

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Le goût est en effet très proche de la version originale, la texture est absolument parfaite (hormis les petits grains de noisettes qui moi ne me dérangent pas) et l'incontestable facilité de sa mise en oeuvre. Alors, vous ai-je convaincus? Allez-vous tester cette recette de Nutella maison au lait concentré sucré? Portions 1 pot de 600g Temps de préparation 10 min Temps total 10 min Pour un pot de 600g de Nutella maison 100 g chocolat noir de couverture 40 g beurre 397 g lait concentré sucré 125 g poudre de noisettes Au bain-marie ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat noir avec le beurre et mélangez bien. Dans le bol d'un mixeur, versez le lait concentré sucré, le mélange chocolat et beurre fondus puis la poudre de noisettes. Actionnez le mixeur jusqu'à obtenir une pâte à tartiner lisse et onctueuse. Versez le Nutella maison dans un pot en verre préalablement stérilisé. Fermez le hermétiquement et conservez le à température ambiante.

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L'hiver est souvent synonyme de gourmandises! Avec le froid qui commence à se faire sentir, rien de plus réconfortant qu'un peu de chocolat pour se revigorer et garder le moral! Nous avons testé avec les garçons une recette qu'ils ont adorée: le nutella maison. Une recette tellement facile et rapide qu'ils l'ont réalisée avec moi: il n'y a qu'à faire fondre le chocolat et bien tout mélanger avant de remplir les pots. Une pâte à tartiner au chocolat à refaire sans hésitation le dimanche pour enchanter les desserts et goûters de la semaine, sur une tartine, une crêpe, un morceau de banane, un petit biscuit… Je vous fais envie? Voici la recette! Nutella maison: les ingrédients Ingrédients Nutella Maison Avec les doses suivantes, on peut réaliser environ 2 gros pots de pâte à tartiner au chocolat. Les pots de Nutella maison se gardent une semaine au frais. 200g de chocolat noir 170g de beurre 1 boite de lait concentré sucré 75g de poudre de noisette (ou à défaut de poudre d'amande) Nutella maison: la recette Recette Nutella Maison Faire fondre le chocolat noir et le beurre dans une casserole.

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Alors, est-ce que je t'ai convaincu? Allez-vous essayer cette recette maison de Nutella au lait concentré sucré? Nutella maison simple et rapide Recette de Nutella maison rapide et facile avec du chocolat, des noisettes et du lait concentré sucré. Les tartinades maison se répandent facilement. Portion 1 boîte 600 g Temps de préparation 10 minutes Durée totale 10 minutes Une boîte de 600 g de Nutella Maison 100 g de glaçage au chocolat noir 40 g de beurre 397 g de lait concentré sucré 125g de farine de noisette Dans une plaque à pâtisserie ou au micro-ondes, faire fondre et bien mélanger le chocolat noir et le beurre. Dans le bol d'un mixeur, versez le mélange lait concentré sucré, chocolat fondu et beurre, puis la farine de noisette. Faites fonctionner le mélangeur jusqu'à obtenir une pâte à tartiner lisse et crémeuse. Versez du Nutella maison dans des bocaux en verre pré-stérilisés, couvrez hermétiquement et conservez à température ambiante. N'oubliez pas de partager l'article avec vos amis!

Oui, la liste des ingrédients peut faire peur, mais ça donne une bonne idée de ce qu'il faut y mettre si on veut en retrouver le goût. Les ingrédients du Nutella au Thermomix Alors, dans un pot Nutella on a, dans l'ordre [donc de l'ingrédient majoritaire à l'ingrédient minoritaire en quantité]: du sucre, de l'huile « végétale » [comprendre, huile de palme], des noisettes et de la poudre de cacao (pas de chocolat! ), lait en poudre, lactosérum, graisse végétale partiellement hydrogénée [ça c'est vraiment pas bon pour la santé! ], lécithine de soja et vanilline de synthèse. J'ai zappé les ingrédients minoritaires à part la vanilline remplacée par de la vraie vanille ( sucre vanillé Thermomix). Et j'ai modifié les proportions pour un max de noisettes, moins de sucre et d'huile et surtout, une huile meilleure pour la santé et l'environnement que l'huile de palme. À propos d'huile, si vous avez un magasin bio à proximité ou la patience de commander sur internet, je vous recommande d'utiliser de l'huile de coco « goût neutre » (i. e. désodorisée pour laisser la vedette à la noisette).

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