Chicorée Sauvage Barbe De Capucin La | Maison Tour En Bessin
Cichorium intybus foliosum dans la pharmacopée C'est une plante médicinale qui a de nombreuses vertus que vous pouvez prendre en infusion, décoction et sirop. La chicorée sauvage est un tonique amer, cholagogue, fébrifuge, dépuratif, cholérétiques, diurétiques, stomachiques et un peu laxatif. Au Moyen-age, elle a été longtemps considérée comme anaphrodisiaque. Les anciens Egyptiens connaissaient ses vertues il y a 6000 ans. Comment cultiver cette plante vivace? La chicorée sauvage "barbe de capucin" se cultive dans un premier temps dans votre potager. C'est une plante très facile à semer ou à repiquer. Lorsque la plante commence à grossir vous récolterez les feuilles vertes que vous pourrez manger en salade. Son amertume est moins importante que l'espèce sauvage. Chicoree sauvage barbe de capucin - Graines Caillard. Ensuite vous replissez une caisse de sable dans laquelle vous enfouissez les racines légèrement inclinée et vous les laissez à 15°C dans le noir. au bout de quelques jours, vous obtiendrez des feuilles tendres blanchies qui auront perdu leur amertume.
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Chicorée sauvage amère Barbe de Capucin - Graines potagères Veuillez patienter... Chicorée amère - Chicorée intybe - Chicorée commune - Yeux de chat - Laideron Avril à Juil. Jan. à Avril, Oct. à Déc. le sachet de 15000 graines (25g) 2, 50 € l'unité. Chicorée sauvage barbe de capucin paris. 15 en stock Quantité: Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante vers la France métropolitaine à partir de 5, 90€ en Relais colis, à partir de 6, 90€ à domicile en mode standard (2 à 4 jours) et à partir de 8, 90€ à domicile en mode express (24h à 48h) [ + d'infos] À propos de Chicorée sauvage amère Barbe de Capucin - Cichorium intybus L'authentique Chicorée amère, cultivée pour son feuillage très découpé et denté. Elle forme une rosette de feuilles que l'on consomme crue en salade. Cette chicorée peut être forcée en cave pendant tout l'hiver pour une production étalée. Semis d'avril à juillet pour une récolte 6 à 8 semaines plus tard. Légume feuille Période de semis Récolte: Taille du légume: Moyen Intérêt: Saveur, Productif Description Culture & Récolte Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients La chicorée sauvage amère Barbe de Capucin est l'authentique Chicorée amère, cultivée pour son feuillage très découpé et denté.
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référence: 3539829804201 Variété fournissant une salade amère de couleur vert foncé, aux feuilles très dentées, lorsque les pousses sont très jeunes. Forcée et blanchie à l'obscurité, elle donnera la Barbe de Capucin dont la saveur sera plus douce. Les pousses avancées servent à l'alimentation des lapins, canards... caractéristiques categorie Semences Période de semis J F M A M J J A S O N D Période de récolte J F M A M J J A S O N D conseils de semis et culture D'avril à juin, en pleine terre à bonne exposition. Ecartement entre les lignes: 25 cm. Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir pour laisser 10 cm entre chaque plant. Chicorée sauvage barbe de capucin les. situation idéale S'adapte à tous les types de sols. Préfère les sols riches en humus. récolte De juin à octobre la première année pour un semis de printemps. De mars à octobre les années suivantes. conseils d'utilisation Coupez la chicorée en lanières minces pour une présentation en salade, son goût se conjugue parfaitement avec une sauce à base d'huile de noix ou de vinaigre balsamique.
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