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Rubus chamaemorus, Ronce des tourbières, Platebière La plaquebière, appelée aussi ronce des tourbières, ronce faux-mûrier, ronce petit-mûrier ou chicoutai au Québec, et platebière ou plate-bière à Saint-Pierre-et-Miquelon, est une plante vivace du genre Rubus et de la famille des Rosacées. Elle est typique des pays nordiques où son fruit est utilisé pour les confitures. Elle est présente sur la pièce de 2 euros finlandaise. Lakka, valokki ou plaquebière - le blog deslilas. Nom binominal: Rubus chamaemorus. Le nom botanique de l'espèce vient du grec ancien: χαμαί / khamaí, « à terre, bas », et du latin: morus, « mûre ». Noms vernaculaires ( Canada): plaquebière (déformation de « plat de bièvre », c'est-à-dire nourriture de castor), chicoutai, aussi écrit chicouté, margot, mûre blanche, ronce des tourbières, ronce petit-mûrier (traduction du nom scientifique), airelles (à Tadoussac), en anglais: cloudberry, ou bakeapple à Terre-Neuve. Description [ modifier | modifier le code] La ronce des tourbières est une plante vivace, rampante, qui atteint une hauteur d'environ 10 à 30 cm.
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3 juillet 2011 7 03 / 07 / juillet / 2011 17:37 Grâce à la traduction française du livre de Arto Paasilinna "Le potager des malfaiteurs ayant échappé à la pendaison" réalisée par Anne Colin du Terrail j'ai enfin trouvé la traduction du mot finnois "lakka". Cette mûre des marécages rencontrée pour la première fois sur la table de la famille de ma femme à Kauhajoki en Finlande avec de la glace ou du fromage (leipäjuusto) puis que j'ai ramassée entre Kauhajoki et Peräseinäjoki ou bien en Laponie. Anne Colin du Terrail et Paasilinna parlent d'une liqueur de mûres jaunes ou chicouté fabriquée dans une exploitation agricole spécialisée dans la culture biologique. Finlande 2 Euro 2001 - pieces-euro.tv - Le catalogue en ligne des monnaies. Chicouté mot absent de mon Larousse et de mon Robert mais reconnu par google qui l'associe à chicoutai et renvoie sur l'article de wikipedia reproduit ci-dessous. Valokki serait donc le plat des bièvres. Coïncidence pour quelqu'un qui a vécu près du rû de la Beuronnerie à Gretz-Armainvilliers et réside désormais à quelques kilomètres d'un village Brévonnes.
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Suède: hjortron, myrbär, snåtterblomma, solbär multebär (ce mot n'est pas le même chose que hjortron, par contre c'est un autre mot pour lingon) Liens externes [ modifier | modifier le code] (fr+en) Référence EOL: Rubus chamaemorus (fr+en) Référence ITIS: Rubus chamaemorus L. site canadien (fr) Frère Marie-Victorin, « Rubus chamaemorus », sur Flore laurentienne
En raison de son contenu élevé en vitamine C, le fruit est apprécié des marins du nord et par les Inuits américains comme protection contre le scorbut. Son contenu élevé en acide benzoïque agit comme un conservateur naturel.
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