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Comme un bonheur n'arrive jamais seul, après l'interview et le concert du Bal Des Enragés voici le cd/dvd de la première partie de leur tournée 2013. Sous forme d'un très jolie digipack, cette compilation regroupe un cd de 22 titres et un dvd comprenant 18 titres ainsi qu'un film sur la vie du Bal pendant la tournée. Bien entendu, on retrouve beaucoup des grands titres que le Bal reprends avec brio comme: Killing In The Name, Feuer Frei, Cayenne, La Bière, Vive Le Feu ou encore Refuse/Resist et Enter Sandman. Le film est très sympa aussi et se déroule sur les 8 dates de la première partie de la tournée 2013. On y voit l'envers du décors: les bonheurs et les galères qui constituent la vie d'artiste. À se procurer rapidement!
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Après presque deux ans d'absence, le Bal remonte sur les planches avec une nouvelle setlist bien léchée. C'est à l' Alhambra que le rendez-vous est donné ce mardi, et c'est avec une joie non dissimulée que nous retrouvons toute la «crème de l'underground français». Annoncé à 19h, le concert débute avec une première partie pour le moins décalée. Mononc' Serg e entre en scène, empoigne sa guitare sèche et entame un set entre chanson francophone et punk à l'arrachée. Entre « Les Patates », les « Chars » et les « Vikings », le québécois nous fait partager son univers avec une certaine touche d'humour. Le public présent est un peu timide, (il n'est que 19h30) mais pour le moins interpellé quand l'artiste se plonge dans une hystérie soudaine à coup de samples hardcore. C'est en buvant sa bière cul-sec et en interprétant un dernier morceau que Mononc' Serge nous quitte et laisse sa place aux enragés. Il est 20h10 quand les lumières se tamisent; Nico (Tagada Jones), Poun (BBA) et Reuno (Lofofora) au chant ouvrent le bal avec « L'Empire Tomato Ketchup » des Béruriers Noirs!
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Le bal nous a gratifié d'un « New Noise » de Refused détonnant malgré un chant parfois pas assez à la hauteur d'une bonne reprise. Quoi qu'il en soit on oublie vite les bémols avec « Beautiful People » avec Reuno dont le rôle de Marilyn Manson va comme un gant. De nouveau des étincelles sur scène avec Klodia qui joue de la meuleuse sur son plastron en acier sur un fond de « Feuer Frei » interprété par Schultz qui n'a aucun mal avec l'allemand! Le morceau qui suit n'était peut être pas le choix le plus judicieux de la soirée concernant le chant étant donné que Poun est bien loin de ce qu'on pourrait espérer d'une reprise de Pantera avec « Walk » à ses côtés: Stéphane de Loudblast et Daniel de Lofofora se démerdent pas mal; ils sont attendus au tournant! L'ambiance change à nouveau et Reuno nous invite a réveiller le punk qui est en nous et ça marche plutôt bien si on compte les slams et les mosh. Le moment poignant de la soirée avec Parabellum qui reprend son rôle avec « Cayenne » que tout le public chante à l'unisson.
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Le message n'a pas changé au fil des ans et le public est toujours aussi réceptif. Sans transitions et encore plus fort, un « Ace Of Spades » de Mötorhead des plus tenaces enchante le public qui s'amoncelle. Cette soirée va se passer en flux tendu puisque les morceaux vont s'enchaîner, plus énervés les uns que les autres; entre RATM, Pantera et The Kinks, il y en aura pour tout le monde. Les slams s'enchaînent eux aussi et la fosse ne cesse de remuer tandis que sur scène tout le monde trouve sa place, bien qu'un peu maladroitement tout de même (8 musiciens ça prend de la place tout de même quand ça joue en même temps! ). Schultz de Parabellum, le sourire jusqu'aux oreilles, nous chante « My Generation » des Who accompagné de Sven et Bubu à la guitare. Le morceau est parsemé d'un soupçon de punk comme on les aime tout comme « I Wanna Be Your Dog » des Stooges. Klodia l'annonce: « après la musique pour les chiens vient celle pour les chats » avec The Cramps et « Can't Your Pussy Do The Dog » agrémentée de cette même Klodia déguisée en chatte S/M qui danse sur l'estrade derrière les musiciens.
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Bonjour zot tout. Essayons de garder le cap malgré une actualité guère réjouissante. Ce dimanche je vous apporte du soleil dans votre assiette grâce à une recette colorée de mon ile: zembrocal pomme de terre express ( la version de Nolli). Une recette rapide car elle est faite directement dans l'autocuiseur. 🍲 Ingredients: 2 pommes de terre, 2 c à soupe d'huile, du thym frais, 1 c à soupe de curcuma, du sel, 4 mesures de riz, 5 mesures d'eau. Préparation: rincez le riz, coupez en cube les pommes de terre. Mettre tous les ingrédients dans l'autocuiseur. Laissez mijoter en prenant soin de bien mélanger à ébullition. Recette de Rougail saucisses, zembrocal de pommes de terre facile et rapide. On n'a juste à attendre tranquillement la fin de la cuisson.. Ma version dans l'autocuiseur aussi, mais un peu plus long. J'ai mis en plus des autres ingrédients, de l'ail, de l'oignon du poivre. Dans une poêle j'ai fait roussir avec un peu d'huile, l'oignon émincé, l'ail pilé avec les pommes de terre en cube, le curcuma, le poivre, le sel le thym etc… Je laisse cuire un peu à feu moyen.
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Le zembrocal est un plat composé de riz, de curcuma et des grains tels que les haricots rouges, blancs ou pois du Cap (aussi appelé "gros pois") ou encore de pomme de terre. Le zembrocal permet aussi d'utiliser le riz restant de la veille. INGREDIENTS 1 tasse (~ 150 g) de riz blanc "Le Forban" 1 1/2 d'eau 2 oignons 1-2 gousses d'ail 1/2 càc de curcuma 1-2 càs d'huile 1 à 2 poignées d'haricots rouges ou de pois du Cap PREPARATION La veille: Dans un bol, tremper les haricots. (Changer l'eau au moins 2-3 fois) Le lendemain: Cuire les haricots dans de l'eau bouillante pendant environ 15 min. Compter 5 min de plus avec les pois du Cap. Egoutter et réserver. Dans une poêle ou une marmite, faire roussir les oignons et l'ail hachés avec un peu d'huile. Ajouter le curcuma et mélanger. Ajouter le riz après l'avoir bien lavé. Ajouter les haricots et l'eau. Recette riz zembrocal pommes de terre au four. Mélanger délicatement. Laisser cuire à couvert pendant environ 15 min à feu moyen. Une fois que le riz aura bien absorbé l'eau, baisser le feu.
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