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Tuesday, 30 July 2024

Nous avons 1988 invités et 41 inscrits en ligne Jérôme Pérez Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Gaillac Domaine de Peyres Combe - Sélection 2008 robe sombre dense et jeune. Nez réduit à l'ouverture qui s'ouvre sur un joli toasté discret mêle à des notes épicées, puis fruitées cassis. Les épices se font bien présentes, très orientales: c'est subtil. Vin élancé, très élégant et racé, vraiment très équilibré, sans rudesse, avec des tannins souples. Belles notes de café sur la finale. Une bien belle surprise. Très bon vin 19 Fév 2016 20:47 #2 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Peyres-Combe, (vers Gaillac, pas d'indication géographique), Cuvée La Combe, 2017 La couleur très foncée, le nez boisé / vernis. Les tanins sont épais encore un peu anguleux. Petit poivron, aromatique assez sombre, concentrée. Cela dégage une sensation d'austérité même si il devient plus avenant avec l'aération. Domaine de la Combe | Terre de saveurs - Terre de saveurs. Un vin qui semble fait pour une longue garde à attendre donc!

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Les raisins sont récoltés au petit matin lorsque la vendange est fraiche et sont amenés au chai. Le pressurage se fait ensuite directement et les jus s'écoulent par gravité dans les traditionnelles cuves souterraines sous gaz inerte. Cinq références

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LES RESERVATIONS 2022 SONT OUVERTES!!! À juste 800 mètres de la Bastide de Domme et 12 km de la Cité médiévale de Sarlat, venez vivre des expériences uniques: gastronomie, balade, patrimoine, nature, bien-être et détente. Domaine de la combe châteleu. Domme est une Bastide royale classée parmi les Plus Beaux Villages de France, que vous aurez plaisir à découvrir depuis chez nous à pied. Notre idée des VRAIES vacances en Périgord! Pour vous aider à faire votre choix, et afin de vous renseigner au mieux les équipements de notre village lui ont permis d'obtenir le classement « 3 étoiles » Réserver en ligne Vos questions et demande de devis: par mail: par téléphone: 05 53 29 77 42 – 06 61 86 41 38 Notre concept: un hébergement à l'échelle familiale « Petite structure composée de 12 chalets afin de proposer des vacances calmes en famille ou entre amis, ce dans un environnement boisé et sans voiture ». Location de vacances, membre des Villages de Gites et classé 3 ***, le Village de la Combe est composé de 12 chalets situés dans un parc boisé, avec piscine chauffée couverte, à Domme en Dordogne – Périgord Noir: Chalet EDEN 31 m² • 2/4 pers • 2 chambres À partir de 283, 50 € * 1 semaine pour 2/4 pers.

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Ils sont les génies de demain La rédaction - 10 novembre 2021 0 Le génie du vin n'attend pas le nombre des années et les jeunes gens cités ci-dessous ont même déjà un peu d'avance. Eux aussi contribuent à faire de la civilisation du vin une civilisation vivante, en plus d'avoir impressionné le Nouveau Bettane+Desseauve 2022 qui applaudit cette performance. Domaine de Peyres Combe - Gaillac - La Passion du Vin. Voici notre palmarès des génies de demain, en version longue et en images Un monde nouveau et un Nouveau Bettane+Desseauve 13 octobre 2021 [Vidéo] Le Nouveau Bettane+Desseauve innove 21 décembre 2020 La nouvelle étoile est bleue 2 mars 2021 [Vidéo] Qu'est-ce qu'il manque dans le Nouveau Bettane+Desseauve? 18 décembre 2020

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