La Recette Du Rhum Arrangé Banane Flambée Maison / Livraison De Glaçons Cannes - Tél : 07.70.38.13.53

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Wednesday, 3 July 2024

Le rhum arrangé, une recette antillaise? Le rhum arrangé est originaire de la Réunion/Madagascar mais aussi très populaire dans les Antilles. Il s'agit d'une préparation de rhum dans laquelle ont macéré plusieurs ingrédients (des fruits, des épices, des fleurs, des graines, des écorces ou même des friandises). À l'origine, le rhum arrangé se boit plutôt en digestif, sans rajouter de sucre, comme on le fait pour le Ti-Punch. Cependant, certain. e. s aiment ajouter d'autres éléments à ce rhum arrangé pour le boire plus facilement. Il existe de nombreuses déclinaisons du rhum arrangé maison (autant que pour le punch planteur! ) dont le rhum arrangé vanille cannelle, le rhum arrangé ananas, le rhum arrangé banane flambée et le rhum arrangé mangue dont on vous livre la recette ici. La recette du rhum arrangé mangue Faire un rhum arrangé mangue est vraiment un jeu d'enfant. Il vous faudra seulement être patient. En effet, le goût du rhum arrangé résulte d'une macération longue des ingrédients, de 1 à 6 mois environ.

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N'hésitez pas à remuer régulièrement et délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange, mais aussi à goûter fréquemment votre préparation. Lorsque votre rhum arrangé banane flambée vous semble prêt, servez-le dans des petits verres old fashioned. Le rhum arrangé, une recette antillaise? Le rhum arrangé est une recette antillaise tout aussi réputée sur l'île de la Réunion et en Guadeloupe. Il s'agit d'une préparation de rhum dans laquelle ont macéré plusieurs ingrédients (des fruits, des épices, des fleurs, des graines, des écorces ou même des friandises). À l'origine, le rhum arrangé se boit plutôt en digestif parce qu'on ne rajoute pas (ou peu) la préparation du sucre, comme on le fait pour le ti-punch. Cependant, certain. e. s aiment le boire associé à d'autres ingrédients (du sirop de sucre, du jus de fruits, du soda etc. ) Comment faire du rhum arrangé banane flambée ou rhum arrangé banane vanille? La réponse se trouve ci-dessus et ci-dessous. La recette du rhum arrangé banane flambée Faire du rhum arrangé banane flambée ou un rhum arrangé banane caramélisée est une chose aisée!

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Parmi les variations du rhum arrangé, il en existe une qui nécessite 3 mois de macération: la recette du rhum arrangé mangue. Une préparation à base d'un fruit exotique qui vous prouvera la simplicité à faire un rhum arrangé. Ingré dients pour 10 personnes Rhum blanc 1 litre Mangues 2 Sucre roux 3 cuillères à soupe Puissance Difficulté Temps de préparation 5 minutes puis 3 mois de macération Prépa ration Réalisez votre recette de rhum arrangé mangue directement dans un autre grand récipient fermé. Commencez par retirer la peau des deux mangues. Glissez ces dernières entières dans un grand récipient. Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre roux. Versez 1 litre de rhum blanc et remuez un peu. Fermez le récipient et laissez macérer le tout 3 mois dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Il est nécessaire de remuer régulièrement et délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange, mais aussi de goûter fréquemment votre préparation. Lorsque votre rhum arrangé mangue vous semble prêt, servez-le dans des petits verres old fashioned.

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Vous pouvez donc, si vous préférez, filtrer le rhum avant de le servir dans les verres old fashioned. Sinon, quel rhum utiliser? Le rhum blanc agricole ou le rhum traditionnel, comme celui qu'on retrouve dans le cocktail Schweppes'ito Lemon et le cocktail Carribean Cooler. Ce rhum titre en général aux alentours de 50° et est vendu une quinzaine d'euros dans le commerce. Mais vous pouvez également opter pour un rhum moins forts à 40°. D'autres déclinaisons du rhum arrangé banane flambée Rhum arrangé banane vanille et miel, rhum arrangé banane gingembre, rhum arrangé banane et caramel, rhum arrangé banane séchée, rhum arrangé banane cannelle, ou même rhum arrangé banane chocolat ou rhum arrangé banane cacao: Les déclinaisons de cette recette sont aussi nombreuses que les variations du punch planteur! Si vous aimez les cocktails aux fruits, vous aimerez probablement aussi le rhum arrangé banane fraise, le rhum arrangé banane mangue, le rhum arrangé banane et citron vert, ou encore le rhum arrangé banane et kiwi et le rhum arrangé banane ananas.

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Le rhum arrangé banane, un classique dont on ne se lasse pas. Malgré ce que l'on peut en penser, la banane n'est pas un fruit timide et elle est très souvent prédominante dans le goût des rhums arrangés. Ingrédients: 1 Litre de rhum blanc agricole 50° 3-4 bananes bien mûres (fruits frais) Sucre de canne Choix des bananes pour un rhum arrangé banane: Le choix des bananes n'est pas à prendre à la légère… certaines ont plus de parfums que d'autres! Nous vous conseillons par exemple d'utiliser une banane frécinette qui vous fera voyager au travers de ces arômes. Pour ceux qui n'ont jamais gouté ce type de banane, c'est comme goûter une tomate de jardin versus une tomate hydroponique, il y a un goût de reviens-y! Ustensiles: 1 bocal en verre 1 couteau Préparation du rhum arrangé banane: Le rhum arrangé banane est un classique dans les îles… Pour la préparation, rien de plus simple. Il suffit de couper les bananes en rondelles ou en tranches et de les associer au rhum (utiliser un rhum agricole, rhum blanc des antilles agricole type charrette, bologne, 3 rivières, damoiseau, coeur de chauffe).

Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Cocktail apéritif > Cocktail rhum > Rhum arrangé de bananes, vanille et cannelle 70 cl de rhum blanc agricole 4 c. à. s de sucre de canne En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 5 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: - Note de l'auteur: « Penser à remuer de temps en temps durant la macération. Plus la macération est longue, meilleur est le rhum! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rhum arrangé de bananes, vanille et cannelle

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