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Repiquage: • Quand les semis de l'aubergine longue blanche portent 4 à 5 feuilles, repiquez vos plants en pots individuels. • Ce premier geste de repiquage permet d'améliorer le développement du système racinaire. • Le plant se renforce devenant ainsi plus fort et plus résistant. Repiquage au potager: • Enfoncez la tige jusqu'aux premières feuilles en respectant une distance de 50 cm entre les plants et de 60 cm entre les rangs. Levée: Les premières plantules apparaissent en 6 à 8 jours en sol à 20 °C. Arrosage au jardin: • Arrosez fréquemment mais légèrement. • Éviter de mouiller les feuilles afin de minimiser le plus possible tout risque de mildiou. • Au potager, paillez le pied des aubergines afin de conserver l'humidité et/ou binez régulièrement. Culture associée à l'Aubergine Blanche Ronde à Oeuf Bio: • Aromates, haricots nains, laitues, radis, piments, poivrons, et tomates... • Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs • Certains aromates peuvent jouer le rôle de repoussoir de nuisibles.

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Tuteurez. Culture un peu plus exigeante en chaleur que celle des tomates Principaux ravageurs et maldies: Acariens, Doryphores, Pucerons, Aleurodes, Botrytis, Mildiou, Verticilliose, Sclérotiniose. -----------------------------------------------------------------------------------

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----------------------------------------------------------------------------------- AUBERGINE - Blanche ronde à oeuf Solanum melongena L. Descriptif Précoce à mi-précoce. Cycle de 70 jours. Variété ancienne. Plante dont les fruits blanc ivoire de la taille d'un oeuf de poule lui donnent un aspect très décoratif. Fruits d'environ 7 cm, d'un poids moyen de 100 g, au goût de champignon, légèrement épicé. A récolter jeune, s'utilise comme des aubergines traditionnelles. Peut se cultiver en pot. Mini Légumes Nos conseils techniques Levée: 9 jours en sol à 20°C (15 °C minimum). Nombre de graines/g: 220-260 PMG: 4 g. Rotation: tous les 3 ans. Densité de plantation: Abri froid: 40 à 50 X 110 cm soit en moyenne. 1, 2 à 1, 8 plants/m2 Plein champ: 50 X 75 cm soit en moyenne. 2, 5 plants/m2. Dates de semis et de récolte: Abri froid: Semis dès décembre. Récolte dès juin. Plein champ:Semis de mars à juillet. Récolte de juillet à novembre. Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont: N: 200 U, P: 50 U, K: 200 U.

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Une collaboration unique pour une ambition partagée Avec la collaboration de France 5, de Stéphane Marie et de l'émission, l'histoire des plantes SILENCE, ça pousse! a commencé en 2016. Cette rencontre est née d'une volonté commune: partager nos savoirs et rendre accessibles et ludiques les conseils de jardinage les plus pointus. Des producteurs reconnus sur le marché du végétal Un groupe de PME familiales et coopératives, spécialisées dans le végétal, a uni ses compétences pour élaborer les produits de la marque SILENCE ça pousse! et vous accompagner pour plus de nature dans votre quotidien. Un accompagnement personnalisé Nos articles, nos conseils, nos produits et bien sûr notre coach, vous accompagnent pour répondre à toutes vos questions et vous aider à passer à l'action.

Période de semis de février à avril pour une récolte 5 mois plus tard. L'aubergine est introduite en Europe vers le XIVème siècle en Espagne puis au XVIIème siècle en France. Elle est cultivée en Inde et en Chine depuis l'Antiquité. L'aubergine se mange cuite, farcie, à la crème, en gratin et entre dans la composition de la ratatouille. L'aubergine a des propriétés calmantes, diurétique et contient des vitamines A, B1, B2, B5, C et PP ainsi que du fer et du calcium. Récolte: Entre juillet et octobre, les aubergines se récoltent au fur et à mesure des besoins et de leur développement. Conservation: Les aubergines se conservent jusqu'à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Une fois cuite à la vapeur, elle se conserve au congélateur pendant 6 à 8 mois. Le petit truc du jardinier: Procéder à des sarclages et des binages réguliers. Tailler l'extrémité des rameaux pour faciliter le grossissement des fruits.

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