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Maison Et Travaux Fevrier 2019
Sunday, 7 July 2024
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À l'aide d'une fourchette, bien mélanger en écrasant l'ail et le romarin contre la paroi du bol afin d'en extraire les parfums. Disposer du papier absorbant au fond d'un plat. Retirer les côtelettes de la marinade en prenant soin de bien les égoutter. Les déposer dans le plat et bien les éponger. Saler et poivrer. Prix des cotelettes d agneau recette. Griller les côtelettes à couvert sur le barbecue, environ 3 minutes. Retourner. À l'aide d'un pinceau, badigeonner de beurre moutarde. Cuire à couvert encore 3 minutes. Retourner à nouveau et badigeonner. Cuire encore 1 ou 2 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée, en prenant soin de badigeonner chaque fois. Servir accompagné de pommes de terre grelots et de tomates à la Provençale.

Colis Bienvenue - N20 Colis "Bienvenue" (d'environ 5Kg) Ce colis peut être commander seulement 1 fois par client. Prix des cotelettes d agneau confite. - Veau: 1. 5 kg d'escalopes et/ou de côtes et/ou steak haché - Bœuf 1. 5 kg: Tranches (rumsteck, faux-filet, basse côte, bavette et steak haché) et/ou steaks hachés - Porc: 2 kilos de saucisse et/ou côtelettes - Agneau: morceaux disponibles selon la saison en diminution du poids des pièces de porc.