Pâtes Haute Couture - Cornand - Vente Maison Naintre 86530 En

Semoule de blé dur, oeufs frais, arôme safran, safran 0, 1%, eau. Pour une texture idéale "al dente", cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Egoutter et réserver au chaud en ajoutant selon votre goût une noix de beurre et un filet d'huile d'olive vierge. Créée en 1915, la Maison Cornand reste une histoire de famille, ce sont maintenant les petits enfants qui prennent soin de l'atelier de fabrication. Les pâtes Cornand sont: 100% semoule de blé dur de qualité supérieure. 100% oeufs frais cassés sur place. 100% séchage à basse température. 100% emballage et pliage à la main. Valeurs nutritionnelles Pour 100g. Energie................................................. 347kcal Matières grasses............................ 3, 5g dont saturées.............................. Cornand – pâtes haute couture : Diet & Délices - Recettes dietétiques. 0, 5g Glucides............................................... 69g dont sucre.................................. 3. 5g Protéines.............................................. 12g Sel............................................................. 1.

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« Nous avons eu l'idée de valoriser notre savoir-faire main, notamment au niveau de nos tagliatelles laminées, en faisant évoluer les saveurs et les conditionnements pour créer des collections, un peu comme dans la haute couture. Nous avons aujourd'hui une ligne caractère avec des pâtes à deux ou trois saveurs, conditionnées dans des boîtes en cristal (plastique, NDLR), et une collection tradition avec différentes saveurs en paquet de 500 g », expose Luce Cornand. Pâtes Haute Couture - Cornand. Un pari gagnant puisque le fabricant de pâtes artisanales, fraîches et sèches, a vu son chiffre d'affaires passer de 300 000 € en 2006 à 800 000 € en 2018. « Les collections nous ont permis de nous faire connaître auprès de grands magasins comme Le Bon Marché, Le Printemps ou encore les Galeries Lafayette et de nous développer sur le reste de la France. Nous sommes aujourd'hui présents à Deauville, Cannes, Antibes, en Normandie… Au total, nous avons une centaine de revendeurs en France », développe Luce Cornand, qui réalise encore 51% de son chiffre d'affaires sur Saint-Etienne.

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Depuis 1919, la Maison Cornand, basée à Saint-Etienne propose des pâtes artisanales en conservant une fabrication raisonnée. Le beau n'étant pas l'ennemi du bien, découvrez sans plus attendre la magnifique palettes de saveurs et de goûts proposée par ce fabriquant historique! Affichage 1-12 de 14 article(s) 5, 50 € Prix Suggestions: Risotto de crozets et langoustines, croziiflette, crozibowl d'automne, avec des légules d'été, des chanterelles, au beaufort, en gratin. Poids: 500 grammes Suggestions: En plat avec un filet d'huile, ou en accompagnement de viandes, poissons, légumes. Poids: 250 grammes 5, 00 € Suggestions: En plat simplement avec un filet d'huile et un peu de parmesan ou de comté râpés. Pâtes Cornand Safran, 250g. Elles s'accommodent avec tout: viandes, poissons, crustacés, légumes. Poids: 250 grammes 5, 20 € Suggestions: En plat avec un filet d'huile, ou en accompagnement de viandes blanches, poissons ou légumes sautés. Poids: 250 grammes 6, 50 € Suggestions: En plat avec un filet d'huile, ou en accompagnement de viandes.

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L'export dans la mire Pour poursuivre son développement local, la maison Cornand a investi près de 200 000 € en 2018 dans la rénovation de sa boutique historique. Une rénovation qui est venue compléter l'agrandissement effectué en 2015, et qui a permis de mieux valoriser les 4 000 références de produits de l'institution culinaire stéphanoise. Les produits ne se limitent plus aux pâtes et à l'épicerie fine puisque Cornand propose aussi un rayon frais haut de gamme, où l'on retrouve la célèbre andouillette de chez Bobosse, du lard de Colonnata ou encore du jambon et des charcuteries Pata Negra Bellota. Pâtes cornand en ligne acheter. Si le marché stéphanois reste porteur, Luce Cornand sait que l'avenir passera par l'export. « Nous travaillons déjà un peu avec la Suisse, la Belgique, l'Allemagne et le Canada mais il y a encore un fort potentiel de développement avec des pays comme la Chine, le Japon ou même le Qatar pour qui nous avons réalisé des pâtes recouvertes de feuilles d'or », explique la dirigeante, qui pour « atteindre le million d'euros » mise aussi sur le lancement de nouvelles pâtes.

La Maison Cornand c'est la référence des "pâtes hautes couture". Fondée à Saint-Étienne en 1919, La Maison vient de fêter ses 100 ans. La maison Cornand c'est une histoire familiale. Tout d'abord Étienne le grand-père, la mère, Luce, puis le fils Hugo. Cette jolie petite famille à su transformer avec splendeur ce produits de grande consommation en plat haut de gamme. Pates corn and en ligne francais. Ces merveilles sont fabriquées à la mains avec des laminoirs un savoir-faire épatant. Ils ont fait 35 variétés différentes, des plus classique aux oeufs jusqu'a la vanille pour les plus audacieux.

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