Girolle Tete De Moine | Le Palais De Rya La

   Dès 60, 010 € HT l'unité Équipez-vous d'une girolle à fromage pour réaliser toutes vos fleurs de tête de moine! Professionnel et élégant, il sera parfait pour dégager une image de qualité et épater vos clients. La rosette de tête de moine est un incontournable pour tous les amateurs de fromage, choisissez donc un matériel fromagerie adapté pour satisfaire votre clientèle et vendre plus. Girolle tête de moine auchan. Les avantages du friseur à fromage: - Lavable facilement: en machine ou à la main. - Résistant au froid: pour découper des meules sortant du réfrigérateur. - Design élégant: plateau en marbre noir pour un effet haut de gamme. Le formulaire de contact n'est pas disponible Description Détails du produit La girolle tête de moine vous permet de découper de fines tranchettes de fromage amoncelées en rosettes, typiques de la tête de moine. Il vous suffit d'enfoncer la meule sur les 5 piques prévus à cet effet et de tourner le racloir à fromage dans le sens des aiguilles d'une montre. Grâce à ses piques de maintien, la tête de moine restera bien en place pour une découpe nette et de qualité.

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L'acheteur se rend chez le fromager, non seulement pour la qualité supérieure de son fromage mais également pour le partage et l'expérience client qu'il peut y trouver. L'utilisation d'un appareil tête de moine pour découper son fromage devant les yeux du consommateur permettra de développer le "côté spectacle", de valoriser votre image de professionnel et de créer de l'attachement envers votre boutique. Girolle Pour La Tête De Moine | Enrique Tomás ®. Cette frisette tête de moine est composée d'un plateau en marbre noir pour un look haut de gamme, d'une structure et d'un racloir en acier inoxydable pour la longévité ainsi que d'un pommeau de manivelle en plastique pour le confort d'utilisation. D'un diamètre de 22 cm et d'un hauteur de 14 cm, ce racloir à fromage est capable d'accueillir des meules de tailles conséquentes. Excellent outil pour renvoyer une image de qualité et renforcer la relation client, faites dès maintenant l'acquisition de votre frisette fromage tête de moine professionnelle! Référence 1207142 Fiche technique Matière: Métal Couleur: Noir Diamètre: 22 cm Hauteur: 14 cm Équipez-vous d'une girolle à fromage pour réaliser toutes vos fleurs de tête de moine!

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11 novembre 2018 Maison Si vous aimez les fromages et de préférence les têtes de moine, alors vous n'êtes pas sans savoir que vous aurez inéluctablement besoin d'une girolle. La girolle est en effet, un accessoire permettant de racler finement le fromage tête de moine. Elle présente des points importants qu'il urge de connaître. La planche en hêtre et la cloche La planche se situe à la base de la girolle. C'est la planche sur laquelle se pose le fromage tête de moine. De forme circulaire, elle correspond bien à la forme cylindrique du fromage tête de moine. Il suffit pour racler votre fromage de le poser sur la planche et le tour est joué. Quant à la cloche, elle permet de conserver plus longtemps les arômes de votre fromage en le couvrant. Découvrez plus d'informations sur les têtes de moines à travers c site. Girolle - Friseur à fromage - Tête de Moine - Explore - Boska. Le couteau à friser C'est l'élément le plus important de la girolle car, il réalise la tâche la plus importante: friser votre fromage tête de moine ou réaliser des fromages en fleur.

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Exposition de sculptures de Christian Burger 20 ans AOP - Dans le volet culturel, une exposition de quatre sculptures monumentales, inédite en Suisse, sera présentée sous l'égide du sculpteur Christian Burger sur le terrain situé autour de la Maison de la Tête de Moine. Les œuvres, réalisées en foin par huit personnes, nécessitent chacune près d'une semaine de travail. Les créations pourront être admirées en principe jusqu'en octobre.

La traduction littérale de son nom "Tète de Moine" signifie "tête de moine" et est due à la similitude entre le grattage du fromage et la coupe de cheveux des moines qui l'ont produit. Ils étaient les moines eux-mêmes, essayant de ne pas remarquer l'usure du fromage dans les assauts sur les garde-manger, qui découvrent que le grattage acquiert un meilleur goût au contact de l'air. Pour savourer le meilleur goût de la Tête de Moine, il y a une trancheuse spéciale appelée Girolle. Cette machine professionnelle permet de réaliser des copeaux en forme de rose en tournant une lame qui le racle autour d'un fût inséré au centre du fromage. Ingrédients: Lait de vache cru, présure, sel et ferments lactiques. Girolle tête de moine carrefour. Poids net: env. 900 grammes Origine: Suisse Conservation: A froid avec des températures entre 4 et 8ºC. Recetas con Girolle Pour La Tête De Moine

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