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Saturday, 13 July 2024
Et pour prolonger cette journée festive, le village laissera la place à une soirée en musique autour des groupes Sofa pop Soul et Fuzz. Au programme des reprises acoustiques en 1ère partie et un répertoire pop rock pour clôturer la soirée à 22h30 par le traditionnel Cinq jours dans l'année, l' espace Ronzières de Fontaines-sur-Saône (rue du stade, en face de la gendarmerie) se transforme en salle de cinéma où sont projetés des films documentaires. Les séances sont suivies de débats avec les réalisateurs. Salle de sport fontaines sur saone le. L'entrée est ouverte à tous, une participation de 3€ est demandée. La place est gratuite pour les moins de 12 ans et les détenteurs de la carte seniors +. Programmation 2021-2022: Les Alpilles: Lou soleu mi fa canta, le mardi 16 novembre à 15h La résilience québecoise, le jeudi 20 janvier à 15h La turquoise des steppes, le mardi 1er mars à 15h Peuples du froid, le jeudi 24 mars à 15h En El camino, le mardi 10 mai à 15h Pour consulter les synopsis et bandes annonces des prochains films Document Terre, consultez l' agenda Rendez-vous dans le Centre-Ville mercredi 8 décembre pour le défilé des Illuminations avec la compagnie Lilou et leur spectacle "Les allumeurs d'étoiles".

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RAM (Relais Assistantes Maternelles) 24 février 2020 Tennis Club des Ronzières 24 février 2020 Catégories Etiquettes Équipement sans accès libre Salle des fêtes 34, rue Pierre Carbon Fontaines-sur-Saône 69270 FRANCE Anthony MARDON

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La ville de Fontaines-sur-Saône a la chance d'accueillir de nombreux clubs sportifs et d'offrir ainsi un large panel d'activités à tous les Fontainois, petits et grands, compétiteurs ou amateurs. Des activités sportives pour les vacances scolaires de vos enfants: L'association sportive intercommunale de Fontaines-sur-Saône propose de nombreuses activités sportives pour les 3-17 ans pendant les vacances scolaires, ainsi que des mini-camps. Le Fontaines Boxe Olympique propose une initiation à l'art de la boxe anglaise. Le sens des valeurs essentielles, le respect des règles et des autres ou encore la confiance en soi sont autant de bienfaits que peut apporter cette pratique. La Boule Amicale est un club où l'on pratique la pétanque à tout âge et en toute convivialité. Judo et Ju-Jitsu sont proposés au club Fontaines Arts Martiaux. Dès 4 ans, les enfants peuvent s'initier au baby judo. Vacances d'été | Fontaines sur Saône. Le club propose également une approche douce du judo: le taïso. Détente, étirements et relaxation sont au programme des cours de Yoga du club Fontaines Evolution.

Les dernières créations de salles à proximité de Fontaines-sur-Saône sont St Bonnet B C Sport en 2018 (Saint Bonnet De Mure), Interval en 2018 (Lyon 3eme), La Beaute En Mouvement en 2017 (Lyon 7eme) et L Appart en 2017 (Marcilly D'azergues).

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Magazine de référence pour la pâtisserie, il propose chaque mois des articles sur l'actualité du secteur ainsi que des recettes. Au sommaire du dernier numéro 484: Reportages:Finale M. Le journal du pâtissier recettes et. A. F. Pâtissier 2022, Brandon Balsan le Petit Nice***, Emilie Couturier le Taillevent ** et Valrhona a 100 ans; Dossier: Actualité fruits et dérivés; Recettes centrales: Autour de la Fraise. A noter, il reste les numéros: 441 - 446 - 447 - 448 - 449 - 450 - 451 - 452 - 454 - 455 - 456 - 457 - 458 - 459 - 460 - 461 - 462 - 469 - 470 - 471 - 472 -473 - 474 - 475 - 477 - 478 - 479 - 480 - 481 - 482 - 483 Précisez dans votre commande le numéro désiré. A défaut de précisions, le dernier numéro vous sera expédié.

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FRAISIER VERVEINE CITRON GÉNOISE CITRON VERT Jus de citron vert 60 g OEufs 120 g Sucre semoule 60 g Farine T65 60 g Zestes de citron vert 1/2 pièce Réduire le jus de citron vert à 30 g. Pocher au bain-marie les oeufs et le sucre à 45 °C. Monter au ruban et incorporer la farine tamisée, puis le jus de citron vert réduit et les zestes. Répartir dans un cercle de Ø 16 cm. Cuire à 160 °C pendant environ 25 min. Recettes 2020 - Le journal du pâtissier. GELÉE DE FRAISE Jus de fraise 125 g Gélatine poudre (200 Bloom) 4 g Eau 48 g Chauffer le jus de fraise à 50 °C et ajouter la gélatine réhydratée. Couler dans un cadre de 10 x 10 cm sur 1 cm d'épaisseur. Laisser prendre au réfrigérateur. SIROP VERVEINE-FRAISE Eau 40 g Sucre semoule 54 g Verveine fraîche 1, 5 g Alcool de fraise 9 g Réaliser un sirop avec l'eau et le sucre. Ajouter la verveine, puis infuser à chaud pendant 20 min, chinoiser. Laisser refroidir puis ajouter l'alcool. CHANTILLY VERVEINEMASCARPONE VANILLE Crème 35% MG 150 g Verveine fraîche 2 g Poudre de vanille 0, 5 g Sucre semoule 63 g Gélatine en poudre (200 Bloom) 4 g Eau (pour la gélatine) 24 g Crème 35% MG 225 g Mascarpone 190 g Infuser à froid la verveine dans les 150 g de crème pendant 24 h. Chinoiser puis chauffer l'infusion avec la vanille et le sucre.

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Monter la chantilly verveine et pocher des gouttes à l'aide d'une douille de 12 mm unie, puis les creuser avec une cuillère parisienne chaude. Décorer avec des cubes de gelée de fraise, des segments de fraise et des feuilles de verveine. Recette proposée par MICKAEL GUYADER École Nationale Supérieure de la Pâtisserie. L'IDÉE? Réaliser un entremets frais et de saison pour l'été qui arrive. LES SAVEURS? PARIS-BREST - Le journal du pâtissier | Dessert, Alimentation, Pâtissière. Le mariage de la fraise et de la verveine, qui est pour moi un combo intéressant avec une pointe d'agrume qui apporte une légère acidité.. L'ÉTAPE TECHNIQUE DÉLICATE? Le cerclage fait de compotée de fraise. Il est important de surgeler suffisamment l'entremets avant de retirer le Rhodoïd®. ATTENTION Ne pas mixer la compotée de fraise puisqu'il y a de la gomme xanthane.

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