Crème Pâtissière Expresse À L'Orange - Huile D Argan Pression A Froid
Crème pâtissière à l'orange J'ai quelques oranges qui se morfondent dans ma cuisine: je ne sais pas vous, mais moi c'est toute une entreprise que de faire avaler une orange à un mioche! Bref pour changer du jus d'orange, on va faire un petit dessert rapido. Ingrédients pour 8 verrines moyennes: - 1/2 litre de jus d'oranges frais - 1/4 litre de lait - 6 oeufs - 225 gr de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe bombées de farine Je met mon jus d'orange et mon lait à chauffer dans une casserole. Pendant ce temps, je fais blanchir mes oeufs avec le sucre. Ensuite j'incorpore la farine et le liquide bouillant peu à peu. Crème à l'orange - Dessert léger et facile | Le bon Chef. Je reverse le tout dans ma casserole et je laisse cuire sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème épaississe. Je répartis dans mes verrines; je termine par quelques morceaux d'orange pelée à vif et une feuille de menthe dessus pour la déco!
- Recette Crème Pâtissière à l'Orange (Préparation: 10min + Cuisson: 10min)
- Crème à l'orange - Dessert léger et facile | Le bon Chef
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Recette Crème Pâtissière À L'orange (Préparation: 10Min + Cuisson: 10Min)
Si vous êtes un adepte des pâtisseries, l' onctueuse crème pâtissière à l'orange, de la générosité à l'état brut vous sera d'une grande utilité. Cette crème généreuse peut garnir vos pâtes à chou, vos feuilletés ou encore vos millefeuilles. Comme elle est parfumée à l'orange, vous pouvez amplement profiter de son arôme remplissant toute la pièce. Bien sûr, le choix du parfum de la crème vous appartient, faites-vous plaisir et laissez-vous emporter par tant de générosité. En plus, vous pouvez la conserver au frais jusqu'à son utilisation, il vous suffit juste de l'assouplir avant d'en user, à la fourchette ou au fouet. Cette préparation est en même temps économique en temps et en budget, et est un parfait investissement. La parfaite crème pâtissière à l'orange va vous permettre de réaliser des desserts hors du commun, n'hésitez plus! Recette Crème Pâtissière à l'Orange (Préparation: 10min + Cuisson: 10min). Vous êtes prêt? Activez-vous! Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Portions: pour 700 grammes de crème pâtissière Ingrédients Jus d'orange: 60 ml Lait: 440 ml Maïzena: 65 g Sucre: 120 g Zeste d'orange râpé: une cuillère à soupe Jaunes d'œufs: 3 pièces Préparation Comment faire l'onctueuse crème pâtissière à l'orange?
Crème À L'Orange - Dessert Léger Et Facile | Le Bon Chef
1. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 10 mn 25 mn Mélanger les sucres, les jaunes d'oeufs et la maïzena. Faire chauffer le jus d'orange, puis l'incorporer, petit à petit. Remettre le mélange sur feu très doux et le faire épaissir, tout en remuant avec une cuillère en bois (de la même manière que pour une crème pâtissière). C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet Idées recettes Vos avis ( basé sur 2 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
Verser le lait chauffé et mélanger à la spatule. Reverser dans la casserole et poursuivre la cuisson sur feu doux, sans oublier de remuer de temps en temps. Lorsque la crème a suffisamment épaissi, transférer dans un deuxième récipient, et remuer à nouveau le temps qu'elle prenne la température ambiante. Utiliser ou filmer et mettre au réfrigérateur. Citation sur la cuisine: « La cuisine ne s'apprend pas réellement. La cuisine on la vit. On la vit et on a une folle envie de la faire. » Olivier Roellinger
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