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Elle porte de grandes feuilles composées, de 7 à 15 centimètres, de 9 à 17 folioles. Sa floraison intervient en fin d'été sous la forme de fleurs semblables à celles des pois, mauves à violettes. En cuisine, les morceaux de racine parfument, par infusion, les entremets, les soupes chinoises et même le lait chaud. En décoction, la réglisse pallie aux digestions difficiles et aux maux d'estomac. Amazon.fr : graine de reglisse. Sous forme de bâton, sa racine se « mâchouille » avec, pour certains, une petite pointe de nostalgie! Bien que rustique, la Réglisse a conservé de ses origines méditerranéennes une certaine exigence en chaleur. C'est en plein soleil et en sol riche, profond et bien drainé qu'elle donnera le meilleur d'elle-même. La réglisse aime avoir le pied au frais, pensez à la pailler généreusement afin de la protéger à de la sécheresse estival mais aussi du froid hivernal. Au jardin, vous la planterez en isolé, dans un endroit assez dégagé car, lorsqu'elle se plaît, elle a tendance à devenir envahissante: elle forme de très longues racines, une fois récoltée, chaque tronçon laissé en terre peut donner naissance à une nouvelle plante.
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L'extrait de réglisse s'obtient en faisant bouillir les racines. L'infusion se fait à partir de racines hachées. Glycyrrhiza vient du grec glykys, doux et rhiza, racine. Glabra vient du terme latin ( glaber) pour indiquer l'absence de poils sur la gousse. « La réglisse » au féminin désigne la plante, « le réglisse » les bâtonnets de racines. Où la planter? La réglisse aime les étés chauds et prolongés même si sa culture en Angleterre a bien fonctionné. Choisissez une exposition plutôt bien ensoleillée. Graines de Réglisse Glycyrrhiza Glabra - GrainesdeFolie.com. Sa culture est idéale dans la zone du citronnier. Un sol riche en humus facilite la récolte des racines et maintient sa fraîcheur. Quand planter la réglisse? Plantez la réglisse au printemps (mars) ou en automne (octobre-novembre). Comment la planter en pleine terre? Plantez la réglisse en pleine terre dans tout terrain ameubli en profondeur, drainant, dépourvu de pierres. En sol argileux, creusez une fosse de 60 cm de large sur 50 cm de profondeur puis remblayez avec la terre allégée par du compost et du sable.
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Engagement et certification Produits fabriqués et/ou conditionnés en France Garantie satisfait ou remboursé Livré chez vous à partir du 31/05/2022 Composition Réglisse racines coupées (Glycyrrhiza glabra) bio. L'histoire du produit Les bâtonnets de réglisse de notre enfance sont de retour, avec leur goût inimitable, sucré et addictif. Bouillie dans de l'eau, la racine de réglisse donne une tisane très fraîche et d'une douceur incomparable, à savourer après les repas. Le petit +: L'Etiquette d'origine végétale (Composée exclusivement de plantes annuelles, 95% bagasse (résidu de la transformation de la canne à sucre) et 5% fibres de lin et de chanvre). Graines de réglisse: livraison gratuite!. Nom latin: Glycyrrhiza glabra. Famille botanique: Fabaceae. Goût: Sucré et rafraîchissant. 65€ le kilo Conseils d'utilisation 3 pincées/tasses. 1-2 tasses par jour. Décoction: Porter l'eau à ébullition, ajouter la plante, maintenir l'ébullition 15 minutes environ puis filtrer. Conditions de stockage: Conserver à température ambiante et à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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Précautions d'emploi: Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Tenir hors de portée des enfants. Ne peut remplacer une alimentation équilibrée et variée. Il est important d'avoir un mode de vie sain. Ne convient pas aux plus jeunes, femmes enceintes ou allaitantes.