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Produits proposés: - produits de la ferme: Pommes, fraises, tomates, framboises, groseilles, cassis...., betteraves, carottes, concombres, courgettes, échalotes, épinards, haricots, navets, oignons, poireaux, pommes de terre, radis, salades.... à cueillir de la mi mai au 11 novembre. - autres produits: Au marché de la ferme, ouvert toute l'année, nous vous proposons des fruits et légumes cueillis et produits des fermes, charcuterie, produits laitiers, fromages, volailles..... et aussi des produits artisanaux: confitures, miel, conserves... Les engagements du producteur: Acheter nos produits 286534 110624339042414 5573438 O Vente à la ferme Ouverture: Ouverture 7jours sur 7 de 9h à 12h et de 14h à 19h Ouverture de la cueillette: Ouverture 7 jours sur 7 de 9h à 12h et de 14h à 19h du 15 mai au 11 novembre Description de la cueillette: Ouverture 7 jours sur 7 de 9h à 12h et de 14h à 19h du 15 mai au 11 novembre Modalités de visite de la ferme: Ouvert 7 jours sur 7 de 9h à 12h et de 14h à 19h
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Ceux qui peuvent se permettre d'acheter en grosse quantité vont pouvoir bénéficier de prix très intéressants C'est ce que déclare Isabelle Delahaye, responsable de la gestion des produits frais au marché de la ferme et qui travaille ici depuis sept ans. Le propriétaire de la ferme, Benoist Leforestier, précise que des tarifs dégressifs sont appliqués pour les fruits et légumes achetés en quantité. Si la nature est généreuse, les clients bénéficient de remises exceptionnelles. La ferme des Authieux applique ce qu'on appelle le prix producteur. Dans le local où les clients achètent leurs produits, on a le sentiment d'être dans une petite supérette en bois, mais avec des produits sains et frais, loin des grandes distributions. Un parcours simplifié Instaurée en 2000, la cueillette est une activité très appréciée par les clients, qu'ils viennent des Authieux-Ratiéville ou des alentours. Sur les 25 hectares du domaine, où fruits, légumes ainsi que fleurs et épices se fondent dans le décor, difficile de ne pas trouver son bonheur.
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En circulant dans les allées, certaines brouettes sont remplies à ras bord, et les produits fraîchement cueillis resplendissent de leurs plus belles couleurs, sous le soleil normand. L'été est bien évidemment la période où il y a le plus de monde. Chaque semaine, entre 1 000 et 1 200 personnes viennent à peu près, estime Isabelle Delahaye. Le patron a d'ailleurs fait en sorte d'organiser au mieux ses exploitations en les regroupant par saison. Tomates, salades, fraises, légumes et fruits sont répartis selon leur saison. De grandes banderoles indiquent aux cueilleurs le produit planté aux alentours. Les fruits et légumes consommables toute l'année sont plantés sur chaque espace saisonnier avec plusieurs variétés. Une initiative intelligente mais surtout pratique. Les clients savent où se rendre et évitent de parcourir des kilomètres pour s'approvisionner. Même si ceux qui viennent ici prennent généralement leur temps. Bien que les visiteurs soient nombreux, la rupture de stock n'est pas dans le vocabulaire des salariés de la ferme.
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Cueillette en libre-service de fleurs, fruits et légumes. Vente de pommes, pommes de terre, légumes, volailles et produits des fermes. Les Authieux Les Authieux-Ratiéville 76690 Voir le site Le numéro de Adresse mail
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C'est très sympa, on a commencé à venir en famille il y a une dizaine d'années, avoue Maxime. Maintenant, même si les enfants ont grandi et qu'ils ne viennent plus avec nous, ma femme et moi continuons de venir ici. Anne-Marie, quant à elle, vient environ une fois par an, « pour combler ce qui manque dans mon jardin. Je prends du plaisir à cueillir mais c'est la même chose quand je le fais chez moi! » Pour Chantal et son mari, couple parisien qui a une résidence secondaire aux Authieux-Ratiéville, la cueillette est un rendez-vous immanquable. Ils viennent à chaque fois acheter les légumes du moment. Isabelle Delahaye tient d'ailleurs à préciser que la cueillette est une activité ludique pour les enfants. C'est pourquoi la ferme propose régulièrement aux écoles de visiter et venir apprendre à planter un légume ou des fruits. Le marché: trouver ses produits frais À quelques centaines de mètres des hectares de cueillette se trouve le marché de la ferme. Un espace bien pratique, « surtout lorsqu'il pleut », plaisante le propriétaire de la ferme.
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