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Il est d'ailleurs fréquent qu'un traiteur ait fait ses armes dans de prestigieux établissements avant de poursuivre sa carrière en tant que traiteur. Afin de devenir traiteur, il existe en outre des formations diplômantes en restauration événementielle. Le cœur du métier consiste en effet à être au centre d'un événement tel qu'un mariage. Traiteur catcher nice 3. Le métier de traiteur Véritable homme d'orchestre lors d'une réception, un traiteur doit pouvoir s'adapter à toutes les situations. Ce métier est très polyvalent puisqu'une qualité égale est attendue, qu'il s'agisse de satisfaire une seule personne ou l'ensemble des convives d'un repas. Expert en gastronomie, il est donc également tenu de faire preuve de créativité dans ses préparations. Un cocktail et sa farandole de délices ou un repas placé de trois cents personnes sont pour un traiteur l'occasion de montrer sa virtuosité. Se spécialiser en tant que traiteur de mariage cacher Une fois suivi le cursus classique afin de devenir traiteur, un professionnel peut décider de se spécialiser.
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