Mondeuse De Savoie Rouge.Com: Réserver Un Hotel Pas Cher : Mercin-Et-Vaux (02200)

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Wednesday, 31 July 2024

La Mondeuse, parfois appelée Mandouse, Salagnaire ou Prossaigne, est un cépage noir rustique typiquement savoyard. D'ailleurs, il n'est cultivé que dans quatre départements français, l'Ain, l'Isère, la Savoie et la Haute Savoie, où les surfaces plantées dépassent à peine 250 hectares. La Mondeuse est réputée pour donner des vins rouges charpentés et très aromatiques. La Mondeuse est un cépage rouge de Savoie La Mondeuse était un cépage répandu en Savoie jusqu'à la crise du phylloxéra, insecte ravageur de vigne, qui à la fin du XIXe siècle, a détruit une grande partie du vignoble français. Ainsi on remarque qu'au XXème siècle le vignoble savoyard donne beaucoup d'importance aux vins blancs au détriment de la Mondeuse. Ce n'est que depuis une quinzaine d'années que les vins rouges se développent à nouveau en Savoie au point de représenter un tiers de la production aujourd'hui. Alors que ce cépage avait presque disparu, les années 1980 ont été placées sous le signe d'une grande replantation de ce cépage qui s'étend désormais sur 300 hectares, soit 12% des surfaces viticoles de la région.

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Quelle est l'histoire de la mondeuse? Si la mondeuse existe aussi en blanc, sa variété noire peut aussi apparaître sous le nom de mandouse, salagnaire ou prossaigne. Ce cépage typique de Savoie a été décimé par le phylloxéra au 19ème siècle et aurait bien pu disparaître, dans la mesure où il était autrefois le plus répandu de la région. Quelles sont les caractéristiques de la mondeuse? Productif et vigoureux, ce cépage se reconnaît entre autres, par son port couché. Sécheresse, chlorose et acariens sont les facteurs pouvant le compromettre. De débourrement précoce, il promet des baies ellipsoïdes de taille moyenne. Celles-ci sont rassemblées en grappes portant des pédoncules lignifiés et forts, de longueur moyenne. Ces dernières, plutôt compactes, sont volontiers pyramidales, quelquefois ailées. La chair sucrée et juteuse se laisse découvrir sous une peau résistante bien que pas très épaisse. La couleur de celle-ci est caractéristique, allant du pourpre foncé au violet presque noir. Les baies donnent des vins de caractère, très typés et vieillissant bien.

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Le cru regroupe les communes de Billième, Jongieux et Lucey. Gamay cru Chautagne "Mr THONET" 8, 95 € Yannick THONET Situé au Nord du lac du Bourget, les caractéristiques du vignoble de Chautagne sont très propices à la culture du cépage Gamay. Il peut exprimer tout son potentiel et sa typicité sur ce terroir. Les communes de Chindrieux, Serrières en Chautagne, Ruffieux et Motz constituent l'ensemble du cru de Chautagne. Mondeuse cru Arbin "Mr Trosset" 13, 05 € Mr TROSSET MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Exposé sur un versant sud, ce terroir d'éboulis calcaires et au climat continental-montagnard exprime la meilleure personnalité de ce cépage. Gamay cru Chautagne "Authentique" 8, 10 € Authentique "Perret" Mondeuse cru Arbin "Mr TROSSET" 14, 10 € Fabien TROSSET Guide Hachette 2014: Vin cité Mondeuse Avalanche "Mr TROSSET" 15, 95 € Pinot Noir ''Domaine de la Bertinière'' 8, 65 € Domaine Bertinière E ploitation familiale de 12 hectares depuis 3 générations situés sur les hauteurs, avec une vue panoramique de Yenne et ces alentours.

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À déboucher dans sa jeunesse. 9 € 2016-2018 Bouteilles/an: 4 500 DOMAINE SAINT-GERMAIN 14, 5/20 Vin de Savoie Les Taillis 2015 Ce vin offre un bouquet finement végétal, doucement épicé et floral. Le jus bien droit est enveloppé par une chair généreuse typique du millésime. 11, 50 € 2017-2022 Bouteilles/an: 7 400 CHÂTEAU DE LA VIOLETTE 14/20 Vin de Savoie 2015 Aromatique, voilà un rouge bien enrobé et séducteur, mais qui conserve le fruité joliment épicé de la mondeuse. 6 € 2016-2019 Bouteilles/an: 9 000 DOMAINE DE L'IDYLLE 14/20 Savoie 2015 Un rouge friand, primaire, facile d'accès, avec de jolies saveurs d'épices. Passez-le deux heures au frais avant de le servir. 7, 50 € 2016-2020 Bouteilles/an: N. C. LES FILS DE RENÉ QUÉNARD 14/20 Vin de Savoie Chignin 2014 Facile d'accès, c'est un rouge qui se dévoile tout en rondeur et en gourmandise. Veillez à le servir un peu frais. 8 € 2016-2018 Bouteilles/an: 7 000 JEAN PERRIER & FILS 14/20 Vin de Savoie Pure 2015 Dépouillée de tout élevage et d'artifice, cette cuvée met en lumière l'expression fraîche et friande de la mondeuse.

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26, 80 € Cet Arbin Mondeuse Vieilles Vignes 2005 du Domaine Louis Magnin est un vin très concentré, issu de très vielles vignes du cépage Mondeuse, avec des tanins très fins en bouche et produit en biodynamie. Le Domaine Louis Magnin est un petit domaine familial de 8 hectares implanté à Arbin, dans la vallée de la Combe de Savoie, à proximité de la ville de Montmélian. Il produit de merveilleux vins de Savoie dont, en blanc, le Chignin Bergeron Grand Orgue issu du cépage Roussanne et en rouge les Mondeuse en cru Arbin et Gamay. Le domaine a mis en place depuis plusieurs années une viticulture en biodynamie et est certifié en agriculture biologique depuis 2012. Retrouvez également tous les vins du magnifique millésime 2005 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée. 39, 50 € La Cuvée "Tout Un Monde" 2012 est un vin rouge de Savoie du cru Arbin Mondeuse, issu de très vieilles vignes centenaires du cépage Mondeuse, plantées par le grand-père de Louis Magnin, sur une toute petite parcelle de 70 ares d ' argiles rouges anciennes.

Le rendement est fixé entre 62 et 72 hl/ha pour les A. O. C., et 60 et 69 hl/ha pour les A. C. suivis d'un nom de cru. Clones agréés: 368-821-822-926. Crus savoyards: la Mondeuse s'exprime dans toute sa puissance dans les crus d'Arbin et de Saint-Jean-de-la-Porte reconnaissable par son côté "poivré". Certains puristes n'apprécient pas toujours son passage en fûts de chêne et les discussions peuvent être vives dans les caves. Vin: C'est toujours le Dr Guyot qui, en 1863, nous donne son sentiment sur la Mondeuse: "Le cépage de Mondeuse est admirable pour les qualités hygiéniques de son vin, pour l'intensité et l'agrément de son bouquet, et pour le velouté et la plénitude de sa saveur". Il y a quelques années, la Mondeuse a effarouché nombre de palais non avertis. Elle était alors vinifiée sans égrappage et pouvait subir une cuvaison de plus de quinze jours. Heureusement les méthodes ont changé et la Mondeuse sait aujourd'hui ravir une foule croissante d'admirateurs. Henri Bordeaux la décrit joliment comme "un vin au ton pourpre, au bouquet subtil de fleur d'automne, qui rappelle ces belles journées dont on craint la fragilité".

C'est votre hôtel favori? Non classé 5, 5km de Mercin et Vaux Proche de Mercin et Vaux, votre hôtel Non classé. Fasthotel - soissons nord Le new access hotel - soissons nord est situé à crouy, à seulement 5 km du centre de soissons et à 30 km de laon. Il comprend une connexion wi-fi gratuite, une réception ouverte 24h24 et des chambres décorées avec simplicité. Revêtues de moquette, ces dernières disposent d'une télévision et d'une armoire. C'est votre hôtel favori? ★ ★ ★ | Avis 4/5 pour 74 Avis 13, 1km de Mercin et Vaux Proche de Mercin et Vaux, votre hôtel 3. Hotel de l'abbaye de longpont Situé à longpont, l'hotel de l'abbaye de longpont dispose d'un restaurant, d'un bar, d'un jardin et d'une connexion wi-fi gratuite. Il propose des chambres familiales et une terrasse. Le bureau d'excursions pourra vous aider à organiser vos sorties. toutes les chambres comprennent un bureau, une télévision à écran plat et une salle de bains privative. Hotel mercin et vaux. C'est votre hôtel favori? 2, 9km de Mercin et Vaux Proche de Mercin et Vaux, votre hôtel 3 étoiles Dans la commune de Soissons, C'est un hôtel 3 étoiles.

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15 KM: Gare de Soissons. Soissons Gare Place de la Gare 02200 Soissons Longpont Gare 02600 Longpont Margival Gare 02880 Margival Localisation géographique: Arnaville et Mercin-et-Vaux Arnaville Mercin-et-Vaux Code postal 54530 02200 Localisation géographique Nord-est de la France Nord de la France Code INSEE 54022 02477 Altitude minimale en mètre 171 41 Altitude maximale en mètre 354 156 Longitude en degré 6. Hôtels, hébergements Mercin-et-Vaux 02200- ViaMichelin HOTEL. 0244 3. 2738 Latitude en degré 49. 0146 49. 3677 Longitude en GRD 4104 1044 Latitude en GRD 54457 54861 Longitude en DMS (Degré Minute Seconde) +60150 +31634 Latitude en DMS (Degré Minute Seconde) 490041 492231 Région || Département Grand-Est || Meurthe-et-Moselle Hauts-De-France || Aisne

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LA MÉSANGE: REDOUTABLE PRÉDATRICE DE LA CHENILLE PROCESSIONNAIRE Danger de l'été, c'est pourtant en hiver qu'il faut se préoccuper des chenilles processionnaires. C'est le choix qu'a fait notre commune, en installant une trentaine de nichoirs à mésanges, prédateurs naturels de l'insecte: les mésanges charbonnières et les mésanges bleues. Ces nichoirs ont tout d'abord été construits par nos soins, plus précisément par Jean Claude Busigny, que nous remercions vivement, en distinguant les deux espèces. Puis implantés par les agents du service technique selon des règles précises de densité et d'exposition (3 par point sur le plan, avec une exposition de préférence E, SE voire NE). Hotel mercin et aux etats. Afin d'accueillir au plus tôt les mésanges en recherche de nids!! En effet, la mésange est l'oiseau le plus intéressant car elle prélève les chenilles processionnaires au stade larvaire: elle perce le nid pour se régaler, mais elle est aussi capable de dépecer la chenille urticante pour la consommer sans danger: on peut voir des mésanges venir se servir dans les pièges!

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2 (71 avis) 7. 04 km - 4 rue de la Joliette, 02290 Tartiers Exceptionnel 9. 8 A partir de 550 € Réserver 7. 11 km - Carrière l'Evêque, 02200 Septmonts Exceptionnel 9. 6 A partir de 90 € 9. 6 (12 avis) 7. 19 km - 34bis rue de la fontaine des Hutins, 02600 Dommiers 8. 8 (143 avis) 11. 8 km - 6 rue du capitaine Pestel, 02880 Chivres-Val 12. 1 km - 8 Rue des Tourelles, 02600 Longpont 9 (81 avis) 12. 3 km - 4 rue de l'Eglise, 02290 Vic-sur-Aisne 8. 8 (10 avis) 15. 1 km - 10 Chemin de Hautwison, 02600 Louâtre 9. 4 (22 avis) 15. 2 km - 13 Rue Saint-Sulpice, 60350 Bitry 8. 6 (42 avis) 15. 6 km - 25 rue abbaye de nogent, 02380 Coucy-le-Château-Auffrique 8. 6 (19 avis) 16. 2 km - 50 Route de Coucy le Château, 02300 Trosly-Loire 8. 6 (21 avis) 16. 8 km - Maisonnette avec cour grillagée 16 Rue du Montcel, 02370 Chassemy 7 (1 avis) 17 km - 1 Rue du Général de France Oise, Hauts-de-France, 60350 Croutoy 9. 4 (112 avis) 17. 4 km - 1 Rue Dorchy, 60350 Attichy 8. Itinéraire et distance de arnaville à mercinetvaux. 8 (31 avis) 17. 7 km - 42 Route De Vivières, 02600 Villers-Cotterêts 17.

Elles comprennent toutes une salle de bains... 6 Manoir Saint Eloi Distance Hôtel-Mercin-et-Vaux: 30km Le Manoir Saint Éloi est un bel hôtel du Xixe siècle situé à proximité du centre-ville de Noyon. Vous pourrez profiter de son bar américain et de son excellent Manoir Saint Éloi propose des chambres et suites élégamment meublées avec connexion... 95 € 7 Hôtel du Golf de l'Ailette, The Originals Relais (Qualys-Hotel) Distance Hôtel-Mercin-et-Vaux: 30km Situé sur les rives de la rivière Ailette, le Qualys-Hotel Laon Sud du Golf de l'Ailette offre une vue panoramique sur le lac et propose des chambres modernes dotées d'un balcon privé. Il possède une piscine extérieure... 78 € 8 Cit'Hotel - Hotel Le Cèdre Distance Hôtel-Mercin-et-Vaux: 30km Situé en face de la célèbre cathédrale de la ville, le Citotel - Hôtel Le Cèdre vous propose un hébergement confortable et un accueil chaleureux dans le centre de Noyon. Réservez un hôtel de luxe pas cher à Mercin-et-Vaux (02200). Un grand parking sécurisé est disponible... 82 € 9 Hotel Inn Design Laon (Ex: Ibis Budget) Distance Hôtel-Mercin-et-Vaux: 32km L'Hotel Inn Design Resto Novo Laon se situe à 10 minutes de route de la ville fortifiée de Laon, non loin du quartier commerç les chambres de l'hôtel disposent d'une salle de bains privative et de toilettes... 33 € 10 Chateau de Quesmy Distance Hôtel-Mercin-et-Vaux: 33km La chambre d'hôtes Château de Quesmy est située dans la campagne picarde, dans un parc d'un hectare avec des jardins paysagers et une piscine couverte chauffée.