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Découvrez le top 3 des maladies du petit pois et apprenez à les prévenir L'anthracnose L'anthracnose est la maladie du petit pois la plus courante. Il s'agit d'un parasite qui s'attaque aux feuilles, fleurs et gousses des petits pois. Son développement est favorisé par des conditions humides et des températures moyennes (15° à 20°). Petit pois noir france. Cette maladie est reconnaissable par les tâches brunes qu'elle laisse sur les tiges ainsi que par des ponctuations foncées entourées de beige sur les fleurs, feuilles et gousses. Pour prévenir cette maladie du petit pois, éviter les semis précoces et trop denses, et si nécessaire protéger les pois à l'aide d'un fongicide dès la floraison. Le botrytis Il s'agit d'une maladie du petit pois qui s'attaque aux pétales fanés lors de la floraison. Comme l'anthracnose, elle se développe sous un climat humide, dans des températures avoisinant les 15°-20°. Elle se traduit par l'apparition de taches de pourriture de couleur grise sur les feuilles, tiges et gousses. Afin de prévenir le botrytis, limiter l'apport d'engrais azoté, privilégier les variétés à port léger et dressé, et en cas de risque important, utiliser un fongicide de manière préventive dès la floraison.

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Les pois chiches sont parmi les légumes les plus répandus et les plus consommés au monde, du houmous aux multiples usages de sa farine. Bien qu'on ne les retrouve pas particulièrement dans les grands classiques de la cuisine italienne, il existe une variété bien particulière dans la région des Pouilles: le pois chiche noir de Murgia Carsica, un pois chiche rare et historique protégé par le Slow Food Presidium des Pouilles. Pois chiche noir de Murgia Carsica: de quoi s'agit-il? Les pois chiches noirs de Murgia Carsica sont petits, en forme de grain de maïs avec une peau dure et irrégulière. On les récolte à la fin de l'été mais, une fois séchés, ils peuvent être consommés tout au long de l'année. Petit pois noir désir. Ce délicieux légume contient environ trois fois plus de fibres qu'un pois chiche habituel ainsi qu'une bonne dose de fer. Le pois chiche noir de Murgia Carsica n'a jamais bénéficié d'une grande présence sur le marché à cause de sa peau très dure qui recquiert une longue préparation avant d'être consommé.

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Aujourd'hui, avec plus de 10 millions de tonnes, le pois sec se situe au 3° rang des légumineuses à graines après le soja et le haricot, sans compter les 16 Mt de « petits pois » récoltés avant maturité. Variétés, fleurs, composition… les spécificités d'une plante multiple Le pois protéagineux brille par sa diversité. La variété de ses formes et couleurs implique autant de spécificités. Il existe des pois à cotylédons jaunes, verts ou plus rarement roses, recouverts d'un tégument translucide, ou marbré de brun, de rouge ou de vert olive. Ses grains sont ronds et lisses ou bosselés ou ridés. Cette diversité, et la simplicité de sa culture dans un potager, ont permis à Grégor Mendel de mener les expériences qui ont jeté les bases de la génétique moderne vers 1860. Cueillis avant maturité, sous le terme de petits pois ou pois de conserve, ils sont alors verts et tendres, un peu sucrés et contiennent essentiellement de l'eau et des fibres. Tissu jersey Dotzz - écru/blanc - Ma Petite Mercerie. Récoltés à maturité, ils sont secs, durs et gonflés d'amidon et de protéines.

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Sur ce, bonne soirée. stephane. e Personne très professionnelle et très compétent et travaille soigne Nina. u Super efficace. Un bon professionnel. Michel. o Competances et professionalisme a cela s'ajoute la gentillesse Jean. o Rien à dire très serviable Max. Garage automobile à Saint-Maur-des-Fossés. Brice. o Anthony. e Paul. l (Traduit par Google) Excellent service et réparations. Travail de qualité. (Avis d'origine) Excellent service and repairs. Quality workmanship.