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Sunday, 25 August 2024

Les viandes rouges et les produits laitiers ne sont qu'exceptionnellement introduits aux menus, au profit du soja, de la viande maigre et du poisson. Au final, l'alimentation est composée de produits végétaux à près de 80%. Il est également recommandé de manger les aliments crus ou cuits à feu doux. Le régime okinawa recettes de recette. Côté boisson, c'est surtout l'eau et le thé vert qui sont mis en avant, en particulier le thé vert pour ses atouts minceur et santé… Si vous souhaitez consommer les recettes présentées ci-dessous dans les règles de l'art, arrêtez-vous de manger avant d'être totalement rassasiée: ce principe, nommé Hara Hachi Bu, est l'une des clés du régime Okinawa… En entrée Entrée n° 1: salade d'algues et de concombre Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 10 g d' algues (wakame frais) un grand concombre un peu de sel. 1 cuillère à soupe de saké 1 cs de sauce soja 1 cs d'eau 1, 5 cs de vinaigre de riz Placez tout d'abord le wakame dans de l'eau froide pendant une demi-heure environ pour le faire dessaler.

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"Le gluten, qui donne de la texture au pain, est souvent source d'intolérances alimentaires", estime le Dr Curtay. En pratique: En cas de ballonnements, de troubles digestifs et après avis de votre médecin: remplacez les aliments apportant du gluten "par le quinoa, le riz, les farines de sarrasin et de châtaignes", répond le médecin. Le régime okinawa recettes au. Manger léger L'un des grands principe du régime Okinawa, c'est une consommation calorique faible (environ 300 calories de moins qu'un régime normal). C'est la raison pour laquelle il est très apprécié des femmes qui veulent perdre du poids. Mais "contrairement au régime crétois, autre régime longue vie, qui ne présente que des conseils alimentaires, le modèle Okinawa met en plus en avant un rapport détendu à son assiette: s'asseoir à table sans stress, être vraiment présent à ce que l'on mange, déguster, fractionner ses repas afin de ne jamais être trop lourd ni dépenser trop d'énergie à digérer", explique le Dr Jean-Paul Curtay. En pratique: Il est préconisé de sortir de table en n'ayant l'estomac rempli qu'à 80%, et de faire un repas léger le soir.

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Sucre (surtout blanc): réduisez autant que possible le sucre raf¬finé. Et pas en le remplaçant par des édul¬corants de synthèse, mais par le stévia, désormais en vente libre dans sa forme purifiée, ou par le xylitol, sucre de bouleau. Sel (surtout blanc) vin *Les poissons contenant trop de toxiques ne sont pas énumérés.

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